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摩卡慕斯蛋糕如何做摩卡慕斯蛋糕的家常做法的相关文章

摩卡慕斯蛋糕怎么做好吃摩卡慕斯蛋糕做法

标签：巧克力黄油蛋糕

摩卡丁都拉图蛋糕 1.将发酵奶油、细砂糖与摩卡咖啡酱用搅拌器打发，再加入160公克的蛋白混合均匀。 2.作法1中加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉、泡打粉搅拌均匀后，再加入杏仁粒拌匀备用。 3.将剩余的160公克将蛋白用电动搅拌器打发至起泡，分两次加入细砂糖，并用中速打至呈光泽状干性发泡即可。 4.从作法3中取1/3的蛋白量与作法2拌合后，再将剩余的蛋白加入并用刮刀拌匀。 5.将作法4倒入6吋烤模后再放...[ 查看全文 ]

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摩卡慕斯蛋糕的家常做法

摩卡慕斯蛋糕 1.用油抹一下心形的弹簧扣模锅，然后把烘焙纸放在底部和边缘的地方。用小碗装起葡萄干和白兰地，放一边。 2.把咖啡和350克的巧克力放在中等大小的平底锅，然后小火加热，慢慢搅拌，直到巧克力融化。加入黄油继续搅拌，搅拌均匀后，把平底锅移开。加入蛋黄，一次加一个，搅拌均匀。最后加入葡萄干和白兰地，搅拌均匀，放一旁。 3.把蛋白和盐放在碗里，用电子打蛋器打至蛋白变成泡泡状。然...[ 查看全文 ]

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摩卡慕斯蛋糕的吃法

标签：蛋糕

怎么做摩卡慕斯蛋糕好吃蓝莓慕斯蛋糕材料约2厘米厚的8寸戚风蛋糕片两片，蓝莓酱80g，淡奶油200g，原味酸奶250g，吉利丁18g，蓝莓QQ糖70g 做法 1、慕斯馅制作：吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化，将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀，放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合，这样慕斯馅就做好了。 2、在8寸蛋糕...[ 查看全文 ]

beby771
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摩卡咖啡慕斯的家常做法摩卡咖啡慕斯怎么吃

标签：牛奶花胶

冰摩卡咖啡 1、将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛奶，搅拌匀 2、倒入已晾凉的黑咖啡，搅匀 3、挖一个冰淇淋球放在表面冰摩卡咖啡 1、在一个冰杯中装满冰块，然后将30㏄巧克力浆与热咖啡75㏄搅匀倒入冰杯中。 2、再轻微搅拌一下。轻轻倒入冰牛奶至杯子的4/5高度，打上鲜奶油，撒上一点彩色巧克力或淋上一点巧克力浆即可。冰摩卡咖啡 1、将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛...[ 查看全文 ]

畏天道无常
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怎样做摩卡慕斯蛋糕才好吃

标签：猪肉

摩卡慕斯蛋糕 1.用油抹一下心形的弹簧扣模锅，然后把烘焙纸放在底部和边缘的地方。用小碗装起葡萄干和白兰地，放一边。 2.把咖啡和350克的巧克力放在中等大小的平底锅，然后小火加热，慢慢搅拌，直到巧克力融化。加入黄油继续搅拌，搅拌均匀后，把平底锅移开。加入蛋黄，一次加一个，搅拌均匀。最后加入葡萄干和白兰地，搅拌均匀，放一旁。 3.把蛋白和盐放在碗里，用电子打蛋器打至蛋白变成泡泡状。然...[ 查看全文 ]

平民阿旺
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摩卡咖啡慕斯怎么做好吃摩卡咖啡慕斯的做法

标签：牛奶花胶

摩卡咖啡 1.淡奶油打发之前需放冰箱冷藏 2.咖啡杯中挤入适量的巧克力酱 3.咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中 4.用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀 5.淡奶油加入总量的20%白砂糖打发 6.裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可摩卡咖啡 1.所有的材料准备好 2.开水直接冲入咖啡粉中，过滤出咖啡渣不要 3.牛奶用微波炉高火加热2分钟，加入可可粉搅拌均匀 4....[ 查看全文 ]

