首页 相关文章 豌豆咸蛋烧豆腐如何做 豌豆咸蛋烧豆腐最正宗的做法

豌豆咸蛋烧豆腐如何做 豌豆咸蛋烧豆腐最正宗的做法

咸蛋豆腐

咸蛋豆腐

把嫩豆腐切成2cm见方的小块,放进盘中。

剥开煮熟的咸鸭蛋,把蛋白搅碎,加点水搅匀后浇到豆腐上,刚刚没过豆腐为好。再把蛋黄切碎,均匀撒在豆腐上。

在蒸锅里加进较多的水,用大火烧开,再把大碗放进去,盖上盖蒸10分钟。

吃的时候,撒上香葱末、胡椒粉和香油就行了。

小诀窍

做这个菜的关键是要调整好水的比例,感觉咸淡合适是最好。

咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐

咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

豌豆咸蛋烧豆腐如何做 豌豆咸蛋烧豆腐最正宗的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部