研究表明,不同颜色的水果,通常营养成分不同,功能也不尽相同。不同颜色的水果进行搭配,能为宝宝提供更丰富的营养,同时对宝宝更有吸引力,促进食欲。
像小番茄、草莓这类的红色水果,含有丰富的番茄红素,能有效抗氧化,清除自由基,能有效提高身体抵抗力和免疫力。
像葡萄、黑布林、桑椹这类的紫黑色水果,和其他水果相比含有更多的矿物质,比如钾、钙、镁等。能够促进人体新陈代谢和血红细胞的生长,同时能够增强免疫力。
有的妈妈们会陷入误区,认为水果和蔬菜的营养价值差不多,水果比蔬菜更方便更好吃,那就用水果来代替蔬菜。这样的做法是不对的。 蔬菜中维...[ 查看全文 ]