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年菜必备吉祥如意糖果饺

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的喜爱。过年要吃饺子,除了流传百年的习俗之外,还因为饺子有很好的寓意,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

而且饺子形如元宝,人们在新年的时候吃饺子取“招财进宝”之意,人们还把各种吉祥的东西包到饺子里,以寄托人们对新的一年的祈望!

1、饺子皮材料:胡萝卜,菠菜,紫甘蓝,饺子粉。

2、饺子馅材料:猪肉,虾仁,马蹄,冬笋。

3、猪肉和虾仁洗净沥干后,分别剁成末。

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2013-01-15 标签:

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