红烧红头鱼的做法

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  红烧红头鱼的家常做法

  红烧红头鱼 1. 1.鱼去鳞洗干净，2.蒜头拍碎，3.香芹切段 2. 1.热锅，下蒜末，再下鱼，煎两三分钟翻另一边煎两三分钟。2.沿边加少许清水。3.撒少许盐，盖上锅盖，焖10分钟 ...[ 查看全文 ]

  广西双胜奇石

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  正宗红烧红头鱼干的做法

  标签：红烧红头鱼干 家常菜

  准备葱，姜，蒜，辣椒。 红头鱼干提前用清水泡3-4个小时，泡到自己喜欢的硬度。 锅里油热加入葱姜蒜辣椒炒出香味。 ...[ 查看全文 ]

  tszheng518

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  正宗红头鱼豆腐汤的做法

  标签：红头鱼豆腐汤 汤羹 汤

  新鲜的红头鱼； 刨肚去肠，鱼鳔不要扔掉； 务必清洗干净，红头鱼腥气来自血，多清洗几遍； ...[ 查看全文 ]

  zhengpiyu13

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  盐焗红头鱼家常做法 盐焗红头鱼怎么做好吃

  标签：家常菜

  1.红头鱼清理好后并洗净，柠檬切片。 2.用来涂满鱼身以及鱼肚内部。 3.乐葵料理碗底部放入海盐平摊开。 4.放入鱼，并在四周和鱼身上都撒上海盐。 5.扣好料理碗。 6.烤箱预热200度，放入料理碗，中层，上下火，烤20分钟。 菜谱小贴士： 加入白酒可以去腥增香。不要放味精。 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  ownhip

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  红烧红头鱼干怎么做

  标签：红烧红头鱼干

  准备葱，姜，蒜，辣椒。 红头鱼干提前用清水泡3-4个小时，泡到自己喜欢的硬度。 锅里油热加入葱姜蒜辣椒炒出香味。 ...[ 查看全文 ]

  雾游的东东

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  家焖红头鱼如何做

  标签：鱼 鱼的做法

  家焖红头鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 红头鱼洗净收拾干净，鱼身两侧来几刀 2. 不粘锅，热锅凉油，少许油就行，放姜片，放鱼，小火煎 3. 两面煎黄 4. 倒入料酒 5. 倒入生抽 6. 倒入开水 7. 一勺黄豆酱，少许老抽 8. 几块冰糖，盖盖，小火慢炖，汁没剩多少了就大火收汁即可 9. 成品 小贴士：  想做出正宗的家焖红头鱼，就看看吧 我感觉咸淡正好所以没加盐，炖的...[ 查看全文 ]

  东隅W

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  盐焗红头鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐焗红头鱼 1.红头鱼清理好后并洗净，柠檬切片。 2.用来涂满鱼身以及鱼肚内部。 3.乐葵料理碗底部放入海盐平摊开。 ...[ 查看全文 ]

  曉曉伟

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  红头鱼煮朝鲜蓟如何做好吃

  标签：红头鱼煮朝鲜蓟 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红头鱼煮朝鲜蓟 1.1，准备材料：红头鱼两条，朝鲜蓟一个（个头大的一个就够了），生姜和洋葱适量，番茄只用半个。 2.先处理朝鲜蓟，剥去约三分之一的外围老皮，切掉头尾，剩下如图中的样子。 ...[ 查看全文 ]

  YfShadow22

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  红烧鱼的做法 红烧鲈鱼的做法

  标签：家常菜

  鲈鱼肉质鲜美细腻，蛋白质丰富，营养价值颇高，是不少餐厅的招牌菜品，加以各种佐料烹饪，更是味美无比。 1.将各食材准备好，将鱼处理好后用盘子盛好，葱、姜、蒜、五花肉丝，料酒（米酒）豆豉各用碟子装好备用。 2.将五花肉丝放入小碗中，倒入米酒搅拌均匀，再放葱末、姜末、蒜末、搅拌均匀。 3.然后将酱油...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  红烧鱼的做法

  标签：红烧鱼 热菜

  【双节同庆】-- 红烧鲤鱼 葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。 鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。 ...[ 查看全文 ]

  怪你过分执着丶

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  红烧鱼的做法-红烧鱼怎么做？

  标签：饮食养生

  煎鱼宜用小火，慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼，煎时抹适量炸粉，如果没有炸粉，就抹面粉。注意，面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧，油都不能太少，不然糊底，这和是否是“不粘锅”有一定关系，但关系不大。 红烧鱼的做法-红烧鱼怎么做？ 红烧鱼的做法 红烧鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  红烧八爪鱼的做法

