1.紫苋菜洗净,沥干水份,切掉根部和比较老的梗,从中间切一刀。大蒜切碎
2.锅里热油,放入一半大蒜碎炝锅,加入苋菜,大火翻炒均匀
3.紫苋菜熟的时候,关火,加入剩余的蒜碎,调入味精,拌匀即可
4.最爱这洋红,拌米饭好吃极了
1.择去红苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用;
2.大蒜去皮洗净捣成蒜泥;
3.炒锅放在中火上,放入少许猪油;
4.待油温达到七成热时,放入蒜泥、红苋菜翻炒...[ 查看全文 ]