红烧红头鱼的家常做法

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  盐焗红头鱼家常做法 盐焗红头鱼怎么做好吃

  标签：家常菜

  1.红头鱼清理好后并洗净，柠檬切片。 2.用来涂满鱼身以及鱼肚内部。 3.乐葵料理碗底部放入海盐平摊开。 4.放入鱼，并在四周和鱼身上都撒上海盐。 5.扣好料理碗。 6.烤箱预热200度，放入料理碗，中层，上下火，烤20分钟。 菜谱小贴士： 加入白酒可以去腥增香。不要放味精。 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  ownhip

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  正宗红烧红头鱼干的做法

  标签：红烧红头鱼干 家常菜

  准备葱，姜，蒜，辣椒。 红头鱼干提前用清水泡3-4个小时，泡到自己喜欢的硬度。 锅里油热加入葱姜蒜辣椒炒出香味。 ...[ 查看全文 ]

  tszheng518

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  正宗红头鱼豆腐汤的做法

  标签：红头鱼豆腐汤 汤羹 汤

  新鲜的红头鱼； 刨肚去肠，鱼鳔不要扔掉； 务必清洗干净，红头鱼腥气来自血，多清洗几遍； ...[ 查看全文 ]

  zhengpiyu13

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  红烧红头鱼干怎么做

  标签：红烧红头鱼干

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  雾游的东东

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  家焖红头鱼如何做

  标签：鱼 鱼的做法

  家焖红头鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 红头鱼洗净收拾干净，鱼身两侧来几刀 2. 不粘锅，热锅凉油，少许油就行，放姜片，放鱼，小火煎 3. 两面煎黄 4. 倒入料酒 5. 倒入生抽 6. 倒入开水 7. 一勺黄豆酱，少许老抽 8. 几块冰糖，盖盖，小火慢炖，汁没剩多少了就大火收汁即可 9. 成品 小贴士：  想做出正宗的家焖红头鱼，就看看吧 我感觉咸淡正好所以没加盐，炖的...[ 查看全文 ]

  东隅W

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  家常红烧鱼的家常做法

  标签：家常红烧鱼

  红烧带鱼 （家常版） 淀粉2勺，姜，蒜切好。 将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成段。加入料酒1勺，姜丝，少量盐，花椒，腌制5分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  顾纯丶

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  红烧鸦片鱼的家常做法

  标签：鱼

  红烧鸦片鱼 1.鱼身洗净，擦干表面水份。姜和蒜切片，葱切段 2.把炒菜锅完全烧热后，放色拉油烧热，把鸦片鱼身放入油锅，两面稍微煎下 3.放姜片蒜片和料酒 4.放一汤匙老抽，1/4汤匙白砂糖，再加一点点盐，倒入小半碗清水，撒上葱段，盖盖子焖烧五分钟左右，开盖加点鸡精把汤汁收浓即可出锅 红烧鸦片鱼 1.鸦片鱼身洗净，擦干表面水份。姜和蒜切片，葱切段 2.把炒菜锅完全烧热后，放色拉油烧热，把...[ 查看全文 ]

  qinqin小武

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  红烧大钱鱼的家常做法

  标签：红烧大钱鱼

  准备好的食材 鱼提前腌制15分钟 锅里放油，煎炸两面，拿出备用 ...[ 查看全文 ]

  u0rybp8fcxav8z

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  红烧福寿鱼的家常做法

  标签：红烧福寿鱼 口味食谱

  红烧福寿鱼 1.把杀好的福寿鱼洗干净，尤其是鱼肚子的黑膜一定要弄干净，这样才不会有泥味. 两边的鱼背斜着各划三刀.在鱼的两面和肚子都抹上少许盐.腌几分钟后把血水 倒掉，肚子里塞些葱白和姜丝. 2.把锅烧热后，拿两片姜擦直锅.再倒油.鱼的两面都拍些干生粉.然后放到锅里，用 小火把两面都各煎几分钟后铲起来. 3.在另一空碗里放进酱油，少许盐，糖，一点鸡精或蠔油.加入一碗清水和少许生...[ 查看全文 ]

