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怎样做腊肉最正宗腊肉的做法的相关文章

芹菜腊肉最正宗的做法怎样做芹菜腊肉好吃

标签：芹菜腊肉四川腊肉芹菜

芹菜拌肉丝 1.瘦猪肉洗净，取一锅加适量水，置火上烧开，把猪肉放入锅内，加少许精盐和料酒，封盖，猪肉煮熟（不宜太烂）即捞出，先切成薄片，再顺着肉纹切成3厘米长的细丝，放盘内，撒上精盐拌匀。 2.芹菜摘掉叶，洗净放开水中烫熟捞出晾凉，斜切成细丝，放入肉丝盘内，加入精盐、味精拌匀。 3.炒锅置火上烧热，加入香油，待油热后放入花椒、炸出香味后将花椒铲去，油浇在芹菜丝上，扣上碗焖10分钟即...[ 查看全文 ]

双木林8929
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腊肉最正宗的做法腊肉如何做

标签：腊肉

三丝杏鲍菇的做法 1 葱姜切丝，腊肉也切丝 2 锅入少油，加入杏鲍菇煸软身，盛出待用 3 香芹和红椒洗净切丝，杏鲍菇切5CM左右长细条 4 锅再入少油，将腊肉丝炒香炒透明，并炒出一些油脂，加入葱姜炒香 5 加入杏鲍菇丝和芹菜炒匀 6 再依次加入调味料，快速翻炒1-2分钟，最后加入红椒丝翻炒片刻即可风味豆腐的做法 1 腊肉切成小丁；胡萝卜也切成小丁 2 豆腐完整取出放在盘中 3 热油锅，下蒜蓉爆香；加...[ 查看全文 ]

皖1987世儿
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怎么做腊肉最正宗腊肉做法

标签：腊肉

蒜苔炒腊肉的做法 1 腊肉洗干净蒸熟（蒸20分钟）。 2 蒸熟后的腊肉。 3 然后切片。 4 蒜苔、干辣椒切好备用。 5 锅里放油烧三分热。 6 放入干辣椒段炒香。 7 倒入切好的腊肉翻炒。 8 加入少许醋。 9 少许生抽。 10 下入切好的蒜苔快炒（动作要快，不然蒜苔炒太熟不好看。） 11 然后加入少许糖、鸡精快速翻炒几下准备起锅。 12 装盘上桌。干锅花菜的做法 1...[ 查看全文 ]

茉莉莲心
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怎样做腊肉腊肉做法

标签：腊肉

腊肉荷兰豆+鸡蛋饼+红豆薏仁汤的做法 1 红豆薏仁淘洗干净放电饭锅里煮，根据喜欢的口感调整煮的时间 2 一个鸡蛋打在面粉里，加适量盐胡椒粉葱花玉米油调成稀糊状，煎锅根据锅底大小每次舀适量面糊摊至两面金黄 3 腊肉提前用水煮20分钟切片，荷兰豆焯水，炒制根据自己喜欢的口味调整，你喜欢可以炒成各种味道，哈哈河蚌豆腐汤的做法 1 河蚌肉取出洗净。 2 豆腐切块，木耳泡发。 3 河蚌...[ 查看全文 ]

姜姗姗姜姗姗
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腊肉做法腊肉怎样做？

标签：腊肉

腊味糯米饭的做法 1 把腊肉，腊肠切成小丁，青葱切小粒，葱头切片，虾米和香菇分别浸软切末和小丁。 2 糯米洗净，加水盖过表面浸泡2,3小时后放蒸锅蒸。 3 蒸10分钟过后，放下适量的生抽，老抽用筷子把糯米刮鬆弄均匀再继续蒸。 4 少许油把所有配料炒香炒均匀。 5 把配料放进糯米饭中用筷子搅拌均匀，继续把糯米蒸至熟透。 6 最后撒少许香葱，少许鸡精粉,盐和胡椒粉拌匀再焖它一下即可。 ...[ 查看全文 ]

