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美味咖喱牛腩的制作方法

1.牛腩切块,焯水煮一下,捞出清水洗净,沥干水分备用。
2.配料椰浆也可以换成牛奶,但是椰浆的味道更为清爽。
3.洋葱取半个,和大蒜子一起切碎。


4.土豆切块洗净控水备用。
5.锅内放油(其他油也行,只要不是猪油),小火爆香洋葱和大蒜,再放两茶匙咖喱粉。
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2012-07-17

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