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冬日暖身咖喱牛腩锅的做法【图解】

冬日暖身咖喱牛腩锅的做法步骤

冬日暖身咖喱牛腩锅的做法图解1

1. 土豆去皮切块(如果暂时不烹调,请用冷水浸泡以免发黑),胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切片,牛腩切大块。

冬日暖身咖喱牛腩锅的做法图解2

2. 牛腩焯水后,冲洗干净,放入高压锅内,加开水、香叶、八角、花椒、拍破的姜,上汽后压20分钟(喜欢牛肉软烂点的可以适当加长时间)。

冬日暖身咖喱牛腩锅的做法图解3

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