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牛肉怎样做好吃牛肉的家常做法的相关文章

牛肉的家常做法牛肉怎样做好吃？

标签：牛肉

牛肉酱食材：上好的牛腿肉(1斤) 辅料：花生米(4两),榨菜(（3袋）),郫县豆瓣酱(1袋),豆豉(1/3袋),花椒(适量),蒜(适量),葱(适量),姜(适量),料酒(适量),鸡精(少许),盐(少许),糖(少许),香油(适量) 小贴士：秘笈：可根据自己的喜好将花生米换成去皮的生的核桃仁、蚕豆或杏仁等进行制作，也可两两搭配进行，如果不喜欢也可做成纯牛肉的。特点：大块的牛肉、香软的花生，看得见，吃得着。做...[ 查看全文 ]

limengyao77808
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牛肉的家常做法牛肉怎样做好吃

标签：牛肉

超级下饭的——韩式杂烩烤牛肉食材：牛肉,洋葱,西葫芦,红黄彩椒所有食材分量依据个人喜好选择,生抽,料酒,白糖,韩式辣酱,鸡精做法： 1.牛肉切片，用料酒和生抽及少许白糖腌制入味，大概15分钟。 2.把蔬菜切丝切片改刀备用。 3.平底锅内倒少许油，下入洋葱丝翻炒到洋葱丝变软香味四溢，倒入腌制好的牛肉片翻炒，待牛肉炒制变色，再倒一点生抽上色。 4.倒入西葫芦翻炒，待西葫芦快炒熟时，放...[ 查看全文 ]

弘泰武仕
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水煮牛肉的家常做法水煮牛肉怎样做好吃

标签：水煮牛肉牛肉炖牛肉

水煮牛肉 1、将牛里脊逆着纹理切成薄片，然后放淀粉、花生油、盐抓匀，腌制60分钟以上，然后倒掉溢出的血水。 2、干辣椒切丁，姜蒜切片，黄瓜切成节；在一个碗里，铺入生黄瓜备用。 3、锅内油7成热后，放入辣椒节炒香，然后加入花椒、蒜片、姜片、郫县豆瓣炒出红油；加入开水、生抽，大火煮开。 4、用筷子夹起牛肉片，轻轻放入汤里（不要搅拌），中火煮开。 5、起锅的时候调入鸡精、香油，然后撒上香...[ 查看全文 ]

萱葡萄酒
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牛肉的做法牛肉怎样做好吃

标签：牛肉

茄汁牛肉最近看蔡澜的美食节目，就是教了类似的菜式，试了一下还不错！材料牛肉400克，洋葱，青椒，红椒，蒜，砂糖适量，油，麻油适量，料酒，苏打粉适量，姜，茄汁3大匙，酱油，口急汁2大匙做法 1.牛肉洗干净切片加入少许油、麻油、酱油、砂糖、苏打粉、料酒、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。 2.洋葱去皮洗干净切碎备用，青红椒洗干净去籽切块备用，姜、蒜切碎。 3.3大茶匙茄汁、...[ 查看全文 ]

Aom鈥哅i鈥唊e
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牛肉怎样做好吃牛肉的做法？

标签：牛肉

麻辣香菇牛肉粒食材：牛肉,香菇辅料：麻椒(适量),干辣椒(适量),泡椒(适量) 小贴士：麻椒千万不要炒到变黑，那样就没什么麻味了。平时炒完可以存放在玻璃瓶中，随吃随取，可以与超市里卖的辣酱媲美，是无添加剂食品。做法： 1.先制作辣椒油，将干辣椒剪碎放入碗中，锅中放油加热，将烧热的油直接倒入碗中。（这样直接泼出的辣椒油香辣味十足） 2.牛肉切粒，香菇切粒并焯水备用。...[ 查看全文 ]

飞行的撒旦
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牛肉怎样做好吃牛肉的做法

标签：牛肉

自制超放心牛肉干食材：牛腿肉（里脊最好，个人认为腿肉有嚼头）(0.78kg) 辅料：加盐(适量（没细量）),鸡精(少许),咖喱粉(适量),孜然粉(适量),辣椒粉(适量),辣椒酱(适量),酱油(适量),糖(少许),酒(少许) 小贴士：牛肉干除了这种做法，我知道的还有一种，简单说一下：先将牛肉加水及料酒煮熟，然后切成块状或条状，在炒锅里倒油和一些糖，等糖融化，将牛肉倒入锅中炒[这时候牛肉的颜色会很...[ 查看全文 ]

寂寞凝绝千秋雪
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葱爆牛肉的家常做法葱爆牛肉怎样做好吃

标签：葱爆牛肉尖椒胡萝卜

葱爆牛肉 1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。 3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。葱爆牛肉捲饼 1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.牛肉片放入作法1的腌料中拌匀腌20分钟。 3.西生菜洗净沥干：玉米笋洗净沥干放入滚水中烫熟后，捞起放凉切段备用。 4.葱、辣椒切斜片；蒜切...[ 查看全文 ]

