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青椒烧茄子的做法 怎么做青椒烧茄子

茄子西红柿青椒

图老师美食

1、茄子洗净切滚刀块丝,西红柿切块,青椒切片。

2、起锅热油炒茄子7成熟时放入西红柿、酱油和2汤勺水。

4、茄子烧变软时放青椒翻炒,再放盐和鸡精调味即可出锅。

茄子青椒肉丝

图老师美食

1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。

2、茄子洗净切丝,青红椒洗净切丝。

3、起锅热油爆香葱姜,煸炒肉丝变色盛出。

4、锅内余油煸炒茄子,放2汤勺水焖煮3分钟。

5、放青红椒和肉丝炒匀,放盐和鸡精调味即可。

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2016-06-01 标签:

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