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馒头最正宗的做法馒头如何做好吃的相关文章

馒头如何做好吃馒头最正宗的做法

标签：馒头馒头的做法

馒头食材：面粉(450克) 辅料：酵母(适量),糖(适量),水(适量) 小贴士： 1.这次我揉面不到位，导致馒头表面没那么光滑。2.用把面团放蒸锅里醒发，保证了温度和湿度。3.我这次没经验，弄的馒头太大了，下回做小点儿，不至于顶到蒸锅盖上做法： 1.古船面粉450克，糖一点，混合。 2.30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟 3.将酵母水，一点点加入面粉中，揉面，揉...[ 查看全文 ]

西部牛仔6666
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如何做馒头好吃馒头最正宗的做法

标签：馒头馒头的做法中筋面粉

自制黄金馒头片 1、鸡蛋打进碗里加盐，馒头切成一厘米厚的片。 2、锅里加油，油热后，馒头片在鸡蛋里翻滚一下，使整片馒头均匀地沾满鸡蛋液后下锅，中火煎至两面金黄即可。脆脆的，很香很好吃！家庭自制健康版【旺仔小馒头DIY】 1、油、糖、奶粉搅拌均匀，筛入蛋黄，搅拌均匀。 2、加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，揉成面团，放入冰箱冷藏。 3、将面团分割成若干个小面团，揉成小圆球，放进预热...[ 查看全文 ]

likemi123
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馒头最正宗的做法如何做馒头好吃

标签：馒头馒头的做法

紫薯小馒头食材：紫薯(半斤),面粉(二斤) 辅料：糖(少许),酵母(少许) 做法： 1.紫薯蒸熟捣成泥，放入糖，面粉，酵母，温水和成面团，醒发一个小时左右。醒发好后，分成一个个的小计孑，团成小馒头。大火上气蒸十五分钟即可。 2.玫瑰花的制作方法是我参照网友上传的图片，改良了一下。先下五个面计子，用擀面棍擀成圆面皮，叠加起来，用刀从中间切成两半，开始卷花芯，花瓣，一层...[ 查看全文 ]

誓言下的等待
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馒头如何做馒头最正宗做法

标签：馒头

馒头制作注意事项的做法 1 初步发好的面团需要重新揉匀，排净客气进行二次发酵。 2 二次发好的面团要彻底排净里面的空气，分成大小差不多的小剂子。 3 左边的为进行二次发酵的面团，口感松软，组织细腻。反之组织比较粗糙，口感稍微差一点。 4 没有完全排干净空气的面团很容易出现大的汽泡。 5 分好的剂子整理成自己想要的形状。 6 做好的半成品还需要盖湿布放置20分钟左右才可以下一步...[ 查看全文 ]

郭漠诺586
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如何做馒头馒头最正宗的做法

标签：馒头馒头的做法

馒头食材：发酵面糰(1份) 做法： 1.发酵面糰分割成10等份。 2.将作法1面糰分别滚圆，至表面光滑无摺痕，再放入蒸笼里静置发酵约25分钟。 3.将作法2发酵完成的面糰，以大火蒸约12分钟即可。绿茶多榖馒头食材： A.水300㏄,酵母6公克,B.中筋面粉600公克,细砂糖50克,改良剂1公克,五榖粒160公克,抹茶粉1大匙做法： 1.将A材料的水和酵母搅拌均匀融解后，再加入材料B的中筋面粉、...[ 查看全文 ]

大十字的记忆
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馒头最正宗的做法如何做馒头

标签：馒头馒头的做法

超详解！豆角炸酱肉丁馒头食材：五花肉(1份),面(3份),豆角(1份) 辅料：葱末(适量),炸酱(适量),姜末(适量) 做法： 1.炸花椒八角油，花椒糊了之后捞出去 2.下葱姜末炒炒，加入五花肉丁炒香，下两勺炸酱，两勺糖，一勺盐巴 3.豆角提前焯熟，切丁，把炒好的肉丁放在豆角上 4.大葱切末，撒在肉上，在葱上浇香油，油的量根据自己的喜好 5.面一定要发哦！面团和好后醒至...[ 查看全文 ]

gougougou218
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馒头怎样做好吃最正宗馒头做法

标签：馒头

蛋煎馒头片的做法 1 馒头准备两个。 2 鸡蛋打入碗内，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。 3 馒头切片。 4 将馒头片放入蛋液中，均匀裹满蛋液。 5 平底锅烧热，倒油，将粘满蛋液的馒头片放入，煎至两面金黄，即可出锅。手工白馒头的做法 1 安琪酵母粉加温水融化 2 倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状 3 再用手揉成面团，盆里不好操作，换到硅胶垫或面板上，用手揉成表面光滑的面团 4 再...[ 查看全文 ]