绝种好男人789
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水晶牛肉的家常做法水晶牛肉怎样做好吃

标签：水晶牛肉牛肉猪皮水晶

水晶牛肉 1.将牛肉、猪皮汆烫洗凈，加入材料Ｂ及调味料A，放入蒸笼以小火炖3小时，取出放凉，再放入冰箱冷冻成型。 2.将调味料B混合均匀即为沾酱。 3.取出作法1的肉冻切成块，再撒上少许香菜即可搭配沾酱享用。牛肉滑 1.白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段 2.牛肉切片，用生抽和鸡精腌制15分钟左右 3.热油，爆香大蒜头，放入白菜花，加盐炒入味 4.加入清水盖锅盖煮；同时往腌好的牛肉放入地瓜粉...[ 查看全文 ]

无悔天马行空
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牛肉怎样做好吃牛肉做法

标签：牛肉

番茄牛肉面主料：牛肉（腹部肉）500克，面条（生）200克辅料：胡萝卜1个，西红柿1个，洋葱半个，小白菜1小把调料：食盐5克，酱油1大匙，葱1段，料酒1大匙，番茄酱1匙，植物油适量，白糖1/2小匙，水适量番茄牛肉面的做法 1.牛腩肉，提前泡去血水，洗净后切大块，番茄、胡萝卜、洋葱洗净 2.茄切块，胡萝卜和洋葱切小块 3.先将牛腩放入锅中煎上色，一点耐心，煎到肉块的表面有些焦黄 4.肉...[ 查看全文 ]

炫女人
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牛肉怎样做好吃正宗牛肉的做法

标签：牛肉

碳烤味牛肉干食材：新鲜牛肉(5斤) 辅料：精盐(适量) 做法： 1.牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分 2.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐（依个人口味用盐，口重可以抹两遍） 3.将抹过盐的牛肉干放在透气的托盘里，放在通风的地方，每24小时翻面一次 4.约一周后即风干完成可以开始烤制 5.烤箱的烤架上刷一层油，把风干好的牛肉干均匀在上面，薄薄的刷一层油 ...[ 查看全文 ]

利剑穿喉
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牛肉怎样做好吃正宗牛肉做法

标签：牛肉

山楂牛肉丝食材：牛肉（腱子肉）400g,老姜（切片）1块（10g）,八角2枚,酱油3汤匙（45ml）,绍兴黄酒1汤匙（15ml）,盐1茶匙（5g）,鲜山楂200g,白砂糖80g,油500ml（实耗20ml）,白芝麻1茶匙（5g）,香葱1棵做法： 1.将牛肉放入汤锅中，加入酱油、姜片、八角、绍兴黄酒和足量的水，大火烧沸后转小火炖煮50分钟，至牛肉完全熟透。 2.将煮好的牛肉捞出彻底晾凉，再用手顺着牛肉的纹理，撕成长长的细...[ 查看全文 ]

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牛肉的家常做法牛肉怎么做好吃

标签：牛肉牛肉的功效

中式意面的做法 1 洋葱切末、西红柿一个切成小块。 2 牛肉切末。 3 肉末炒至变色后放入蒜末翻炒，然后放入洋葱末。 4 炒锅内放橄榄油烧热，姜末炝锅，放入牛肉末煸炒，淋入料酒少许。 5 放入西红柿块，调味后翻炒熟，放入出锅即可。 6 锅中放水烧开，下面。 7 面捞起后过水。 8 将炒好的西红柿酱拌面即可。菠菜炸酱面的做法 1 把菠菜洗干净料理机打汁，面粉里放一个鸡蛋，...[ 查看全文 ]

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牛肉如何做好吃牛肉的家常做法

标签：牛肉

牛肉桂圆汤桂圆肉有补心养神的作用，牛肉富含蛋白质，适合孕妇食用。材料主料：桂圆150克，牛肉200克，精盐适量。做法 1、将牛肉洗净切块。 2、桂圆去壳取肉，洗净。 3、将牛肉块和桂圆肉放在沙锅中，注入清水，煲2小时，加精盐调味即成。牛肉串烧材料主料：牛肉250克，洋葱半个，青，红，黄椒各半个，竹签4支，辅料：牛油1汤匙，白酒选题，蒜末35克，黑胡椒20克，姜末20...[ 查看全文 ]

玲儿响叮当1223
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家常牛肉丝怎样做好吃家常牛肉丝最正宗的做法

