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家常酸辣汤家常的做法 家常酸辣汤的做法

酸辣汤

图老师美食

1、先将鸡蛋均匀打散;

2、把姜末炒香后加入鲜汤,调味;

3、汤开后加入金针菇、冬笋、木耳丝,勾芡;

4、将蛋液均匀地淋入汤内轻轻搅动;

5、成熟调味后即可出锅。

酸辣汤

图老师美食

1.将所有材料A切成丝。

2.将作法1的所有材料用沸水汆烫10秒后沥干备用。

3.取一汤锅,加入大骨高汤及作法2的所有材料后开中火煮开。

4.加入盐、鸡精粉、白胡椒调味。

5.煮至沸腾后转小火用太白粉水勾芡...[ 查看全文 ]

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