生吃大枣最具营养价值

2015-06-27 18:18 20 1 收藏

夏天到了,大家第一个感受就是非常热,炎炎夏日图老师给大家分享生吃大枣最具营养价值,希望可以在这个夏天给大家带来特别的新鲜感。

【 tulaoshi.com - 饮食禁忌 】

正所谓:“早吃枣,早健康”,大枣是补气养血的圣品,善用大枣即可达到养生保健的功效。中医指出,用清水洗净后,生吃大枣最具营养价值。

大枣入药煎服时,一定要将大枣破开。枣皮中含有丰富的营养成分,一般不宜丢弃,但需充分咀嚼。

大枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜含有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏大枣中的维生素。

大枣不宜和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使大枣中所含的维生素氧化而失去功效。

通常,人们在吃过枣肉后,会马上把枣核吐出来。其实,把枣核多在嘴里含一会儿可以充分利用枣核的“生津”功能,用以治疗口干。中医认为,津液具有很强的流动性和补益性,经咽下进入人体后,内能滋养脏腑组织,外能滋养肌肤。

吞津咽液是历代养生家非常推崇的方法,坚持练习,可以缓解口干口渴、皮肤干燥、便秘等症状,还能起到养颜的作用。对于脾胃功能虚弱、消化不良的老年人来说,经常吞津咽液,还能润泽肠胃,促进消化。

因此,吃完枣肉后,不用急着吐核,将枣核含在嘴里几分钟,并用舌尖不断地翻动,待口中的津液较多时徐徐咽下津液,然后重复上述动作。为了避免误吞枣核,儿童及有吞咽功能障碍的人不宜采用此法。

知道了生吃大枣是最有营养的,另外,家里的大枣如果储存不当,有可能会生虫。买回来的大枣如果短时间内吃不完,最好冷冻保存。


延伸阅读:

生活中不能不知道的小常识

1、人体一天最佳睡眠时间:晚上10点 - 清晨6点;保持充足的睡眠对健康十分重要。

2、正确的饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像土豪,晚上吃的像乞丐。换句话说:早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。

3、人体活动应当顺应四季:春生、夏长、秋收、冬藏;比如夏天应当多运动、多出汗;而冬天则多休息,早睡晚起。

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4、手机拨通或接听的一瞬间,辐射非常强。聪明的做法是:看到接通的提示后,才将手机放在耳边。

5、冬日的暖阳不仅补钙,而且还能加快人体各器官的血液循环。冬天阳光明媚的早晨,不妨走出室外,背对太阳,适当晒一晒。

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6、饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时,口腔的细菌开始分解食物残渣,其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质,使牙齿受到损害。

7、饭后45分钟至60分钟,以每小时4.8公里的速度散步20分钟,热量消耗最大,最有利于减肥。如果在饭后两小时后再散步,效果会更好。

生吃大枣最具营养价值

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