标签：牛肉芹菜

间易版四川家常牛肉 1．将牛肉切成2-3块，漂水去血水。 2．将过水的牛肉加回锅中。加水至淹过牛肉，并加葱姜。烧开再转成小火煮竹25-30分钟。取出牛肉。凉后放入冰箱至少4小时。留牛肉原汤。 3．用一小锅，加入料B，小火煮半小时。 4．用一小碗将料C混在一起。 5．将牛肉切薄片，码放盘中。将配好的汤料均匀地倒在牛肉上面。 6．均匀地洒上花生翠，碎芹菜和香菜。家常菜牛肉汉堡包 1. 将牛肉...[ 查看全文 ]

time奥斯迪
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牛肉怎样做好吃牛肉怎样做好吃

标签：牛肉

牛肉起士沙拉材料牛肉火腿片60g，红蕃茄1/4颗，萝蔓生菜40g，紫色高丽菜丝5g，小黄瓜片50g，红萝卜丝10g，香吉士1/2个，布瑞起士碎40g，酱汁：1/4茶匙，橄榄油3大匙，柠檬汁1茶匙，砂糖10g，盐适量，黑胡椒粗粉适量，蒜头碎8g，巴西里碎1/2茶匙做法 1.将生菜洗净切丝排入盘中。将所有酱汁材料混合拌匀备用 2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黄瓜片、红萝卜丝。 3.香吉士去皮留果肉切片排好。 4...[ 查看全文 ]

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牛肉怎样做牛肉的家常做法

标签：牛肉牛肉的功效

五香酱牛肉的做法 1 将牛肉切成10cm左右的大块，浸泡，洗去血水 2 用清水冲洗干净，放入盆中 3 将生抽，老抽，料酒依次倒入盆中，以盖过牛肉最佳。将少许花椒，大料，香叶，茴香，桂皮放入盆中 4 将葱切段，姜切片，蒜整个放入盆中 5 放入适量冰糖和辣椒，搅拌均匀。放置半小时以上（时间越长越好） 6 将牛肉倒入高压锅，放入适量盐，煮半小时。 7 香味浓郁的五香酱牛肉就完成了 ...[ 查看全文 ]

沁源共工
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牛肉的家常做法牛肉怎样做？

标签：牛肉

豆腐烧牛肉末材料豆腐一块，卤牛肉100g，蚝油一勺，生抽一勺，盐适量，湿芡粉，糖少许，香葱少许做法 1.豆腐切小块，卤牛肉切丁 2.炒锅烧热加油放葱姜炝锅，放豆腐牛肉丁煸炒，动作要轻，力度大了会弄碎豆腐，加蚝油，生抽，加水炖豆腐入味，大火收汤汁，淋上湿芡粉勾芡，起锅前撒葱花红酒牛肉材料牛肉300g，红酒200g，洋葱半个，胡萝卜1根，百里香3g，香叶一片，盐，黑胡椒粉...[ 查看全文 ]

小棉羊9
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牛肉丸的家常做法牛肉丸怎样做好吃

标签：牛肉丸牛肉

牛肉丸香菇汤 1、把肉丸、香菇洗净。 2、烧开水放入香菇，烧2分钟后到掉水，捞出香菇。 3、烧开水，放牛肉丸烧5分钟。 4、再放香菇烧7分钟。 5、加入盐、味精（少放),烧2分钟，倒入碗，即可饮用。黄焖牛肉丸 1.将牛肉洗净，剔净筋膜，斩成肉糜； 2.放入碗中，加鸡蛋、细盐、姜末、黄酒、水淀粉15克（淀粉10克加水）拌匀上浆； 3.笋切成丝； 4.沙锅置旺火上烧热，放花生油烧至六成热，左手抓...[ 查看全文 ]

可可可可丶爱可
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自制牛肉脯的家常做法自制牛肉脯怎样做好吃

标签：牛肉蜂蜜

自制手工牛肉丸 1.木耳用温水泡开，切粒；马蹄削皮，切粒；陈皮去馕，切粒。 2.牛肉剁碎，用盐、酱油和糖腌五分钟。 3.把牛肉碎放到一个大盆子里，加入湿生粉，边倒边用力“摔”牛肉，直到牛肉完全吸收了生粉里面的水，粘性大增。 4.把马蹄粒、木耳粒和陈皮粒和牛肉碎混在一起，用手搓成圆形，摆到盆子上。 5.淋少许生油在牛肉丸上，水烧开后，大火蒸十五分钟。可以吃了。家庭自制牛肉干 1、白...[ 查看全文 ]

小吜joker
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山药牛肉粒怎样做好吃山药牛肉粒的家常做法

标签：胡萝卜山药牛肉

牛肉山药浓汤 1.牛肉片切小片；山药去皮切小块；西芹去粗纤维切小块；洋葱块去皮切块，备用。 2.热锅，放入奶油融化，放入作法1的洋葱块、西芹块炒香。 3.于作法2中加入鸡高汤、山药块以小火熬煮约20分钟后放置冷却。 4.将作法3的汤以果汁机打匀，再加入鸡粉、动物性鲜奶油调味。 5.将作法1的牛肉片加入作法4的浓汤中，以小火煮沸即可。山药牛肉捲 1.将山药去皮洗净，切成10公分长条状备用。 ...[ 查看全文 ]

如月伤无痕
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