粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨怎样做好吃

粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨怎样做好吃的相关文章

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  粉蒸排骨的家常做法 粉蒸排骨怎么做好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 土豆 酱油 蒸肉

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨...[ 查看全文 ]

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  粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨怎么做好吃

  标签：家常菜 蒸菜

  粉蒸排骨怎么做才好吃？诀窍就在于腌制的时候要放入酒酿！酒酿不但能够去腥提香，而且还能使排骨的口感变得更好哦~一起来试试吧！  1.准备好所需材料。 2.将排骨切小段，放入豆瓣酱、韩式辣椒酱、花椒粉和腐乳。 3.放入酒酿和蒜粉，加少量水拌匀，用保鲜膜包住放...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  粉蒸排骨的家常做法 美味营养的粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨 养生食谱

  粉蒸排骨的家常做法 美味营养的粉蒸排骨 粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜，用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，但饱吸鲜味的番薯块，才是此菜的精华所在。一根根排骨裹着软绵的米粉，入口柔软，清香鲜嫩，是一道经典的家常菜。那么粉蒸排骨怎么做你，下面一起去看看吧。 制作方法 做法一 食材：排骨, 红薯, 四川辣豆瓣酱...[ 查看全文 ]

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  粉蒸排骨怎么做 粉蒸排骨的家常做法

  标签：家常菜 粉蒸排骨

  1.排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分 2.加入白酒 3.撒上切片的葱姜腌制15分钟 4.将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺 5.然后搅拌均匀，一旁腌制 6.将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入 7.小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火 8....[ 查看全文 ]

  雕刻魅魜

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  粉蒸排骨

  标签：家常菜 粉蒸排骨

  粉蒸排骨 粉蒸排骨,川菜类,特点:咸辣鲜香,排骨粑软。制作方法是是将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后铺于番薯块上,放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。图老师下面就为大家带来这道经典的粉蒸排骨，希望对大家做菜有所帮助。 【（川味）粉蒸排骨南瓜盅】附：自制蒸肉米粉的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

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  粉蒸排骨的家常做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 猪肉

  粉蒸排骨 将猪排骨中放入姜末、蒜茸、干淀粉、红糖、白葡萄酒、盐（1/2茶匙，3g）、酱油（1汤匙，15ml）和油（1汤匙，15ml），混合均匀后腌制至少30分钟。 大米在干净的干炒锅中，用中火煸炒（一定要不停翻动），炒至米粒呈焦黄色，盛出晾凉。凉透后用电动搅拌器（或其他碾碎的工具）打成较细碎的小颗粒，即米粉。 米粉中加入五香粉、高汤（或水）、盐（1/2茶匙，3g）、酱油（另1汤匙，15ml）和油（另1...[ 查看全文 ]

  光德呼吸机

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  怎样做粉蒸排骨

  标签：粉蒸排骨 菜系

  粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨做法和步骤1葱姜蒜切片，排骨切段洗净；锅中烧热油，放入葱姜蒜炒香。2放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱炒一会，其实只要有豆瓣酱即可了，如果喜欢吃辣的可以用郫县豆瓣酱，喜欢甜口的可以加黄豆酱，当然，口味重的三种都加，也不影响口味哈。3排骨放入少许盐（那些酱就够咸了哈），料酒、酱油，炒好的酱，再加入米粉拌匀；将排骨放在紫薯上，盖上盖子，上锅蒸30分钟即可。 4粉蒸...[ 查看全文 ]

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  粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨的做法 排骨的做法 粉蒸排骨 蒸排骨 排骨

  粉蒸排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 备料 2. 排骨在凉水中多泡一会儿，30分钟左右 3. 把料包中的小包辣酱（辣酱少放，有小孩儿可以不放）与排骨，酱油，油，葱搅拌均匀，腌一会儿30分钟，时间长要放在冰箱里 4. 腌制好放入大包粉包，加水搅拌均匀，水不要一下放很多 5. 搅拌再放一小会儿 6. 在蒸碗底层放地瓜片，不要太薄 7. 放好排骨，上锅蒸50分钟 8. 蒸时定好时间，不要干...[ 查看全文 ]

  高家宝贝小可心

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  麻辣粉蒸排骨

  标签：家常菜 麻辣粉蒸排骨

  麻辣粉蒸排骨的做法大全 排骨,蒸肉米粉,八角,姜,蒜,葱,小米,菜油各适量。排骨,蒸肉米粉,八角,姜,蒜,葱,小米,菜油各适量。小米洗净泡水,待用。小编今天推荐一道麻辣粉蒸排骨教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 麻辣粉蒸排骨的做法步骤 1. 把排骨先用水焯一下，去掉血水。土豆去皮切大条用水泡着。 2. 焯水后的排骨洗...[ 查看全文 ]

  歲月只有靜好

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  粉蒸素排骨的家常做法

  标签：猪肉

  粉蒸素排骨 1.热油锅至油温约150℃，放入素排骨油炸约3分钟（此即过油），捞出沥干油脂，加入所有腌料腌渍约2小时，备用。 2.将作法1油锅再次加热至油温约150℃，放入地瓜块油炸约5分钟，捞出沥干油脂备用。 3.取一蒸笼（或瓷皿），铺上蒸笼纸摆入作法1的素排骨和作法2的地瓜块，放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。 粉蒸排骨 1、将猪小排洗净，用清水浸泡一小时，中间多次换水，保证彻底清洁，后沥...[ 查看全文 ]

