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怎么做寿喜烧 寿喜烧最正宗的做法

寿喜烧

寿喜烧

1.先以刀背刮除牛蒡表皮,纵向划上几刀浅浅的刀痕,再像削铅笔一样削成丝状,先泡入水中再取出洗净沥干水分备用。

2.将蒟蒻条放入滚水中煮约2∼3分钟后,捞起沥干水分备用。

3.青葱洗净沥干水分后,斜切成5公分段状;金珍菇洗净沥干水分备用。

4.调味汁混合煮至滚沸后备用。

5.取锅烧热,抹上少许油,放入适量的作法1、2、3和牛五花肉薄片材料,再淋入适量的调味汁,边煮边吃。

日式寿喜烧

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2016-05-03 标签:

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