心理健康：四大面部特征表明男人说谎

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有关信息表明，一个人在说谎的时候自己的心跳都会加快跳动，或者精神都比较恍惚，眼神朝上，特别是男人说谎，面部都会有些细微的紧张表情，那么怎样去辨别他是不是在说谎的呢?下面由专家提出的几点供女读者们分析：

一、喜欢说大话的人的基本面相：

1、嘴歪

嘴歪的人，言词会有不实，无论是平时嘴歪，或是谈话时嘴歪均属这类人。因病导致嘴歪的例外。笑的时候嘴歪，容易无心快语讲错说话;不过严重性不及天生嘴歪和眼凸的人。

2、牙疏门牙有豁

大多是口不择言，如果整排牙齿都疏或歪斜，就更容易讲大话，而且讲话不讲技巧，得罪人也不知道。

3、眼凸兼面圆

面圆的人容易说错话，不懂也会装懂，最终也会被人识破;不过他们只是在无意识下犯错，并非刻意的。属娃娃脸的例外。眼凸的人会不停说话，甚至是有点絮叨;不过这种人个性粗心，所以也不是有心出口伤人的。因近视而导致眼球凸出的除外。

二、有点爱吹牛的人的面相：

如果拥有喜欢讲大话的面相特征，再加上以下任何一种面相，那个人就是喜欢吹牛了。

1、嘴唇有珠

上唇中间明显有好似一粒珠子似的突出而下垂的肉，是喜欢说话的人，每每因不服输而不收声，垂珠愈大粒，愈喜欢说话。

2、牙较尖

就是所谓的牙尖嘴利，牙疏是口不择言的人;而长且尖，便属喜欢说话。

3、爆牙兼露牙床

拥有这两种特征的人，喜欢说话，但又夸大其词，且是极不受欢迎的人。

4、上唇翘或薄

会花言巧语，女性遇到这种男性就要小心了。所以女孩子遇到这些类型的男孩子的时候，要小心留意，看看他是不是在吹牛，把真话和谎话辨别出来。

食物防霉发霉去霉的小常识

平时在我们的食物存放中都曾经因为存放不当而出现发霉的情况，而由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡。经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么，如何判断和预防霉菌污染呢?

在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。

一色二味巧判断是否感染霉菌

那么，如何发现食物是否感染霉菌呢?一般可从食物性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。

颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后，剥去红衣，颜色变黄。

许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变，即可以初步判定食物发生了霉菌污染，不应该继续食用。通风、防潮，防污染，防霉是一系列的工作。除了在食物的生产、运输、保存等过程中涉及防霉工作外，日常生活中也应该注意防霉。

我们知道，潮湿、通风条件差的密闭环境有利于霉菌繁殖和毒素的产生。因此，家庭贮存大米等食物时，最重要的是注意通风、防潮，这是防霉工作的重中之重。

高温去霉不可行，怎么去除霉菌?

对于已经发生霉变的食物，应该学会正确处理，区别对待。有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的食物绝对不能吃。

对于极轻度发霉的粮食等食物，可采用比较有效的去毒措施，包括认真淘洗，比如多用手搓擦，用水冲洗，或者加碱，或用高压锅煮饭等。特别值得一提的是，市面上出售的用塑料袋包装的米，如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件，同样会起霉，仍应先淘洗，再下锅做饭。