恒利小伙
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金色馒头片如何做好吃金色馒头片最正宗的做法

标签：馒头鸡蛋

煎馒头片 1.将馒头切成片；将一个鸡蛋打入碗中，加入1/2鸡蛋量的凉水、少许盐搅拌； 2.将馒头片放入鸡蛋液中两面蘸均； 3.不粘锅中放入一些油，待6层热时，加入2中馒头，炸至两面金黄即可。炸馒头片 1、馒头切片备用。 2、两个鸡蛋打匀，拌入适量面粉、一勺糖、两勺盐，拌成有点稠的面糊。 3、平底锅里多放些油，把面包片浸在面糊里裹满面糊，油烧热后下去炸至两面金黄即可。炸馒头片 1...[ 查看全文 ]

MQ9M6G
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小小蔬菜馒头最正宗的做法小小蔬菜馒头如何做好吃

标签：胡萝卜蔬菜沙拉

拔丝馒头 1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。 2、把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡，使其吸足水份后捞出。 3、炒锅内放食用油，烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。 4、另取一炒锅，倒入少许水，再倒入白糖，糖和水按1：3的比例熬制。 5、小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。等起大泡后再少许熬制（小火） 6、等大泡变小泡泡、色泽淡黄就可以了。千万别熬成焦糖，那样会...[ 查看全文 ]

心有所想加油
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馒头的家常做法馒头如何做好吃？

标签：馒头馒头的做法

红薯叶馒头食材：红薯叶,面粉辅料：瓣蒜(4-5个),盐,生抽,香油,水做法： 1.红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。 2.然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。 3.然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。 4.蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白...[ 查看全文 ]

京城沈三
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如何做黑糖馒头好吃最正宗黑糖馒头的做法

标签：黑糖糖果

黑糖姜湯 1、老姜1支去皮切斜片。 2、姜粉3匙裝入1個茶包袋。 3、將步驟（1）、步驟（2）、水750ml、黑糖3匙、冰糖3匙加入電壓力鍋內鍋，用湯匙稍微拌勻。 4、電壓力鍋加熱，選擇「燉湯\濃郁」。 5、待電壓力鍋加熱完畢，取出茶包丟棄。小诀窍姜湯如果涼了，電鍋加半杯水熱一下即可。黑糖三角包 1.黑糖加温水融化 2.中粉和酵母粉混合 3.黑糖水倒入粉中 4.先用筷子搅成絮状 5.再揉成...[ 查看全文 ]

浪漫520love
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如何做酒酿馒头好吃最正宗酒酿馒头的做法

标签：酒酿馒头高筋面粉低筋面粉

酒酿馒头 1、制酵种：巨丰葡萄洗干净，将剥下的皮放入容器，加点水盖盖儿发酵。待表面发白、酒味较浓时即可使用。目前气温大约两天； 2、和面：倒出发酵的葡萄汁，加入面粉和成面团； 3、面团发酵：大约半天时间发酵即可完成； 4、做型：揉进一点碱水，多少依面的发酵情况来定。将面团分割成面剂，做成圆馒头形状； 5、蒸：冷水摆入锅中，打开火，上蒸气计时，15分钟。过几分钟再打开锅盖取出。 ...[ 查看全文 ]

小英点点儿
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如何做黄金馒头好吃最正宗黄金馒头的做法

标签：黄金馒头玉米粉白面馒头

黄金馒头粒 1.馒头切粒，放入容器内，打入鸡蛋（跟馒头基本是2：1），放入葱花和少许盐，搅拌均匀。最后淋入几滴香油~~ 待锅内油热后，放入炒之~~自己掌握时间，喜欢硬些的就多炒会儿~ 小诀窍搭配一小碟海带丝或者萝卜丝，然后再来碗粥~生活很美好哇~~ 夹心黄金馒头 1.馒头切片，2厘米左右 2.取一片馒头涂上一层炼奶；（涂多点好吃，我太抠了，那天涂少了） 3.叠上另外一片馒头，放在打散的...[ 查看全文 ]

qq402249716
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最正宗红糖馒头的做法如何做红糖馒头好吃

标签：红糖馒头红糖面粉

红糖馒头 1.红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质 2.然后倒入其他材料 3.用筷子搅拌至没有水份 4.再揉成团 5.放在温暖处发酵至两倍大 6.再重新揉均匀 7.将面团擀成长薄片 8.上面用刷子抹上清水（份量外） 9.然后卷起 10.切成小段 11.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右 12.至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可红糖馒头 1.中粉270克（低粉和高粉混合比例为180：90）。全麦粉30...[ 查看全文 ]

