心理健康：为何节日后情绪低落

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过完节日，人们陆续开始上班，投入了新一天的学习与工作生活当中。但是，有很多人过完节日情绪低落是怎么回事呢？专家表示，每当过完大节日的一段时间，都有不少的人出现精神萎靡、情绪低落的症状，甚至患上了神经衰弱。过完节日情绪低落是怎么回事呢，一起来看看专家是如何解释的。

专家指出，过隆重节日期间，人们容易放纵自己，暴饮、暴食、暴玩，造成体力透支、胃肠功能紊乱。并且，从心理学角度讲，放纵会导致过度兴奋，然后衰竭。过度兴奋表现为焦虑、急躁、冲动、失眠，衰竭则表现为情绪低落、脑力下降、萎靡不振，甚至神经衰弱。因此，过完节日情绪低落可能是由于过年期间过度放纵自己导致的。

另外，过完节日患上神经衰弱的人也不在少数，很多人因此出现失眠、焦虑、烦躁、低落等不良情绪，影响正常学习和工作。神经衰弱是一个家喻户晓的医学术语，一般认为与脑力透支有关。现在，学术界认为这个术语不太规范，像一个废纸篓，什么都可以往里装，所以有人主张弃之不用。

有关研究表明，相当一部分所谓的神经衰弱其实是抑郁症或焦虑症。不过，老百姓还是非常认可这个术语，所以，虽然美国人已经不用这个术语，但它仍然在中国的疾病谱中得到保留。因此，如果不知道过完节日情绪低落是怎么回事，应该尽快咨询专业心理医生，请医生诊断是否是神经衰弱的表现。

最后，专家提醒，并不是所有的情绪低落都是由于神经衰弱引起的。比如过完节日情绪低落也可能是由于“节后综合症”导致的。另外，专家提示，预防出现过完节日情绪低落的方法就是自我节制，避免过度放纵自己。

日常生活食品卫生常识

近年来由于食品安全问题的频繁发生使得消费者对食源性疾病的关注程度有所提高，但消费者对食品中病原体的认识仍不够。家庭普遍存在的问题包括生熟不分，熟食存放时间长，食品不及时冷却，制作食品过程不反复洗手等。这些问题使得家庭里的食源性疾病散发的数量远远比集体性食物中毒更为常见。日常生活食品卫生常识要提高饮食卫生，预防食源性疾病的发生重点在于养成良好的生活习惯和饮食卫生习惯为主，主要注意一下几点：

1、选择经过安全加工的食品

例如，要购买经过巴氏消毒的牛奶而不是升牛奶，选择新鲜的或经过辐射处理冷冻的家禽。某些生食的食物如生菜，需要彻底清洗。

2、食物烹调要彻底

许多生的食物，尤其是肉类、蛋类和未经过巴氏消毒的牛奶可能受到病原物的污染。彻底烹调可杀灭病原微生物，要记住食物的各部分的温度至少要达到70℃。冷冻的肉、鱼及禽类食物，在烹调之前必须充分解冻。

3、做好的食物应立即食用

当做好的食物冷却到室温时，微生物开始大量繁殖。放置时间越长，危害越大。基于安全考虑，应趁热食用。

4、小心地储存熟食

若必须提前准备食物或打算保存剩余食品，应确保食品在高温(60℃以上)或低温(10℃以下)条件下保存。但婴儿食品不适合贮存。

5、剩余的食物在食用前加热要完全

完全加热是指食物的各个部分温度至少达到70℃。

6、生熟分开

完全可食用的熟食品通过与生食物的接触会受到污染。所以应避免生、熟两种食物接触。

7、反复洗手

在开始准备食物之前或去过洗手间后，或在准备完生食物后再处理其他食品之前都要洗手。家庭宠物如狗、猫、鸟类，经常携带病原体，有可能通过手转移到食物上。

8、保持厨房和用具表面的清洁

为防止食物受到污染，准备食物所使用的任何面板必须保持清洁。接触盘子和器具的布片应经常更换，二次使用之前应经过蒸煮处理，抹布也要经常清洗。

9、防止虫媒、鼠和其他动物污染

动物经常携带引发食源性疾病的微生物，使用密封的容器贮存食物将得到更好的保护。

10、使用安全水源

安全的饮用水和食物同样重要。若对供水有任何疑问在加入食物中或制成冰块食用之前将水煮沸。婴儿食物使用的水要特别留心。

总结：多注意日常生活食品卫生常识，养成良好的生活习惯。