丶弗朗西斯
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慕斯蛋糕家常做法慕斯蛋糕的做法

标签：慕斯蛋糕

孩子特别喜欢吃蛋糕，经常老会吵着要去蛋糕店里买，后来就琢磨着怎么自己动手做，让孩子也跟着一起学习做蛋糕，这是他最享受的乐趣，也可以增加亲子感情一举两得，妈妈们看我是怎么做芒果慕斯蛋糕的吧，大家一起学习! 芒果慕斯蛋糕慕斯蛋糕(Mousse Cake)是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶、水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。奶油与芒果酱在冷藏下的口感更纯正，入...[ 查看全文 ]

miantheir18
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摩卡咖啡慕斯的做法家常的做法

标签：牛奶咖啡

冰摩卡咖啡 1、将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛奶，搅拌匀 2、倒入已晾凉的黑咖啡，搅匀 3、挖一个冰淇淋球放在表面冰摩卡咖啡 1、在一个冰杯中装满冰块，然后将30㏄巧克力浆与热咖啡75㏄搅匀倒入冰杯中。 2、再轻微搅拌一下。轻轻倒入冰牛奶至杯子的4/5高度，打上鲜奶油，撒上一点彩色巧克力或淋上一点巧克力浆即可。冰摩卡咖啡 1、将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛...[ 查看全文 ]

狮子座的八零后
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如何做芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕做法

标签：芒果慕斯蛋糕鲜奶奶油慕斯

芒果装饰蛋糕 1、鸡蛋加白糖放进碗里，隔热水打发至能打出花纹。 2、在碗边慢慢加入色拉油，加入低筋面粉，用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀。 3、将面糊倒入蛋糕模。 4、烤箱预热，180度，烤20分钟左右。 5、用小刀将蛋糕边缘切开，取出蛋糕。 6、将蛋糕模清洗干净，再将蛋糕片放入蛋糕模中。 7、将芒果切开，用小勺挖出。用搅拌机将芒果打成果泥。 8、奶油奶酪切小丁，隔热水打至顺滑。 9、将芒果泥...[ 查看全文 ]

houselove青春
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水果慕斯蛋糕的做法如何做水果慕斯蛋糕

标签：戚风水果

水果奶油蛋糕 1、时鲜水果洗净切块，普通蛋糕坯横切成三等份； 2、将奶油与糖粉混合并打发； 3、用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀，上面撒些罐头装水果块； 4、盖上第二片蛋糕片，在上面抹一层奶油； 5、盖上第三片蛋糕片后，用奶油将蛋糕周围抹匀； 6、在最上层摆上准备好的时鲜水果块即可。贴士： 1、制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀，它们分别用来抹奶油、抹花纹、削坯子以及切水果...[ 查看全文 ]

水军O到来
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蓝莓慕斯蛋糕的家常做法蓝莓慕斯蛋糕怎样做？

标签：蓝莓慕斯蛋糕鸡蛋淡奶油蓝莓

蓝莓蛋糕 1. 奶酪切小块和牛奶一起小火加热，搅拌至融化，无颗粒 2.粉类拌匀过筛，蓝莓洗净，10寸方烤盘底上抹油（最近比较爱用这种硅胶的模具，完全不沾） 3.黄油放至室温后，边打边分次加入白糖，打发至浅白色，逐个加入鸡蛋打发（打匀至完全看不见黄色鸡蛋后再加第二个鸡蛋），最后成品如右下角 4.将以上123成品全部混合拌匀（轻快切拌），倒入烤模 5.预热烤箱325华氏度，烤60分钟，出炉后倒在铁...[ 查看全文 ]

花藤爱prince
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栗子慕斯蛋糕的做法栗子慕斯蛋糕家常做法

标签：糖粉慕斯

栗子啫喱慕斯蛋糕（免烤）【饼底】 1、将黄油隔水蒸至融化。 2、将奥利奥饼干碾碎，然后和黄油混合。 3、取一个6寸的慕斯圈，将奥利奥碎混合物压在最底部，要压实，放入冷冻室15分钟。【慕斯馅】 4、吉利丁片用冷水泡软，然后拿出泡软的2片吉利丁，放入1/3的牛奶里，隔水蒸至吉利丁融化。 5、栗子剥皮，放入料理机里，倒入剩下的牛奶，打烂成泥。 6、放凉的吉利丁水和栗子泥混合搅拌。 ...[ 查看全文 ]

燕京驸马
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慕斯蛋糕的做法在家做的香甜慕斯蛋糕

标签：榴莲慕斯蛋糕养生食谱

慕斯蛋糕的做法在家做的香甜慕斯蛋糕慕斯蛋糕味道香甜，口看软滑，营养丰富，所包含的营养成分对人体有很大的好处，很多人都想学习制作芝士慕斯蛋糕。今天图老师小编就为大家推荐几款芝士慕斯蛋糕的制作方法，希望大家喜欢。原味芝士慕斯蛋糕材料：全蛋100g，白砂糖60g，低筋面粉60g,黄油10g 6寸梅花慕斯圈1个。芝士糊材料：海绵蛋糕片,马斯卡彭芝士250g,淡奶油2...[ 查看全文 ]

xiaocui618
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如何做草莓乳酪慕斯蛋糕草莓乳酪慕斯蛋糕做法

