心理健康：春季应重点进补心理营养

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春季是最应关注心情的季节，孩子的情绪变化尤其值得重视。心理专家提出，春季万物复苏，人体内神经细胞相对比较活跃，大脑对外界刺激也比较敏感，春季还容易诱发与心理障碍有关的儿童多动症。专家提醒家长们及早改变传统的教育、沟通方法，给孩子也给自己更多爱的营养，这些都是一个家庭快乐生活的根本。

时令关注：春季多见“问题儿童”

心理专家提出，春季是儿童多动症多发季节。对待这类“问题儿童”，主要应改变老师、家长的教育方法，逐渐培养孩子良好的行为习惯，必要时还要用一些药物。

春季万物复苏，人体内神经细胞相对比较活跃，大脑对外界刺激也比较敏感，所以春天也就容易诱发儿童多动症。表现为注意力不集中，不能自始至终地做完一件事;上课时小动作多、话多，喜欢惹事，常与同学吵嘴打架等;易激动、易怒、爱哭，常发脾气;智力正常但学习成绩不理想;动作笨拙等。家长可发现孩子比平日要爱眨眼、皱鼻、张口、点头、摇头、耸肩、踢腿或扭动身体等。

建议：多称赞 少批评

在刚刚举行的《亲子文化蓝皮书》首发式上，专家们提出，以“爱”为重心的亲子文化是孩子尤其是婴幼儿时期教育的一个重要内容，已经受到全世界越来越多国家家长的重视。对于孩子，切忌使用过激的语言训斥，而应多鼓励、称赞，少批评。

重点现象：很多孩子不快乐

不恰当的“爱”也成为孩子“心”病的病因，因为过分溺爱、事事代劳都造成孩子无法独立，心理承受能力差。孩子不自信就很难保持快乐的心情。

中国孩子和美国孩子一起在操场打球。中国孩子10个球进了9个，中国妈妈说：那个球怎么没进?还是不努力。美国孩子10个球进了1个，美国妈妈乐得鼓掌：太好了，真棒!最后充满成就感的是进了1个球的美国孩子，充满自卑感的却是进了9个球的中国孩子。

建议：学会说“太好了!”

卢勤建议孩子和家长都要学会说“太好了!”如果我们遇到什么事情都能微笑着面对，说声“太好了!”这种人永远有快乐。要教孩子首先能对自己说“太好了!”其次是善待别人，对别人说声“太好了!”还要教育孩子对困难说声“太好了!”

进补方法：随时进补心理营养

与会专家提醒家长，不要只关注孩子的衣食住行，也要有意识地给他们补充心理营养。家长应多带孩子去亲近自然，给孩子更多的相处时间;不带学习任务地去听音乐、看电影、参观博物馆或美术展;与孩子一起猜谜语、唱歌、下棋、登山远足、做游戏等;家长还应多给孩子一些自由选择爱好的权利，同时给孩子一些自由玩耍的时间等;同时，家长和老师都应利用轻松的氛围多和孩子交流心得，表扬他们每一个小小的进步，使他们感受到关心和爱护，增强自信心。

建议：学会“爱”有方法

卢勤说，应学习爱孩子的正确方法：1.爱的目光注视孩子，用赏识的神情告诉孩子：“太好了，你让我骄傲!”2.爱的微笑面对孩子，传递给孩子的信息是：“我爱你，孩子!”3.爱的语言鼓励孩子，父母常常对孩子说：“孩子，你真棒!”4.爱的渴望调动孩子，使他们明白：幸福不会从天降，自己去努力!5.爱的细节感染孩子，要让孩子从生活的细节中学会发现爱，感受爱。6.爱的管教约束孩子，让他们从小懂得，每个人都要对自己的行为负责，要走好人生的每一步。7.爱的胸怀包容孩子，让他们有重新开始的机会。8.爱的机会还给孩子，让他们体验到：索取可能使人满足，但付出才是真正的快乐。

日常生活食品卫生常识

近年来由于食品安全问题的频繁发生使得消费者对食源性疾病的关注程度有所提高，但消费者对食品中病原体的认识仍不够。家庭普遍存在的问题包括生熟不分，熟食存放时间长，食品不及时冷却，制作食品过程不反复洗手等。这些问题使得家庭里的食源性疾病散发的数量远远比集体性食物中毒更为常见。日常生活食品卫生常识要提高饮食卫生，预防食源性疾病的发生重点在于养成良好的生活习惯和饮食卫生习惯为主，主要注意一下几点：

1、选择经过安全加工的食品

例如，要购买经过巴氏消毒的牛奶而不是升牛奶，选择新鲜的或经过辐射处理冷冻的家禽。某些生食的食物如生菜，需要彻底清洗。

2、食物烹调要彻底

许多生的食物，尤其是肉类、蛋类和未经过巴氏消毒的牛奶可能受到病原物的污染。彻底烹调可杀灭病原微生物，要记住食物的各部分的温度至少要达到70℃。冷冻的肉、鱼及禽类食物，在烹调之前必须充分解冻。

3、做好的食物应立即食用

当做好的食物冷却到室温时，微生物开始大量繁殖。放置时间越长，危害越大。基于安全考虑，应趁热食用。

4、小心地储存熟食

若必须提前准备食物或打算保存剩余食品，应确保食品在高温(60℃以上)或低温(10℃以下)条件下保存。但婴儿食品不适合贮存。

5、剩余的食物在食用前加热要完全

完全加热是指食物的各个部分温度至少达到70℃。

6、生熟分开

完全可食用的熟食品通过与生食物的接触会受到污染。所以应避免生、熟两种食物接触。

7、反复洗手

在开始准备食物之前或去过洗手间后，或在准备完生食物后再处理其他食品之前都要洗手。家庭宠物如狗、猫、鸟类，经常携带病原体，有可能通过手转移到食物上。

8、保持厨房和用具表面的清洁

为防止食物受到污染，准备食物所使用的任何面板必须保持清洁。接触盘子和器具的布片应经常更换，二次使用之前应经过蒸煮处理，抹布也要经常清洗。

9、防止虫媒、鼠和其他动物污染

动物经常携带引发食源性疾病的微生物，使用密封的容器贮存食物将得到更好的保护。

10、使用安全水源

安全的饮用水和食物同样重要。若对供水有任何疑问在加入食物中或制成冰块食用之前将水煮沸。婴儿食物使用的水要特别留心。

总结：多注意日常生活食品卫生常识，养成良好的生活习惯。