银鱼羹的做法 怎样做出鲜美的银鱼羹

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  银鱼翡翠羹的做法

  标签：鱼

  怎么做银鱼翡翠羹好吃 吻仔鱼翡翠羹 食材： 吻仔鱼200公克,菠菜300公克,蛋白1个,油葱酥2大匙,高汤6杯,盐1大匙,太白粉1又1/2大匙,香油1大匙,胡椒粉1小匙 做法： 1.菠菜洗净，用沸水汆烫后再用冷水泡凉，挤干水分后切成细末备用。 2.高汤煮滚后，加入吻仔鱼、菠菜末，再次煮滚时放入盐调味，再用太白粉水勾芡，淋上蛋白及油葱酥、香油、胡椒粉即可。 翡翠鱼 材料 鲳鱼一条 ...[ 查看全文 ]

  我是丘吉尔首相

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  莼菜银鱼羹的家常做法

  莼菜银鱼羹 1、将银鱼切小段，内脂豆腐切小丁，火腿肠切末。 2、锅内添水烧开，下入莼菜、银鱼段、内脂豆腐丁，加盐调味，用水淀粉勾芡，淋入蛋清，撒上火腿末、香菜末，滴入香油即可。 小诀窍 特点 营养美味，鲜滑可口。 银鱼羹 1、银鱼洗净沥水，竹笋用清水冲洗后再氽水备用。 2、鸡脯肉切丝，用少许盐，生粉拌匀。竹笋切丝，火腿切丝备用。 3、汤锅放清水或高汤，水沸腾后倒入竹笋、银...[ 查看全文 ]

  1996GTASA

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  银鱼羹怎样做才好吃

  标签：银鱼羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  银鱼羹 1.姜切丝（不喜欢生姜的朋友也可以用姜汁代替），香菜切末，香菇切丁，蛋清打散，银鱼用少量的料酒拌匀。 2.姜丝和水烧开。 3.倒入银鱼和香菇丁，...[ 查看全文 ]

  爱笑的花开一朵

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  苋菜银鱼羹的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  苋菜银鱼羹 1.苋菜洗净切段；吻仔鱼洗净沥干；蒜头切成米粒状，备用。 2.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法1的蒜粒、辣椒片爆香。 3.于作法2的锅中加入水拌炒一下，续加入调味料A拌匀。 4.加入作法1的苋菜段、吻仔鱼拌匀，再加入太白粉水勾芡与香油即可。 银鱼羹 1、银鱼洗净沥水，竹笋用清水冲洗后再氽水备用。 2、鸡脯肉切丝，用少许盐，生粉拌匀。竹笋切丝，火腿切丝备用。 3、汤锅放清水或高...[ 查看全文 ]

  沧海万象写意

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  银鱼翡翠羹的吃法

  银鱼翡翠羹 1. 鲜银鱼洗净 2. 菠菜洗净，用沸水氽烫后再用冷水泡凉，挤干水分后切成细末 3. 高汤煮开后，加入银鱼、菠菜末，再次煮开时放入盐，用水淀粉勾稠芡，淋上鸡蛋清及香油、胡椒粉、味精即可[ 查看全文 ]

  爱购·奢侈品

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  正宗莼菜银鱼羹的做法

  标签：鱼

  翡翠银鱼羹（4人份） 材料 柴鱼高汤：清水5杯，柴鱼片2/3杯（约5g）。 银鱼（吻仔鱼）150g，姜3片，水4杯。 青江菜叶或菠菜叶（仅绿叶部分）150g（打成菜泥，过滤取汁，约可得菜汁80g），蛋白60g，太白粉或生粉2大匙（15g）。 蒜末1大匙，盐1小匙，太白粉水（太白粉2大匙+水3大匙）。 工具：食物调理机food processor，滤网。 做法 1. 柴鱼高汤：汤锅里加热清水5杯，滚沸后，倒入柴鱼...[ 查看全文 ]

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  正宗苋菜银鱼羹的做法

  标签：茎叶蔬菜

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  莼菜银鱼羹的吃法

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  操慕洁冰

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  银鱼炒蛋 怎样做出美味的银鱼炒蛋

  标签：银鱼炒蛋 养生食谱

  银鱼炒蛋 怎样做出美味的银鱼炒蛋 银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼、脍残鱼，俗称“面条鱼”或“面杖鱼”。银鱼是一种淡水鱼。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子和老人食用。银鱼的做法是比较多的，其中银鱼炒蛋就是一道，那么银鱼炒蛋怎么做呢?就行了就一起去看看吧。 食材主料 银鱼150g、鸡蛋2个、料酒适量、盐适量、...[ 查看全文 ]

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  银鱼三丝羹的做法

  标签：鱼

  银鱼三丝羹 食材： 银鱼(300克),北豆腐(一盒),香菇（鲜）(2~3朵),火腿(一根) 辅料： 橄榄油(适量),盐料(少许),鸡精(少许),料酒(少许),胡椒粉(适量),淀粉(玉米)(10克),香油(少许) 做法： 1.银鱼洗净沥干 2.银鱼放入碗中加入料酒、盐、味精、胡椒粉拌匀腌制10分钟 3.锅中倒入适量清水（没过银鱼），加料酒煮沸后投入银鱼焯熟，捞出备用 4.香菇洗净切成细丝、火腿切丝、豆腐切成段 5...[ 查看全文 ]