水瓶无罪
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广式腊肉最正宗的做法广式腊肉怎样做

标签：广式腊肉五花肉冰糖

广式腊肉 1.选料与切条：原料采用不带奶脯的肋条肉，切成宽1.5厘米、长33至38厘米的条状。要求条的宽容均匀，刀工整齐，厚薄一致，皮上无毛，无伤斑。切成条坯后，在顶端硬膘右边，斜刀穿皮打成0.3至0.4厘米的小眼穿上麻绳便于悬挂。 2.腌制：条坯以25千克为单位，放在盛器内分批洗涤。先用牛0至50℃的温水将硬膘泡软，然后将条坯上的浮油洗净，放在滤盘上沥干水分，再按规定西方拌料。拌料时应先将腊肉...[ 查看全文 ]

赵聪90
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烤箱熏腊肉最正宗的做法怎样做烤箱熏腊肉

标签：五花肉

熏腊肉蒸土豆 1、土豆去皮，切均匀的薄片，用冷水浸泡以免氧化变黑，小葱切葱花待用。 2、熏肉，腊肉分别切薄片。 3、将土豆片和熏肉腊肉间隔着排在盘中（我是用硅胶烤模）。 4、连盘（我是连硅胶烤模盖上盖）上蒸锅蒸25-30分钟（可以做米饭时一起在电饭锅的蒸格里蒸），到土豆片绵软即可食用。 5、撒切碎的葱花食用。小诀窍 1、土豆、熏腊肉都要切得均匀一些，...[ 查看全文 ]

起个名好难505
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怎样做广式腊肉广式腊肉最正宗的做法

标签：广式腊肉五花肉米酒

广式腊肉 1、五花肉切成1.5厘米厚长条（让卖䐗肉的切好）用温开水洗净，稍凉干水； 2、准备一个大盆，倒入准备好的材料，然后放入猪肉腌24小时以上（腌两三天更入味），隔十二个钟番一次； 3、腌好之后穿绳挂在通风处，大概十天半个月就可以了！ PS：每年立冬之后立春之前都可以晒腊肉*-* 广式腊味萝卜糕 1、腊肉切片，虾米泡好切粒。 2、白萝卜去皮，刨丝。 3、粘米粉和粟粉搅拌均匀（不...[ 查看全文 ]

简单做事做人
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腊肉茄子煲怎样做腊肉茄子煲最正宗的做法

标签：茄子腊肉

肉沫茄子 1、先把茄子切成小块后，切成花刀 2、锅上放入油后把茄子皮向下用油炸， 3、茄子皮变色后，起锅放入微波炉内中火打三分钟。 4、再在锅内放入油，油未热前放入一勺白糖后待糖化后再放二勺郫县豆瓣、蒜、姜。 5、有香味后，再倒入肉沫抄散。 6、最后倒入打好的茄子。抄匀，待茄子与作料混合后就可以起锅了小诀窍用微波炉打过的茄子松软，可以用不放太多的油。比一般用油炸过的要软糥...[ 查看全文 ]

眷恋你微微一笑
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电锅腊肉饭最正宗的做法怎样做电锅腊肉饭

标签：腊肉腊肠

西兰花胡萝卜腊肉饭 1.[材料准备]西兰花切小朵，胡萝卜洋葱切小丁，腊肉一小块，隔夜米饭微波下备用 2.起锅点小火，加适量冷油和胡萝卜翻炒 3.待油变成胡萝卜色时放洋葱和切片的腊肉 4.开大火，放西兰花和米饭继续翻炒 5.加适量的盐和鸡精，关火，炒匀装盘就好享用啦~ 小诀窍如果喜欢吃大朵的西兰花，炒前最好汆熟备用腊肉石锅饭一、先把茉莉花牌米洗净，放在石锅，放水，不用放太多水...[ 查看全文 ]

