鸡蛋饼做法:
第一步、取300克粘米粉,100克面粉,搅拌均匀,再用清水调成浓米糊,再打入2个鸡蛋。
第二步、芹菜洗干净,切成小段的,加入到米糊里,加入适量盐,搅拌均匀。
第三步、锅里倒入半锅油,把铁的鸡蛋饼模具放进锅里一同加热,等油烧开后,取出模具。
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