妨碍小姨子
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最正宗刺猬馒头的做法如何做刺猬馒头好吃

标签：刺猬馒头面粉馒头

巧克力小刺猬馒头 1.温牛奶加红糖，化开酵母，静置5到8分钟后，酵母开始活跃起来 2.盐，面粉，可可粉放到一个盆里，混合均匀，然后倒入化开酵母的温牛奶，将面揉成面团，进行发酵 3.当面团发至两倍大时，将面团从盆里取出，再次将面团揉圆。4、将面团分成若干小份，揉圆擀片，包入豆沙，再轻轻揉成小圆锥形，这是脑袋部分，在刺猬的身体上，用小剪刀斜着剪出刺猬的刺 4.用绿豆，贴到刺猬的小脑袋做眼...[ 查看全文 ]

苏李颖
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鲜奶馒头如何做鲜奶馒头最正宗的做法

标签：鲜奶馒头中筋面粉速溶酵母牛奶

鲜奶馒头 1.冷藏发酵24小时 2.然后整形，上锅蒸，太郁闷了，银丝卷宣告失败。最终成为了鲜奶馒头。奶香馒头 1、剩余馒头去皮，切粒，用纯牛奶泡软后裹上鸡蛋液； 2、入锅炸，炸好后，出锅浇上上炼乳，即成！小诀窍馒头入锅时因为泡软了，所以要小心不要夹烂！奶香馒头 1、和面：a：混合面粉和白糖 b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中 c：然后用筷子将面粉调成...[ 查看全文 ]

聚来宝jin
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最正宗芝麻馒头的做法如何做芝麻馒头

标签：芝麻馒头面粉黑芝麻

芝麻馒头 1、发酵面里加入适量碱面，揉均匀。 2、黑芝麻炒熟，碾成细末。 3、将芝麻末揉入面团内，揪成小剂子。 4、面剂子揉成小馒头形状，用湿笼布盖着饧。 5、馒头坯开始发酵到蓬松，锅内烧沸水，笼屉上刷油，放入馒头坯，大火蒸15分钟，转中火蒸20分钟。 6、关火之后稍微等一两分钟再揭锅盖。黑芝麻馒头 1.所有材料放入面包机，普通程序揉面20分钟至面团表面光滑 2.面团放入盆中，盖...[ 查看全文 ]

广告多元化时代
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蔬菜馒头最正宗的做法蔬菜馒头如何做

标签：蔬菜馒头中筋面粉速溶酵母蔬菜沙拉

蔬菜米馒头 1、卷心菜切丝洗干净，加少许牛奶，放豆浆机搅成泥浆。 2、将菜泥倒入盆里，加入剩米饭压散。 3、加入两杯子面粉和1小勺的酵母粉，面粉可以慢慢加入。 4、揉面，直到面不再粘手，盖上盖子，放在暖炉边上。 5、等到面完全发起来，加入些干粉继续揉，再做成一个个馒头。 6、蒸锅上抹些油，将生馒头放上去，每个馒头间要有一定的间隔，为了是等待馒头在蒸过程里长大。 7、蒸大约15分钟即可...[ 查看全文 ]

feiersjj
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馒头如何做好吃馒头怎样做好吃？

标签：馒头馒头的做法

可可双色馒头食材：中筋粉(500克),水(260克),即发酵母(5克) 辅料：细砂糖(30克),色拉油(15克),无糖可可粉(2.5小匙) 小贴士： 1 如果是开水上锅，蒸制时间要缩短5分钟左右2 熄火后不能马上揭开蒸锅盖子。可以把锅盖稍微漏一点缝隙，散热焖三分钟左右再揭盖取出。这样，面点不会因为骤然遇冷而出现表面塌陷的后果。做法： 1.将水、即发酵母混合至酵母溶于水中 2.将除无糖可...[ 查看全文 ]

eadgiyuh
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馒头最正宗做法馒头的做法

标签：馒头

香煎馒头片的做法 1 准备黑米馒头一个 2 切成厚薄均匀的片备用 3 鸡蛋两个磕入碗中 4 加少许盐和凉水搅拌均匀 5 把馒头片的两面均匀地的沾上蛋液 6 锅内倒入色拉油 7 把沾了蛋液的馒头片依次放进去 8 小火煎至两面金黄，沥油装盘即可椰香南瓜馒头的做法 1 所有材料一起和成光滑面团进行发酵,发好后的面团用压面机或手擀 2 擀开成大面片再卷起来.刀切成30克一段 3 三折再擀...[ 查看全文 ]

shaohca98406
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