心理健康：宽容和适当哭泣是抗击心理衰老好方法

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生活中我们每个人的生理年龄都是不断增长的，直到衰老和死亡，在这个过程中，我们的心理年龄也会不断的增长，不过，我们完全有能力抵抗心理衰老，想保持心理的年轻，大家知道如何做才有效吗？

1、学会倾诉：心理压力过大或心理受到伤害，我们最好就是找一个合适的对象进行倾诉，这样才能使心灵得到慰藉，使心理创伤尽快愈合。倾诉让你把心理的不愉快都能痛痛的排解，让自己内心变得舒畅。

2、乐观面对：保持乐观的心理，当你面对各种挫折时都可以自我鼓励、充满信心，能够帮助排解一切烦恼。愉快的情绪有助于调节脑细胞兴奋和血液循环，对身体健康和抗衰老十分有益。

3、学会遗忘：总是生活在痛苦的记忆里是十分可悲的，会让心理受到更大的伤害。学会遗忘，可以让失意和痛苦彻底从心理抛开，充分享受生活所赋予的各种乐趣。

4、适当哭泣：当人伤心、痛苦的时候一般都会用哭泣来表达内心的感受，其实这是一个不错的方法。哭泣可以帮助人缓解心理负担和紧张情绪，同时还有一定的美容效果。它可以有助于消除皮肤皱纹，让人保持青春活力。据调查，爱哭的人比不爱哭的人显得更年轻。

5、宽容对人：学会宽容可以帮助消除隔阂，化解一些矛盾，避免负面情绪的影响。人际交往与宽容是分不开的，做到宽容大度，化干戈为玉帛，从而减少对心理的劣性刺激，这必然有益于身心健康。

温馨提示：抵抗我们生理的衰老首先要要我们能让自己保持一个好的心态，所以，只有心理健康，才能更有效的保护我们的生理健康。

日常生活食品卫生常识

近年来由于食品安全问题的频繁发生使得消费者对食源性疾病的关注程度有所提高，但消费者对食品中病原体的认识仍不够。家庭普遍存在的问题包括生熟不分，熟食存放时间长，食品不及时冷却，制作食品过程不反复洗手等。这些问题使得家庭里的食源性疾病散发的数量远远比集体性食物中毒更为常见。日常生活食品卫生常识要提高饮食卫生，预防食源性疾病的发生重点在于养成良好的生活习惯和饮食卫生习惯为主，主要注意一下几点：

1、选择经过安全加工的食品

例如，要购买经过巴氏消毒的牛奶而不是升牛奶，选择新鲜的或经过辐射处理冷冻的家禽。某些生食的食物如生菜，需要彻底清洗。

2、食物烹调要彻底

许多生的食物，尤其是肉类、蛋类和未经过巴氏消毒的牛奶可能受到病原物的污染。彻底烹调可杀灭病原微生物，要记住食物的各部分的温度至少要达到70℃。冷冻的肉、鱼及禽类食物，在烹调之前必须充分解冻。

3、做好的食物应立即食用

当做好的食物冷却到室温时，微生物开始大量繁殖。放置时间越长，危害越大。基于安全考虑，应趁热食用。

4、小心地储存熟食

若必须提前准备食物或打算保存剩余食品，应确保食品在高温(60℃以上)或低温(10℃以下)条件下保存。但婴儿食品不适合贮存。

5、剩余的食物在食用前加热要完全

完全加热是指食物的各个部分温度至少达到70℃。

6、生熟分开

完全可食用的熟食品通过与生食物的接触会受到污染。所以应避免生、熟两种食物接触。

7、反复洗手

在开始准备食物之前或去过洗手间后，或在准备完生食物后再处理其他食品之前都要洗手。家庭宠物如狗、猫、鸟类，经常携带病原体，有可能通过手转移到食物上。

8、保持厨房和用具表面的清洁

为防止食物受到污染，准备食物所使用的任何面板必须保持清洁。接触盘子和器具的布片应经常更换，二次使用之前应经过蒸煮处理，抹布也要经常清洗。

9、防止虫媒、鼠和其他动物污染

动物经常携带引发食源性疾病的微生物，使用密封的容器贮存食物将得到更好的保护。

10、使用安全水源

安全的饮用水和食物同样重要。若对供水有任何疑问在加入食物中或制成冰块食用之前将水煮沸。婴儿食物使用的水要特别留心。

总结：多注意日常生活食品卫生常识，养成良好的生活习惯。