我是过路看热闹
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最正宗腊肉炒菜花的做法腊肉炒菜花怎样做

标签：腊肉炒菜花菜花腊肉荤菜

拌饭酱腊肉炒菜花 1.菜花扳成小朵，倒入煮开的油盐水中灼至半熟，捞起待用 2.胡萝卜、腊肉分别切片，蒜切段，蒜、姜切碎 3.热油锅，爆香姜、蒜 4.放入腊肉片，煸炒至肥肉透明 5.放入胡萝卜片，煸炒至软身 6.放入菜花，大火煸炒，边炒边洒点水 7.加入1汤匙的拌饭酱，翻炒均匀 8.加入没过材料1/3的水，大火煮开后，转小火煮10分钟 9.如果不喜欢吃软菜的就省略这个步骤了） 10.淋入适量生抽和一点...[ 查看全文 ]

_SK华丽的沉默
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最正宗腊肉糯米丸子的做法腊肉糯米丸子怎样做

标签：糯米四川腊肉

蒸糯米豆腐丸子 1、长糯米泡水2小时沥干水份备用。 2、豆腐在开水中氽烫一下，压成泥。 3、绞肉中加入胡椒粉，姜末，香油一茶匙，鸡蛋清一个，盐搅拌均匀。 4、把步骤2的豆腐泥加入搅拌好调味料的绞肉中往一个方向搅拌均匀。 5、把搅拌好的豆腐肉泥在步骤1中的糯米里滚一滚。 6、上笼屉蒸15分钟即可。糯米腊肉卷开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟切腊肉葱，还有生菜，一定要...[ 查看全文 ]

爱笑琉璃沙
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怎样做自制香味腊肉自制香味腊肉最正宗的做法

标签：酱油自制珍珠奶茶

自制熏肉腌制五花肉 1 将五花肉切成约6英寸长，半英寸宽大小 2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉 3 将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐，放入大瓷碗中，密封，放入冷藏 4 两天后，碗中有水出来，将肉上下翻动，再放两天 5 将腌好的肉拿出，洗尽上面的盐，在大太阳下晒一天熏制五花肉- 1 将熏箱放在烤炉上，炉火要直接烤到箱外底 2 将锯末，花椒，橘子皮拌匀，均匀地铺在箱内底 3 放上烤架，...[ 查看全文 ]

七瑾年Y
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白果腊肉的做法白果腊肉最正宗做法

标签：白果自制腊肉

蒜苗腊肉 1。腊肉切片，蒜苗切段，干辣椒切段。 2. 热锅中放油，热后放干辣椒，然后放腊肉爆炒。 3. 将腊肉推到一边，下蒜苗和盐炒 4. 最后把腊肉蒜苗和在一块炒，起锅即成蒜苗腊肉微波炉作法： 1.蒜苗洗净后切斜段；红辣椒洗净后切片备用。2.腊肉切片，与水150cc一同加入容器中，用强微波加热5分钟后，取出腊肉备用。 3.将调味料A用强微波加热1分半钟后，放入蒜苗、腊肉片及调味料B拌匀，...[ 查看全文 ]

港屿99
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怎么做腊肉好吃腊肉最正宗的做法

标签：腊肉

蒜苗炒腊肉的做法 1 准备的蒜苗和腊肉。 2 蒜苗用手掐成段，洗净待用。 3 腊肉用水冲洗后上锅蒸熟。 4 锅里少许油，把蒸好的腊肉炒出油，并滗去多余的油。 5 蒸好的腊肉，稍微晾凉切成片。 6 放入蒜苗和姜末。 7 不停地翻炒。 8 最后淋少许的清水，煮开即可起锅。（愿意给味精的自己给）蒜苗炒腊肉的做法 1 热油爆香姜片和葱段。 2 腊肉煮上十分钟后切片，香葱切段、...[ 查看全文 ]

