水煮牛肉的家常做法 水煮牛肉怎样做好吃

水煮牛肉的家常做法 水煮牛肉怎样做好吃的相关文章

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  水煮牛肉做法 水煮牛肉的家常做法

  标签：水煮牛肉 牛肉 黄豆芽 生菜

  水煮牛肉 1.牛肉切薄片，并用料酒、姜、盐、生粉腌制20分钟。 2.烫生菜、莴苣，之后捞出装在碗里。 3.保留烫菜的汤，并另起一锅，倒油，下葱花、蒜，爆炒至飘香后，混入豆瓣酱继续炒。 4.倒入菜汤，小火煮一小会，再放入金针菇。待金针菇煮熟捞出，放在生菜上。 5. 下牛肉， 观察颜色变色，立刻捞出盖在生菜上。同时倒入汤汁，最后撒上五香粉和葱花。 6. 炸花椒和辣椒油，并浇在牛肉上。 小诀...[ 查看全文 ]

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  水煮牛肉家常的做法 水煮牛肉的做法

  标签：水煮牛肉 牛肉 黄豆芽 炖牛肉

  四川水煮牛肉 1.将牛肉洗净切片，加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀； 2.油菜、青蒜均择洗干净切成段； 3.锅烧热，放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥，取出晾凉； 4.花椒碾碎，辣椒切段； 5.葱切花，姜、蒜切片； 6.炒锅注油烧热，下入葱花、姜蒜片、豆瓣酱炒香，添适量水，加入精盐、味精，青蒜段、油菜段烧开； 7.捞出青蒜、油菜装入汤碗内； 8.将牛肉片放入烧开的汤内，大火煮至牛肉熟透，倒入汤碗，...[ 查看全文 ]

  昌邑的感觉倒了

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  水煮牛肉的家常做法

  标签：水煮牛肉 猪肉

  水煮牛肉 1.将牛肉洗净切厚片，码上腌肉料，放置5分钟. 2.将窝笋切段.葱姜蒜备好. 3.锅中烧2碗水，见开，放入窝笋煮开.关火，漓干窝笋，倒入容器作底. 4.将腌好的牛肉，放入开水中烫7分熟，捞起，漓干水分. 5.另起锅，锅中倒入高汤，加湿调料，烧开.放下2放下4. 6.烧开，关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包. 7.干净锅中，倒下少许油，暴热.浇在干料包上，即成.最后撒下葱花. 小诀窍 小提示:肉一定...[ 查看全文 ]

  顺着你的脚步走

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  水煮牛肉如何做好吃 水煮牛肉怎么做好吃

  标签：水煮牛肉 牛肉 黄豆芽 蔬菜

  水煮牛肉 1.牛肉洗净，切片。 2.将牛肉放入碗内，加盐、生抽、糖、胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀腌制。 3.豆芽洗净，锅内放水，汆烫豆芽，捞起备用。 4.炒锅上火，下菜油烧至五成热，放入干辣椒炸至呈棕红色，下花椒粒炒几下，再放葱、姜、蒜、芹菜、豆瓣酱炒香，加水煮至将要开锅时，下肉片滑散，煮至牛肉片伸展发亮，盛入装有豆芽的碗内，加鸡精调味。 5.另起油锅热油，将热油浇在碗里即可。 水煮牛肉 ...[ 查看全文 ]

  yuewei港湾168

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  水煮牛肉

  标签：家常菜 水煮牛肉

  水煮牛肉 主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。我送你水煮牛肉教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 水煮牛肉的做法步骤 1. 牛肉横刀切大薄片。 2. 牛肉片加蛋清、盐、酱油、料酒、水淀粉抓匀要想牛肉嫩我食尚...[ 查看全文 ]

  乐开2015

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  家常水煮牛肉基本做法

  标签：牛肉

  家常水煮牛肉的做法步骤 1. 将牛肉切片，用酱油，盐，料酒，蛋清，淀粉拌匀，加少许油，让牛肉更滑嫩。 2. 大白菜切片放入开水中煮开，捞起放入盘中备用。 3. 锅中热油，花椒，蒜，红辣椒入锅爆香，加入郫县豆瓣酱炒至出红油，加入高汤煮沸。 ...[ 查看全文 ]

  baby王木木218

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  水煮牛肉家常做法的做法

  标签：里脊

  水煮牛肉家常做法的做法步骤 1. 选取上乘牛里脊切成薄片，冷水冲洗几次，去除血水。 2. 新鲜棒菜去皮洗净切成薄片，葱切成葱花。 3. 青花椒放入锅中文火炒出香味。 4. 炒好后放...[ 查看全文 ]