  标签：红烧八爪鱼

  1八爪鱼买回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗，这个方法做出来的口感很嫩2搓洗好的八带鱼用水清洗干净3锅内烧水，放入八带鱼焯水4捞出控水 5葱切段，大蒜、姜切片6锅内加油加入葱、姜、大蒜片、八角爆香7加入八带鱼翻炒8加老抽、糖、白酒、盐翻炒9中间加少许的水，盖上锅盖炖一会10留少许的汤汁，滴入芝麻油翻炒加油即可盛出 烹饪技巧：八爪鱼买回来一定不要洗，先用盐...[ 查看全文 ]

  小阿雪994

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  正宗红烧刀鱼的做法

  标签：红烧刀鱼

  刀鱼洗净，腹内黑膜要去除。剪段。放料酒、盐适量腌渍10分钟。 刀鱼段两面裹面粉。 锅内少量油，油热后下刀鱼段煎。煎完一面再煎另一面。 ...[ 查看全文 ]

  海賊新世界

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  红烧鱼的正宗做法

  红烧鱼----家常版正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将鱼清洗干净后在鱼的两面各划两道口子。并用少许盐均匀涂抹鱼身，腌1个小时。 2. 2、姜切片、葱切成葱花。 3. 3、锅里放油，油热后鱼和姜片一同放入煎。 4. 4、煎至两面金黄。 5. 5、取一个碗，加入少许老抽、生抽、料酒、白糖、醋、盐、清水调成料汁。 6. 6、把料汁倒进锅里盖上盖焖一会儿。 7. 7、给鱼翻面继续焖，待汤汁快收干时关火出锅，撒...[ 查看全文 ]

  布衣蔚然

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  美味红烧鱼的做法

  标签：红烧鱼 红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法

  准备食材。鱼处理干净；葱切段、姜切片、蒜拍整瓣；红米椒、泡椒切碎 两面鱼身片几刀，抹盐、料酒腌制十分钟（鱼肚里塞点姜片和葱白） 热锅入油，将腌好...[ 查看全文 ]

  掌握明

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  红烧干鱼的做法步骤

  红烧干鱼正宗做法/图解/步骤： 拌好料汁，里面有姜丝，大蒜，老抽，辣椒油，白糖，盐，还有适量水调制           干鱼切块后，锅里放点油烧热，然后放入干鱼翻炒。           翻炒一分钟后，倒入料酒，继续翻炒           翻炒到锅里没有水分，如图所示。           加...[ 查看全文 ]

  和蔼的幸福的鱼

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  红烧青占鱼的做法

  标签：红烧青占鱼

  1青占鱼去鳃，去肚，把鱼嘴剁掉，洗净2把青占鱼切2段，抹干水分.3锅里油热，放入鱼块4两面煎透 5加葱，姜，蒜，辣椒酱，6加盖过鱼量的清水，加糖，一点盐7加料酒，醋8再加老抽，大火煮5分钟，中小火炖20分钟9再加些盐，胡椒粉10大火收汁，撒些葱花即可 烹饪技巧：1.青占鱼一定要煮熟煮透。 2.不新鲜的青占鱼容易引起中毒现象，所以一定要选择新鲜的青占鱼。 3.煮青占鱼的调料的量要放的多些，也...[ 查看全文 ]

  虫虫0019

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  红烧安康鱼的做法

  标签：海鲜

  安康鱼清理干净。 安康鱼清理干净。 斩块儿。 ...[ 查看全文 ]

  文艺森男

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  红烧鸦片鱼的家常做法

  标签：鱼

  红烧鸦片鱼 1.鱼身洗净，擦干表面水份。姜和蒜切片，葱切段 2.把炒菜锅完全烧热后，放色拉油烧热，把鸦片鱼身放入油锅，两面稍微煎下 3.放姜片蒜片和料酒 4.放一汤匙老抽，1/4汤匙白砂糖，再加一点点盐，倒入小半碗清水，撒上葱段，盖盖子焖烧五分钟左右，开盖加点鸡精把汤汁收浓即可出锅 红烧鸦片鱼 1.鸦片鱼身洗净，擦干表面水份。姜和蒜切片，葱切段 2.把炒菜锅完全烧热后，放色拉油烧热，把...[ 查看全文 ]

  qinqin小武

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  红烧扒皮鱼的正宗做法

  红烧扒皮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼一条，大葱生姜各适量，大葱切段，生姜切片备用。 2. 炒锅中烧热后放油，放入葱段姜片翻炒。 3. 放入鱼，文火稍微煎发黄。 4. 煎至发黄后，放入一勺料酒去腥，一勺白糖提鲜，适量的酱油上色，再加入适量的开水 5. 大火煮开后，改至小火焖十分钟左右。 6. 加入少量的盐进行调味，最后再大火收汁即可。 7. 出锅装盘。 小贴士：  ...[ 查看全文 ]

  呼疯欢雨

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