小孩吃什么鱼比较好?孩子最适合吃什么鱼

2015-05-01 00:38 70 1 收藏

生活中总会遇到一些我们平时没碰到的问题,大问题同样也可以用小知识来解决,今天跟大家分享一篇小孩吃什么鱼比较好?孩子最适合吃什么鱼教程,生活中很实用!

【 tulaoshi.com - 母婴保健 】

“吃鱼的孩子聪明”,这句话常被家长用于鼓励孩子多吃鱼。的确,鱼类营养丰富,其中丰富的DHA、EPA,能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外,鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等,能为孩子提供平衡的膳食营养。图老师提醒,鱼虽好,但从安全角度来说,还是要慎重给孩子选择。

小孩吃什么鱼比较好?孩子最适合吃什么鱼
小孩吃什么鱼比较好?孩子最适合吃什么鱼

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/muyingbaojian/)

孩子最适合吃什么鱼?

1、刺少的鱼类比较适合孩子食用

从食用安全性的角度来说,一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用,比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看,一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少,尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下,更应该避免给孩子食用这些鱼类。从生物链重金属富集来看,最好是选择中等以下个头的鱼类,鱼的个头越大,生长期越长,体内所积累的污染元素越多。因此,家长在给孩子选择鱼类时,不必专挑名贵的鱼,可以就地取材,选择价格相对实惠的鱼,如鲐鱼(青鲇)、蓝圆鲹(竹莢鱼、池鱼、黄鲇)、马鲛鱼(鲅鱼)、沙丁鱼等鱼类,DHA含量都很高、蛋白质含量也高,而且肉多味美。另外,鱼的种类丰富,产地也很多,给孩子吃鱼时没必要拘泥于某一种或几种鱼类,要注意多给孩子尝试不同品种的鱼,这样可以让孩子品尝不同的口味,综合摄取不同营养特点的鱼肉,并养成不挑食的好习惯。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/muyingbaojian/)

2、给孩子吃鱼的哪个部位好

还有不少家长问,给孩子吃鱼的哪个部位好,鱼头,鱼肚子,还是鱼子?其实,鱼体各个部位营养成分差别不太大,孩子都可以吃。一般来说,鱼头污染更严重一些,这主要是因为动物的大脑组织和肝脏、鱼骨等组织和器官新陈代谢缓慢,污染物不易排出。不过,“鱼脸”却挺适合孩子吃的,这个地方肉质细嫩、无刺,污染也不大。还有一种说法是,鱼子污染最少,是不是应该给孩子多吃鱼子?其实,太过注重鱼子意义不大。首先,鱼子外面有一层膜,不容易被消化吸收,可能会“穿肠而过”,其次,如果鱼整体污染比较严重,那么鱼子也会受到影响。最后,虽然鱼子富含卵磷脂,但胆固醇含量也很高,给孩子吃时要注意量的把握。特别要注意,吃鱼子前最好碾压一下,使鱼子外面的膜破碎,这样有利于孩子的消化吸收。

3、给孩子烹制鱼类,最好选择清蒸。

清蒸鱼营养损失少,原汁原味对孩子的味觉发育有利。而油炸等烹调方法,不但会改变鱼本身的滋味,还会改变鱼肉本身易消化的特点。

4、给孩子吃鱼要适量

最后,给孩子吃鱼要适量,一般每周1—2次,每次50—100克。如果孩子特别喜欢吃某种鱼,可以稍微多吃一点,但不要替代了主食的位置。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20150501/173549.html

延伸阅读
人们经过炎热的夏天,身体消耗大,体内的营养物质相对缺乏,故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状,此时调养一下身体是很有必要的。根据中医“虚则补之”的原则,初秋进补对恢复体力、提高抗病能力、迎接寒冬的到来有积极作用。下面图老师生活推荐几款适合秋季吃的养生粥。 银耳菊花粥 秋季进补最适合吃什么粥...
标签: 夏季养生
小暑期间,在饮食调节上要改变饮食不节,饮食不洁,饮食片嗜的不良习惯,冷饮冷食不宜过多,一切都应以适量为宜。。 炎热的天气会使人们的食欲减退,此时饮食应以清淡芳香为主,因为清淡易于消化,芳香刺激食欲。小暑进补要能使体内阳气向外宣泄,这与情志调节一样,才能与“长夏“之其相适当。 炒绿豆芽: [配...
孩子感冒发烧吃什么食物比较好  人非神仙,难免受到各种病痛的侵扰,我们的宝贝儿们也不例外。而且,宝宝的免疫系统尚未完善,就更容易受到外界因素的影响。感冒、发烧在小儿当中都比较常见,可此时孩子的食物该怎么准备呢?孩子感冒发烧吃什么呢?下面这些育儿知识对你来说一定非常有用。 发热幼儿,饮食调理以流食为主,如奶类、藕粉...
标签: 备孕 亲子
痛经吃什么中药好 一般来说,未婚前的痛经会在婚后生育过后自然会消失,可不必治疗。个别情况除外。但是痛经的疼痛时间长达3天者应当予以治疗。治疗痛经的方法有很多种,可以通过药物治疗,还能通过食疗缓解痛经。药物治疗痛经最常见的就是吃止痛药和服用中药调理。痛经吃什么中药好?其实,治疗痛经的中药药方有很多,中医一般根据疼痛发...
经期吃什么水果好 水果的种类十分繁多,尽管每种水果的营养价值都很高,但是不同的水果有着不同的功效,有的水果是寒性的,还有的水果是中性的,月经期间经常食用水果,可以防治发生便秘,避免盆腔充血,然而一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用,所以要选择性温而不寒的水果吃,另外不要选择燥热的水果,以免引起经血过多。 经期吃什...

经验教程

205

收藏

9
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部