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  水煮牛肉的做法

  标签：家常菜 水煮牛肉

  水煮牛肉的做法步骤 1. 牛肉横刀切大薄片。 2. 牛肉片加蛋清、盐、酱油、料酒、水淀粉抓匀要想牛肉嫩我食尚小米的窍门就是加入少许清水抓匀，这就是上浆。 3. 最后很关键牛肉内加入少许茶油拌匀，有条件放入冰箱冷冻一会，可以防止一会脱浆。 4. 青蒜切末、生菜洗净撕小块，干辣椒剪短，小米椒切圈、香葱，蒜切末。 5. 锅中放油、煸香花椒，放入干辣椒段，煸出香味。 6. 放入...[ 查看全文 ]

  飞天神龙是麒麟

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  私房水煮牛肉的家常做法

  标签：私房水煮牛肉

  私房水煮牛肉的做法与步骤 1. 锅热后倒入75g左右的植物油，小火放入花椒炸香，油一定要多，因为如果没有炸干辣椒和花椒，整道菜会辣味不足，麻味不够；捞出炸酥炸香的花椒，倒入干辣椒炸酥 2. 炸辣椒也就一分多钟的事儿，炸的时候不停把油浇到辣椒上，或者用漏网压着浸炸，炸到微微焦黄推动辣椒发现表皮变硬即可；捞出干辣椒切段，或者切碎也可以 ...[ 查看全文 ]

  黑暗天女

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  水煮沙茶牛肉的家常做法

  标签：牛肉

  怎么做水煮沙茶牛肉好吃 沙茶牛肉 沙茶牛肉 主料：牛肉、空心菜各100克，姜、蒜头、葱各10克，红辣椒1个。 调味料：沙茶酱100克，盐、蚝油各适量，鸡精、糖。香油各少许，味精、酱油，料酒各少许。 沙茶牛肉的做法 1．将牛肉切薄片以调味料：腌30分钟；将空心菜。葱洗净切段；姜、蒜、红辣椒均切片。 2．起油锅，待油六分热时，下牛肉片炸至八分熟时，捞出沥干。 3．锅中留少许油爆香葱...[ 查看全文 ]

  网络监察维护

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  怎样做水煮牛肉家常做法最好吃

  水煮牛肉家常做法正宗做法/图解/步骤： 1. 选取上乘牛里脊切成薄片，冷水冲洗几次，去除血水。 2. 新鲜棒菜去皮洗净切成薄片，葱切成葱花。 3. 青花椒放入锅中文火炒出香味。 4. 炒好后放入器皿里面手工撵成粉末。 5. 漂洗后的牛肉片放入盐，豆瓣酱，花椒粉，熟油海椒，糖，淀粉拌匀，用手反复揉捏使其入味。 6. 锅中加入适量水，姜末，盐，烧开放入棒菜...[ 查看全文 ]

  青春是撸出来

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  自制水煮牛肉的家常做法

  标签：里脊

  自制酱牛肉的做法步骤 1. 将牛肉切块，放在清水中浸泡1小时以上，把牛肉中的血水泡出。 2. 锅中清水烧开，放入切好的牛肉，加入适量料酒，待牛肉变白，体积变小，关火。 3. 把煮好的牛肉放到冷水中冲泡，将肉质收紧。 ...[ 查看全文 ]

  别苦了你的女人

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  水煮牛肉的做法的家常做法

  标签：牛肉

  经典川味:水煮牛肉 为了做这道水煮牛肉，特意用猪骨煲了个肉汤，牛肉没买到里脊，用的是牛腱子肉，之所以选择这个部位的肉是因为这个部位的肉质弹性好，有质感，只是需要花点时间把筋膜去掉，为了迎合自家的口味，麻椒与辣椒的量都减掉不少，想要牛肉嫩滑，是有个关键点的，想知道是什么，一起往下看吧。 经典川味家中做--- 水煮牛肉 用料：牛肉200克，白菜150克，鸡蛋清半个，骨头汤1份，姜1...[ 查看全文 ]