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  苋菜银鱼羹的家常做法

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  苋菜银鱼羹怎么做最好吃怎么做苋菜银鱼羹好吃 翡翠银鱼羹（4人份） 材料 柴鱼高汤：清水5杯，柴鱼片2/3杯（约5g）。 银鱼（吻仔鱼）150g，姜3片，水4杯。 青江菜叶或菠菜叶（仅绿叶部分）150g（打成菜泥，过滤取汁，约可得菜汁80g），蛋白60g，太白粉或生粉2大匙（15g）。 蒜末1大匙，盐1小匙，太白粉水（太白粉2大匙+水3大匙）。 工具：食物调理机food processor，滤网。 做法 1. 柴...[ 查看全文 ]

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  三丝银鱼羹的家常做法

  三丝银鱼羹的做法与步骤 1. 银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清、少许盐、黄酒，用手抓匀；香菇提前泡发，切成丝。茭白切成丝。葱切5厘米左右的段；生粉加冷水调好（不要太稀） 2. 坐锅热油，把香菇丝、茭白丝快速煸炒下，加清水煮 3. 锅中水煮开后加调好的银鱼，汤再次煮开，放调好的生粉，用筷子快速搅拌均匀；加盐，撒上香葱段、...[ 查看全文 ]

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  鸡蛋银鱼羹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鸡蛋银鱼羹 1.食材:银鱼 2.洗净沥干水份 3.食材二只鸡蛋 4.把鸡蛋打匀 ...[ 查看全文 ]

  张学伟1991

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  三丝银鱼羹的吃法

  三丝银鱼羹 1. 银鱼洗净，选去软烂的，沥干水，加蛋清、少许盐、黄酒，用手抓匀 2. 香菇提前泡发，切成丝。茭白切成丝。葱切5厘米左右的段 3. 生粉加冷水调好（不要太稀） 4. 坐锅热油，把香菇丝、茭白丝快速煸炒下...[ 查看全文 ]

  你吃S都可爱

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  银鱼三丝羹的吃法

  标签：鱼

  银鱼三丝羹 1.银鱼洗净沥干 2.银鱼放入碗中加入料酒、盐、味精、胡椒粉拌匀腌制10分钟 3.锅中倒入适量清水（没过银鱼），加料酒煮沸后投入银鱼焯熟，捞出备用 4.香菇洗净切成细丝、火腿切丝、豆腐切成段 5.另坐锅倒油，烧至五成热，放入香菇丝翻炒3分钟 6.然后倒入料酒，加适量清水、盐、鸡精炖5分钟后将银鱼倒入汤中煮5分钟 7.放入香油，用淀粉勾芡即可 银鱼羹 1、银鱼洗净沥水，竹笋用清水...[ 查看全文 ]

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  银鱼羹如何做好吃

  标签：银鱼羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  银鱼羹 1.姜切丝（不喜欢生姜的朋友也可以用姜汁代替），香菜切末，香菇切丁，蛋清打散，银鱼用少量的料酒拌匀。 2.姜丝和水烧开。 3.倒入银鱼和香菇丁，加盐和油。 (www.tulaoshi.com)...[ 查看全文 ]

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  西湖银鱼羹怎么做

  标签：鱼

  新西湖醋鱼 新西湖醋鱼 -无油清爽好感觉 新西湖醋鱼 主料：草鱼 辅料：葱姜 调料：酱油 米醋 白糖 淀粉 料酒 新西湖醋鱼的做法 1、看看原料：草鱼不要太大的。2斤左右。 2、去掉鱼头鱼尾煮汤用。剔除鱼肉。 3、让后再去掉鱼肉内侧的腹刺。 4、将鱼肉片成大坡刀块。 5、锅中注入清水，放入葱姜；料酒。 6、将水煮开后放入鱼块后关火，泡二十分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  莼菜银鱼羹怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  莼菜银鱼羹 1、将银鱼切小段，内脂豆腐切小丁，火腿肠切末。 2、锅内添水烧开，下入莼菜、银鱼段、内脂豆腐丁，加盐调味，用水淀粉勾芡，淋入蛋清，撒上火腿末、香菜末，滴入香油即可。 小诀窍 特点 营养美味，鲜滑可口。 银鱼羹 1、银鱼洗净沥水，竹笋用清水冲洗后再氽水备用。 2、鸡脯肉切丝，用少许盐，生粉拌匀。竹笋切丝，火腿切丝备用。 3、汤锅放清水或高汤，水沸腾后倒入竹笋、银...[ 查看全文 ]

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  翡翠银鱼南瓜羹怎样做最好吃

  标签：水果

  翡翠银鱼南瓜羹 1.南瓜去籽，削去外皮后，切成细丁；洋葱洗净，切成细丁，与奶油一起放入快锅中爆香备用。 2.将作法1中的材料与热开水一起放入作法1的快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响，转小火续煮约5分钟即熄火。 3.待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，取出全部材料倒入果汁机中与2杯冷开水一起打成泥状后，再倒入内蒸盘中，置于瓦斯上以小火煮至滚开，再加入翡翠、银鱼煮至再度滚沸时，加入盐调...[ 查看全文 ]

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  怎样做银鱼三丝羹最好吃

  银鱼三丝羹正宗做法/步骤： 银鱼洗净沥干 银鱼放入碗中加入料酒、盐、味精、胡椒粉拌匀腌制10分钟 锅中倒入适量清水（没过银鱼），加料酒煮沸后投入银鱼焯熟，捞出备用 香菇洗净切成细丝、火腿切丝、豆腐切成段 另坐锅倒油，烧至五成热，放入香菇丝翻炒3分钟 然后倒入料酒，加适量清水、盐、鸡精炖5分钟后将银鱼倒入汤...[ 查看全文 ]

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