牛蒡怎么吃最有营养
五行蔬菜汤
1食材：白萝卜、胡萝卜、牛蒡、香菇、白萝卜（缨）、水。
做法：将所有的蔬菜都带皮切大块，放入锅中，加3被菜量的水，大火煮沸，转小火加盖熬煮1小时，煮好后用玻璃瓶盛装即可饮用。
功效：据说五色养生汤符合中医学所说的五行调tulaoshi和对应身体五脏六腑的学理：黑色食物补肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血脉，黄色食物补脾胃。
鸡牛蒡腿煲
2食材：牛蒡、鸡腿、红枣、姜、葱、枸杞、胡椒、盐、米酒。
做法：
1.牛蒡去皮，切段，鸡腿焯水，焯水时放姜片，料酒。
2.处理的食材一起放进煲里，兑水和米酒，一起煮开。放盐调味，撒上枸杞即可出锅。
功效：
鸡腿：温中、补精益髓、益气
牛蒡：疏风、清热解毒、祛斑
红枣：安神、补脾胃、辅助降...[ 查看全文 ]
2016-03-21
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