  一切抵不过执着

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  简单水煮牛肉

  标签：家常菜 简单水煮牛肉

  简单水煮牛肉 的用料和制法进行改进,成为了流传各地的名菜。此菜中的牛肉片,不是用油炒的,而是在辣味汤中烫熟的,故名“水煮牛肉”。该菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的风味。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的简单水煮牛肉教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱简单水煮牛肉是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 简单水煮牛肉的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  灬陌尛卷

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  水煮牛肉怎么做好吃

  标签：水煮牛肉 茎叶蔬菜

  水煮牛肉 1.牛肉切薄片，用盐、料酒、淀粉上浆（为了追求口感较嫩，可以加一点小苏打、嫩肉粉） 2.芹菜、蒜苗切段，青菜择洗干净。 3.锅内放少许油，将花椒、辣椒放入用小火炒至辣椒成棕红色时捞出，斩碎。 4.锅中余油将青菜、芹菜、蒜苗放入，加盐味精，炒至断生，盛入盆中。 5.锅中放油，下葱花、姜米、蒜茸及剁碎的豆瓣酱，炒出红油加高汤及调料，汤沸，下牛肉片，用筷子轻轻划散，待肉片变色后盛...[ 查看全文 ]

  梦娃娃house

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  水煮牛肉片的做法

  标签：水煮牛肉片

  牛肉切成薄片后用清水泡清血水后洗净沥干水分 放入碗里，加入盐，料酒，生粉抓匀后静置1小时再倒入一汤匙油抓匀 娃娃菜洗净后切块 ...[ 查看全文 ]

  周文馨11

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  水煮牛肉怎样做最好吃

  标签：水煮牛肉 茎叶蔬菜

  水煮牛肉 1.白菜切段、肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这样吃起来会很过瘾，切下来的牛肉片，加上水淀粉、一小勺盐和料酒，可以放一点点老抽（用来上色的），淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。和匀了浆上30分钟； 2.炒辣椒花椒。锅置火上，烧干水汽，关小火将干辣椒和花椒倒入翻炒。 3.辣椒花椒碾碎。将上面煸香的辣椒和花椒盛出，辣椒切成小段，花椒用刀来回碾碎。老姜、葱白一小段、...[ 查看全文 ]

  北京金丝玉

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  水煮牛肉如何做好吃

  标签：水煮牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水煮牛肉 1.将牛里脊逆着纹理切成薄片，然后放淀粉、花生油、盐抓匀，腌制60分钟以上，然后倒掉溢出的血水；干辣椒切丁，姜蒜切片，黄瓜切成节；在一个碗里，铺入生黄瓜备用 2.锅内油7成热后，放入辣椒节炒香，然后加入花椒、蒜片姜片、郫县豆瓣炒...[ 查看全文 ]

  燃尽火树银花

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  水煮牛肉丸的家常做法

  标签：水煮牛肉丸

  备好食料。 1个半洋葱搓成茸挤去多余水分和碎香菜末一起放入搅拌盆，加入肉馅和碎米。 加入适量盐和胡椒后，反复揉搓一会儿，成馅团。 ...[ 查看全文 ]

  忧宇怨

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  水煮牛肉的吃法

  标签：水煮牛肉 猪肉

  水煮牛肉 1.姜切菱型片，大蒜对切，葱切小段备用 2.牛肉切片后放入碗中，加入绍兴酒、太白粉和酱油拌匀，下锅前再加入少许油拌匀，然后放入油锅中炸至8-9分熟，再起锅沥油备用 3.另起一锅烧热2大匙油，先放入蒜片略微过油后捞出，再放入辣椒末炒出辣味后，加入辣豆瓣酱炒至酸味散出，再将辣渣捞出 4.接着倒入3杯水煮开，再加入糖、鸡粉和豆芽菜煮熟后，先将豆芽菜起锅盛入大碗中，再加入红油煮滚成为...[ 查看全文 ]

  御雷剑

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