1. 鸡蛋打散装入碗内,加入适量的黄酒备用。
2. 锅内加入适量的食油,开中火,倒入凉饭翻炒.
3. 放入适量的盐继续翻炒.
4. 饭热后加入打散的鸡蛋翻炒,加入葱花拌匀,蛋熟即可.
1.备料很简单,姜葱蒜,切片即可。喜欢看它们这样子躺在案板上,美啊~
2.闻到香味儿之后倒入用开水焯过的排骨(一定要沥干水分,如果怕油跳起来可以在一开始就加入盐)
3.炒一炒之后倒入适量的...[ 查看全文 ]