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如何做香煎鳐鱼佐艾叶酱好吃 最正宗香煎鳐鱼佐艾叶酱的做法

香煎鲳鱼

图老师美食

1.鲳鱼去内脏及头尾洗净,剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用;

2.番茄、洋葱洗净切丁;

3.芹菜去叶洗净切末;

4.红辣椒洗净去籽切斜片;

5.姜切丝、葱切末待用;

6.鱼用调味料(酱油30克、白糖10克、盐1克、白酒20克、葱末20克)拌匀,腌半小时左右取出;

7.将鱼在20克热油中煎至金黄色即可。

香煎多宝鱼

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1、把多宝鱼开膛去内脏洗净,打上十字花刀,用葱5克、姜、米酒、盐腌制10分钟,将豆瓣酱、...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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