神武打炮
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怎样做茄子干腊肉好吃最正宗茄子干腊肉的做法

标签：腊肉茄子干

豆腐烧腊肉 1、将备好的豆腐、腊肉切块，辣椒切段。 2、锅烧油，倒进豆腐块煎片刻。 3、加适量精盐，炒匀。 4、再调入老抽，把豆腐上色。 5、再倒进切好的腊肉，炒匀。 6、炒片刻后加适量的清水煮入味。 7、再放进切好的辣椒。 8、最后收汁，调入味精调味即成。我晒的腊肉一、将带皮五花肉切成条，洗净吹干；二、放肉在一大盆里，加入生抽、老抽（着色用的）、威士忌（高度酒就可以了，...[ 查看全文 ]

可求没事
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怎样做烤箱熏腊肉好吃最正宗烤箱熏腊肉的做法

标签：五花肉

家庭自制熏腊肉 1.五花肉、鸡腿洗净，沥干或用厨房纸吸干水分。冰糖先敲碎，所有配料和调味料装入大盆中混合均匀，放入肉类腌制24-48小时，中间翻动三到四次以便腌渍更均匀 2.腌好的肉抹掉沾在上面的香料等，拴起来挂在通风处接受风吹日晒，当然一定不能雨淋，约15天。捏捏肉已经硬到心，并且外表出油就可以收了。如果不想吃烟熏味的，到这一步就结束，切块分小包装入冰箱冷冻保存即可。喜欢熏味继续往...[ 查看全文 ]

是人别称神
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白果腊肉如何做最正宗白果腊肉的做法

标签：白果自制腊肉

五香腊肉 1.将咸猪后腿肉放入清水中浸泡3至4小时，刮洗干净，八角水泡片刻洗净。 2.将洗净的咸肉和八角放入清水锅中，加葱段、姜片、料酒上旺火烧沸，撇去浮沫，转小火焖至咸肉酥透，加入适量味精，捞起冷却。 3.将冷却的咸肉修去皮和多余的脂肪，切成大小适量的长方片整齐地铺排在盘中即成。蒜苗腊肉 1。腊肉切片，蒜苗切段，干辣椒切段。 2. 热锅中放油，热后放干辣椒，然后放腊肉爆炒。 3....[ 查看全文 ]

Katherinewoman
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怎么做腊肉正宗腊肉的做法

标签：腊肉

双冬腊肉蒸鲢鱼的做法 1 腊肉去皮切片，冬笋切片，冬菇去蒂抹刀成片 2 将鱼处理干净后在鱼侧身先轻竖切一刀，再转平片开，让鱼肉能翻起，这样依次在两面打花刀 3 将鱼肉掀起，放一片冬笋，一片腊肉，一片冬菇 4 依次处理好后放入盘中，撒少许盐、胡椒粉、料酒、放葱段、姜片上屉蒸10-15分钟 5 取出后将鱼轻取至其他盘中，上面撒盐、味精、胡椒粉、少许白糖、酱油，将葱丝、姜丝和鲜红尖椒丝撒在上面 6 锅内烧...[ 查看全文 ]

任性的吕小布
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怎样做腊肉炒山蕨最正宗腊肉炒山蕨的做法

标签：腊肉

南方大山人家舌尖上的春天——腊肉炒蕨菜 1、准备好腊肉和蕨菜。 2、腊肉先用温水泡软。 3、新鲜蕨菜去除老的硬茎后，摘成小段。 4、把摘好的蕨菜用清水清洗干净，如果怕野菜过敏的话，可以放么锅里用清水焯2分钟。 5、焯好的蕨菜用冷水冲洗，晾干备用。 6、泡软的腊肉尽可能地切成薄片。 7、把腊肉片放到锅里，加入少量的清水，小火煮着。 8、煮干水份后，腊肉开始出油，加入姜葱末炒出香气，倒...[ 查看全文 ]

泰山勇往直前
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