标签：草莓乳酪慕斯蛋糕蛋黄奶酪蛋糕

草莓奶酪慕斯蛋糕 1、将烤盘烤好的戚风蛋糕片切成慕斯圈大小，并分成两片； 2、将慕斯圈放在烤盘上，铺入一片蛋糕片； 3、在慕斯圈内侧围一圈草莓； 4、制作奶酪慕斯糊，将吉利丁片用牛奶泡软； 5、奶油芝士隔水加热拌匀至无颗粒； 6、倒入泡软的吉利丁片和牛奶继续拌匀，加朗姆酒拌匀； 7、鲜奶油加细砂糖隔冰打至七分发； 8、拌入芝士糊成为芝士慕斯糊； 9、倒入一半芝士慕斯糊到铺好蛋糕片的...[ 查看全文 ]

信阳西山毛尖
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芒果慕斯蛋糕美味慕斯蛋糕轻松做

标签：芒果慕斯蛋糕蛋糕的做法养生食谱

芒果慕斯蛋糕美味慕斯蛋糕轻松做芒果慕斯蛋糕是口味很丰富的蛋糕，外层的慕斯甜香滑口，里面的蛋糕坯是戚风蛋糕，很是松软，喜欢吃的朋友有很多。蛋糕的做法并不难，朋友们可以自己试着做一做。想知道慕斯蛋糕的做法吗?下面就为大家介绍。做法一材料新鲜鸡蛋适量，蛋糕片两片，砂糖25克，牛奶120克，芒果3片，绿茶粉6克，朗姆酒7克，淡奶油250克，白砂糖50克...[ 查看全文 ]

牌九v
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如何做蓝莓慕斯蛋糕最正宗蓝莓慕斯蛋糕的做法

标签：蓝莓慕斯蛋糕鸡蛋淡奶油果酱

蓝莓慕斯蛋糕 1、慕斯馅制作：吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化，将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀，放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合，这样慕斯馅就做好了。 2、在8寸蛋糕模具里放1片蛋糕片然后倒入一半的慕斯馅，填平，再放上一片蛋糕片，再倒入余下的慕斯馅，抹平后放入冰箱冷藏两小时以上直到完全凝固 3、镜面果胶制...[ 查看全文 ]

zz19750722
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慕斯蛋糕

标签：家常菜慕斯蛋糕

慕斯蛋糕入口即化;2.制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,如今也有专门的慕斯粉了;3.另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。草莓慕斯蛋糕原...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!慕斯蛋糕是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦...[ 查看全文 ]

可爱的点赞大仙
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【榴莲慕斯】榴莲蛋糕慕斯蛋糕的吃法

【榴莲慕斯】榴莲蛋糕慕斯蛋糕 1. 将黄油加热融化加入80g糖搅匀，加50ml牛奶、一小包奶粉搅匀 2. 蛋清蛋黄分离，蛋黄加入步骤1，搅匀 3. 加入15g淀粉、55g面粉，然后按炒菜的十字花式搅匀碗中液体，防止起筋 4. 蛋清...[ 查看全文 ]

咨询32365
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酸奶柠檬慕斯蛋糕的家常做法酸奶柠檬慕斯蛋糕如何做

标签：酸奶淡奶油

优格柠檬蛋糕微波炉作法： 1.将调味料Ａ置于容器中，取一深锅加适量的水（水温约38℃，不能太热），将容器放入，以隔水加热的方式，搅拌至细砂糖完全融化。2.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状，且有明显纹路（打蛋器勾起时，会在表面上留下痕迹）。加入已过筛的调味料Ｂ，用刮刀拌匀成面煳。 3.取1/3作法2的面煳，加入溶化好的调味料Ｃ拌匀，再加入剩下的面煳，充分搅拌均匀，再加入调味...[ 查看全文 ]

LZCHSL
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太妃摩卡慕斯杯如何做好吃

标签：太妃摩卡慕斯杯菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

太妃摩卡慕斯杯 1.慕斯料 2.将牛奶放入微波炉加热 3.倒入速溶咖啡粉，搅拌至溶化 ...[ 查看全文 ]

販′賣婞畐_
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