刀切肉白菜包菜谱教程

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  上海小笼汤包的做法步骤 1. 将猪皮清洗干净，分切成小片；用刀口将猪皮的正反两面刮干净；汤锅内注入清水，煮沸后下入猪皮；氽至猪皮打卷时捞起滤干； 2. 切成小丁；重新注一锅清水，煮沸后下入皮丁；加入料酒和盐，搅拌均匀； 3. 盖上盖，小火焖2个小时；（或者高压锅25分钟）将煮好...[ 查看全文 ]

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  生包菜的做法步骤 1. 剁肉馅 2. 辣椒、蒜、酱油、糖、盐、醋/腌制 3. 热锅翻炒，适当的加点鱼露 4. 生菜洗净后用盐水浸泡晾干就可以生包吃了/再配上泰式甜辣酱更佳哦 风情黑椒...[ 查看全文 ]

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  ~灌汤小笼包~自制汤包经验分享的做法步骤 1. 1、新鲜肉皮洗干净，先在开水里煮一会儿； 2. 2、煮至肉皮变色后捞出，用刀将肥油剔除干净； 3. 3、后将皮上的毛拔干净； 4. 4、...[ 查看全文 ]

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