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蒜香豆皮吃法

蒜香海虹

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1、西芹 切成碎抹待用。

2、大蒜头拍扁,切碎;红辣椒切成小圈。

3、淡菜洗干净。

4、锅烧热,下适量的油,下辣椒和蒜末爆香。

5、再下淡菜翻炒一小会儿,下盐、酱油和糖。不需要放水,因为新鲜淡菜自己本身水分很多。

6、等待淡菜微微张开嘴,即可撒上西芹末,装盘。

刀豆炒豆皮

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1、乾豆皮1張剪成適當大小溫水泡軟瀝乾水備用。

2、刀豆半盒洗淨摘除兩端和兩邊的絲切段。

3、蒜1瓣做成蒜蓉。[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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