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冰淇淋做法 冰淇淋的家常做法

鸡蛋冰淇淋

鸡蛋冰淇淋

1、把鸡蛋蛋白、蛋黄分离,取蛋白,打匀。

2、牛奶放锅里煮(不要冒泡),再把牛奶倒入打好的蛋白中搅拌。

3、再放入锅中煮1分钟,最后放入冰箱冰冻即可。

巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋

1.把10g的糖加入到蛋黄里,搅拌

2.其余的糖加入水中煮至90℃左右

3.把糖水加入到蛋黄液中,煮沸

4.加入巧克力酱搅匀

5....[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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