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黑米怎么吃最有营养

滋阴补肾黑豆米浆

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原料:黑豆50克,黑米30克,枸杞子适量。

做法:将黑豆,黑米洗净,浸泡一夜,将黑豆,黑米连同泡制出来的紫红色液体一起倒入豆浆机中,补足水量,开启五谷豆浆程序,趁热放入洗净的枸杞子,一天吃一次。

营养功效:药理研究表明,黑豆有滋阴补气功效,黑米滋阴补肾;用黑豆和黑米搭配做的滋阴补肾黑豆浆是一款值得推荐的保健食品。

滋阴补肾黑豆米浆

黑米大枣红糖粥

2

原料:黑木耳10克,大枣5个,黑米100克,红糖适量。

做法:黑木崖放入温水中泡发,去蒂以及杂质,撕成瓣状;黑米洗净浸泡30分钟后沥干,大枣洗净,小刀去核;将黑木耳,黑米和大枣一起放入锅中,加水置于大火上烧成粥后,再转小火炖至黑木耳烂熟,黑米成粥后,加入红糖调味即可。

营养功效:黑米性温味甘,补血强血,黑米含多种维生素以及锌,铁,硒等微量元素,比一般的大米营养,搭...[ 查看全文 ]

2016-03-21 标签:

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