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花样面食炒饼的家常做法

海鲜炒米粉

海鲜炒米粉

周日在家,不想大煮大炒,这时可以考虑简单地炒个米粉。这是一道非常容易准备的可以吃饱又营养的美食。大家不妨试试看,海鲜可以换成鸡肉、猪肉都可以噢。

材料

主要材料:虾、蛤蜊、鲜鱿、青口等海鲜

主要配料:四川榨菜,鸡蛋,北京椰菜,豆芽少许;

主食:米粉

调味料:盐,糖,鸡精粉,蒜茸少许

做法

准备工作:

1。米粉泡水,浸软;用剪刀稍微剪2刀以方便炒;

2。洗净所有海鲜,稍微加点盐腌10分钟;

3。四川榨菜清洗2遍以去除盐味;椰菜切成丝;豆芽洗净;

4。鸡蛋打成花煎熟,并切成片状

开始炒粉:

1。先用热油将海鲜略炒,捞起放一旁;

2。...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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