  有空480

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  川味粉蒸排骨怎样做好吃 川味粉蒸排骨如何做好吃

  标签：川味粉蒸排骨 排骨 鸡精 四川凉面

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 川味粉蒸排骨 1、大米、糯米、花椒、八角一起放进炒锅，不放油，小火干炒，慢慢炒到金黄灿烂、香味扑鼻，关火后摊平晾凉。 2、用料理机将炒...[ 查看全文 ]

  晓亚970016498

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  金瓜粉蒸排骨的家常做法

  标签：排骨

  南瓜粉蒸排骨怎么做 天气越来越热了，食欲减退。可是肉控每顿饭又离不开肉，只好荤素搭配了。用南瓜和排骨一起蒸可以大大减少排骨的油腻感，吃起来更清爽一些。南瓜粉蒸排骨是一道健康的美食，排骨的浓香搭配南瓜的香甜口感极佳。 南瓜粉蒸排骨 主料；排骨500克，小南瓜1个，米粉适量 辅料；葱姜蚝油盐香油料酒糖 南瓜粉蒸排骨的做法 1准备好所用原料。 2排骨剁成段，用清水泡至2...[ 查看全文 ]

  钢角公羊

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  荷叶粉蒸排骨的家常做法

  标签：荷叶粉蒸排骨

  荷叶粉蒸排骨 1. 排骨切段，加入辅料中调料拌匀，腌制20分钟 2. 大米加花椒粒用搅拌机打成粉 3. 米粉加入十三香、糖、盐，大火炒几分钟至微微黄 ...[ 查看全文 ]

  冰箱里的巧克力

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  最正宗粉蒸排骨的做法 怎么做粉蒸排骨好吃

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 南瓜 蒸肉

  粉蒸排骨 1. 排骨洗净，沥干。姜切片，蒜拍碎。 2. 排骨放入容器中，加入适量蒸肉米粉，让米粉均匀裹住全部排骨，如果太干的话可适量加入清水或者高汤。 3. 排骨内加入姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖（盐、糖都可少些，酱油咸，蚝油微甜）腌制一个小时。 4. 番薯/南瓜/土豆洗净去皮，切片，铺入整盘底部，上面再均匀地铺上腌制好地排骨。蒸锅入冷水，排骨冷水入锅蒸，水开之后转中火，蒸一...[ 查看全文 ]

  DT小杨

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  怎么做粉蒸排骨 最正宗粉蒸排骨的做法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 排骨 蒸肉

  川味粉蒸排骨 1、排骨洗净切小段，加豆瓣酱、红油腐乳（腐乳碾碎，和红油一起倒入）、姜末，拌匀，再加入炒米粉，继续搅拌，米粉量以包裹住排骨为宜。 2、南瓜洗净切小块，码在盘子底部。 3、排骨码在南瓜上，入蒸锅，大火蒸一小时，出锅时撒上少许葱花。 粽香粉蒸排骨 1：将干粽叶提前浸泡一夜，使其吸收水分变软。 2：排骨冷水入锅中，烧开后关火捞出排骨去除血质。 3：砂锅入温水，加入排骨...[ 查看全文 ]

  Silent丶饭饭

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  南瓜粉蒸排骨的家常做法

  标签：南瓜粉蒸排骨 南瓜

  南瓜粉蒸排骨怎么做 天气越来越热了，食欲减退。可是肉控每顿饭又离不开肉，只好荤素搭配了。用南瓜和排骨一起蒸可以大大减少排骨的油腻感，吃起来更清爽一些。南瓜粉蒸排骨是一道健康的美食，排骨的浓香搭配南瓜的香甜口感极佳。 南瓜粉蒸排骨 主料；排骨500克，小南瓜1个，米粉适量 辅料；葱姜蚝油盐香油料酒糖 南瓜粉蒸排骨的做法 1准备好所用原料。 2排骨剁成段，用清水泡至2...[ 查看全文 ]

  shishangjun1

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  粉蒸排骨藕的家常做法

  标签：猪肉

  粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结，姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味。 3、洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时。 4、将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉。 5、然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15分钟至熟即可。 ...[ 查看全文 ]

  我们不到2046

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  粉蒸系列之粉蒸排骨基本教程

  标签：排骨

  粉蒸土豆排骨饭的做法步骤 1. 米煮到六七分熟就可以沥干水分，铺到隔水的蒸锅上，底下可垫一层纱布 2. 尽量铺平，用筷子戳一些气孔 3. 再将腌制过的土豆铺到米饭上 4. 再将腌制...[ 查看全文 ]

  没有你要的范er

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  粉蒸芋艿排骨的做法

  粉蒸芋艿排骨的做法与步骤 1. 准备主要原料：排骨、芋艿(芋头)和蒸肉粉；排骨中加入腌制辅料姜丝、蒜蓉、料酒30毫升、生抽30毫升、五香粉少许、生粉10克、白糖10克，用手抓均匀，腌制1-2小时 2. 芋艿去皮，切滚刀块；将腌制好的排骨，沥去料汁，和芋头块混合，加入蒸肉粉调料抓匀，让其均匀的沾裹上蒸肉粉 3. 用锡纸包裹芋头排骨，收拢...[ 查看全文 ]

  绒绒heaven

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  粉蒸排骨的吃法

  标签：粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法 猪肉

  粉蒸排骨 1、将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末。 2、将豆瓣酱、少量老抽(主要是上色用的)、蒜末、酒醩汁、少量白糖、鸡精、少量盐、 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉。 3、蒸笼下面垫上一层切好的红薯块，然后再将排骨铺上去。 4、上锅大火蒸45-60分钟，最后撒上葱花即可。 粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结，姜洗净...[ 查看全文 ]

  快乐小微微88

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