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番茄脆鱼汤最正宗的做法 番茄脆鱼汤怎么做好吃

羊脆骨鲫鱼汤

图老师美食

1.羊脆骨用开水焯一下,鲫鱼收拾干净。

2.沙锅内加2/3水,将羊骨、鲫鱼放入其中,什么也不添加。

3.大火煮开转小火煮一个半小时,这时汤几乎是乳白色,此时再加调料(一勺白醋、白胡椒粉适量、盐、高汤精、香油、香菜末),出锅后的汤不仅清淡而且鲜美。

番茄红杉鱼

图老师美食

1、将洗净的红杉鱼每面背上划上两刀,用盐、料酒和姜片涂抹均匀腌制十分钟。

2、在沥干水分的鱼的两面都拍上生粉。

3、将洗净的番茄切块放入容器中,用搅打器打成碎末...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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