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菠萝凤尾虾
原料:大虾,绿菜花,菠萝,柠檬片,葱,姜,红椒,料酒
菠萝凤尾虾的做法
1、大虾去头,去皮和虾线
2、从中间开背
3、在背部的前端用刀尖扎个小洞,
4、把尾巴穿过了
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2016-03-18
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虾
大虾
小龙虾
虾仁
虾米
酸辣银杏凤尾虾的家常做法
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酸辣银杏凤尾虾如何做好吃
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酸辣银杏凤尾虾 1.鲜虾去头剥皮洗净 2.背部用刀开边去虾线,用绍酒腌渍 3.黄彩椒、红椒切丁另一半切细丝、葱白切丝、西兰花切小朵 ...
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香酥凤尾虾 1. 大虾洗净; 2. 剥壳去泥线; 3. 放盐,料酒,鸡蛋清,生粉上浆15分钟入味裹上面包糠; ...
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凤尾虾球的做法步骤 1. 土豆400克 2. 土豆上火蒸30分钟,趁热加入20可黄油和一勺盐.土豆建议大家用蒸的方法,微波炉烤虽然省时间会让土豆变的很硬,不容易压出土豆泥。 3. 用勺子将土豆片压碎,黄油融化在土豆里 4. 压碎的土豆过筛,将土豆放在细网的漏勺里,用勺子来回压,土豆就会慢慢从漏勺下面漏出来。过筛的土豆泥柔软细腻,口感十分好。 5. 虾去头,去虾线,把虾壳剥掉只留尾...
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凤尾虾牛油果沙拉 1. 选择较成熟的牛油果,不成熟的果肉较硬,口感不好 2. 鸡蛋煮熟,凤尾虾在开水中焯熟,备用 3. 牛油果去皮切成小块,黄瓜、洋葱(白皮)切成细丁备用 4. 准备好主要调味瓶:橄榄油(初榨),寿司醋(可用柠檬汁来替代)、黑胡椒 5. 将牛油果黄瓜洋葱混合到容器中 6. 加入橄榄油、寿司醋和黑胡椒碎,混合均匀,寿司醋内含有较高...
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北京乐观大叔
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【酥香凤尾虾】 1.1、虾洗净去头去皮只留尾部一节2、在虾背部开刀三分之二,去泥肠3、加盐稍腌10分钟4、先在面粉滚面,在放蛋清,最后在面包屑中让虾沾满面包屑5、油锅温热,下虾炸酥 2.炸制 3.成品 小诀窍 一定要小火慢炸 香酥凤尾虾 1、虾虾洗净,沥干水分,用餐布把剩余的水分擦干。 2、从靠近身边一侧的头下手,往上揭起,再拽一下虾头肉,轻轻一拉,连同虾线一起揪出来。 3、虾头和虾...
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1 虾洗净,剪掉虾头,剪开背部,抽出虾线;放入盐、胡椒、小苏打腌十分钟;.准备好吉士粉;.腌制好的虾用水冲一下,沾吉士粉,抖掉多余吉士粉; 2依次都沾好吉士粉;荔枝去皮、去核待用;.白醋和白糖拌匀;姜沾好吉士粉的虾下油锅炸制金黄色捞出; 3热锅凉油放入姜丝、葱头爆锅;.放入糖醋汁,熬至粘稠;. 倒入炸制好的虾;.倒入荔枝;.快速翻炒,装盘。 ...
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露西
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可爱的鳄鱼头
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香炸凤尾虾(原创)的家常做法
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香炸凤尾虾(原创) 1.将虾去头去壳留尾,用刀在腹部切三段(不要切断,这样炸起来不会弯),放进容器,加适量味精,盐,胡椒粉拌匀略腌 2.香炸粉加水和少量油用筷子往一个方向打成脆浆 3.炒锅烧热加油,油温4-5成热时,将每条虾沾满脆浆再裹一尾面包糠放进去炸,炸成金黄色时捞起控油摆盘 香炸明虾 1、明虾去壳留尾,在虾背上划一刀弃掉肠泥,洗净。(控干水) 2、搅拌腌料后隔渣沥出酱汁倒入...
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痞大夫
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酸辣泡虾 鲜虾去掉虾头,从背部挑去虾肠,清洗干净,放入滚水中煮约2分钟,待虾身颜色变红后捞出。 青柠檬洗净后,取2个柠檬从中间切开,挤出柠檬汁。剩余的1个切片备用。 取一个大容器,倒入煮熟的虾,加入泡野山椒(泡野山椒的汁也要一起加入)、柠檬汁、红朝天椒、白砂糖、白醋和鸡精,盖上盖子浸泡120分钟。 将泡好的虾和柠檬片拌好放入盘中即可。 小诀窍 草虾、基围虾等都可以用来做泡虾。...
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【苏菜】--凤尾虾 先把虾洗净,将虾去头壳,留尾壳。放水中洗去红筋; 用牙签挑出虾线。 把鸡蛋清...
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