牛角可颂餐盒的做法 牛角可颂餐盒最正宗做法

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  牛角可颂餐盒 1.)将牛角面包对切开口，把起司片与火腿重叠，切长片状成三等份，每一等份包入四季豆，卷起后，夹入牛角面包口，上面再加些烫过的蔬菜。 2.)先将面包放入下层，上层活动盒中放入布丁，另一端将绿花椰菜与红萝卜段用盐水汆烫，排入餐盒中即可叠好装入袋中。别忘了带瓶果汁均衡一下。 酥皮牛角可颂 1.将面团搅拌完成，冷冻2小时，包入片状黄油三折三次完成，擀压至0.5cm厚 2.将面团对...[ 查看全文 ]

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  香橙牛角面包 1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌，将面糰搅拌至扩展阶段，加入少许的沙拉油，再用慢速拌两下即可取出。 2.面糰滚圆后，将接口朝下，再放进大的钢盆中，进行基础酦酵约90分钟即可。 3.将主面糰中，除了奶油外的全部材料倒入搅拌缸中，并将步骤2的中种面糰撕成小块状，加入搅拌缸中与主面糰混合，再用勾状拌打器搅拌成糰。 4.成糰后加入奶油继续搅拌至完成阶段 (...[ 查看全文 ]

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  酥皮牛角可颂 1.将面团搅拌完成，冷冻2小时，包入片状黄油三折三次完成，擀压至0.5cm厚 2.将面团对折，牛角刀斜45°角 3.将面团分割成高18cm、宽10cm的三角形 4.将面团从后向前卷起 5.卷成羊角形状 6.接口压紧 7.放入烤盘以温度28℃，湿度75%，发酵90分钟 8.发酵好后，在表面刷上蛋液 9.放入烤箱，以上火210℃，下火190℃烘烤18分钟 丹麦牛角可颂 1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全...[ 查看全文 ]

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  牛角可颂的家常做法

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  南瓜牛角可颂的家常做法

  标签：南瓜

  怎么做南瓜牛角可颂好吃 南瓜牛角可颂 食材： 高筋面粉385公克,低筋面粉171公克,速溶酵母15公克,南瓜粉13公克,细砂糖46公克,盐9公克,冰水273cc,全蛋57公克,奶粉23公克,奶油28公克,裹入油263公克,装饰：,少许,糖粉少许 做法： 1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器搅拌成糰。成糰后，加入奶油继续搅拌至面糰呈光滑状，再加入少许的沙拉油，用慢速拌两下即...[ 查看全文 ]

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