  终极幻想Happy

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  盐焗红头鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐焗红头鱼 1.红头鱼清理好后并洗净，柠檬切片。 2.用来涂满鱼身以及鱼肚内部。 3.乐葵料理碗底部放入海盐平摊开。 ...[ 查看全文 ]

  曉曉伟

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  红烧咯牙鱼的家常做法

  标签：红烧咯牙鱼

  四条咯牙鱼 把它们清洗干净 洒上少许面粉，鸡蛋 ...[ 查看全文 ]

  潘潘户外

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  红烧金仓鱼的家常做法

  标签：口味食谱

  红烧金仓鱼 1、金仓鱼在鱼背上一条条切开。 2、把姜切成丝嵌入鱼肉里。 3、撒上盐和胡椒粉腌制1个小时。 4、大火烧热油，放入腌制过的鱼，两面煎过。 5、改小火继续煎鱼的两面，直到煎熟。 6、把蒜切成蒜蓉，倒入小碗里，倒入适量生抽和白糖，倒入切辣椒圈。 7、倒入煎的鱼里，把鱼翻面，等到汤汁收浓关火，装盘。 小诀窍 煎鱼时，要大火，鱼皮遇到大火会收缩，这样就不会粘锅，等到皮煎了一...[ 查看全文 ]

  烤肉G眼绿

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  红烧鱼杂的家常做法

  红烧鲫鱼豆腐 1. 鲫鱼处理干净 2. 豆腐切小块 3. 在鲫鱼的两面抹上少许盐 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁 5. 热锅冷油，把鱼表面水份擦一下，入锅小火煎制，此时不能过早翻动 6. 稍煎一会，动一下锅，感觉鱼和锅是分离感觉再翻面 7. 同样，动一下锅，感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好，加入姜葱蒜炒香 ...[ 查看全文 ]

  冰璇忆柳

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  红烧安康鱼的家常做法

  红烧鲳鱼 1. 鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐、1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈。 2. 锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄。 3. 放入蒜片、姜片、红尖椒圈、料酒、 酱油和适量清水，小火煮至熟透，放入白糖和盐调味，装盘时撒上葱花。 4. 完成了。 红烧鸡块 1. 先把姜切片，蒜切段，干辣椒切碎备用...[ 查看全文 ]

  N19891127

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  完美家常红烧鱼的做法图解

  家常红烧肉 1. 2. 猪肉洗净切大块，葱姜等洗净切好备用 3. 热锅凉油，倒入葱姜、八角和桂皮，煸香后盛出 4. 放入肉块 5. 煸至两面焦黄后，放入冰糖 6. 倒入适量温水，再滴入少许料酒 7. 重新倒入煸好葱姜作料，加盖在大火 8. 炖开后转小火，炖至5~6成时熟时，倒入老抽 9. 加盖大火炖开转中火 10. 待...[ 查看全文 ]

  tianzhaobin111

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  鱼籽红烧茄子的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  鱼籽红烧茄子 1、准备材料：茄子、大蒜、葱、鱼籽适量。 2、茄子切成小块。 3、鱼籽剥掉外面的表皮备用。 4、热锅下油放入干花椒粒和大蒜片煸炒出香味。 5、煸炒出蒜香味后，放入事先准备的鱼籽下锅煸炒，放料酒、五香粉翻炒。 6、下入茄子继续翻炒。 7、加入生抽、蚝油、大葱翻炒一分钟后，加入适量清水焖15分钟。 8、加适量盐尝下味道，大火收汁。 9、出锅撒上香菜末即可。 小诀窍 鱼籽虽...[ 查看全文 ]

  中华踏石文化

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  茄汁红烧鱼的家常做法

  茄汁红烧鱼是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。 1鱼洗净，两面切上花刀。洒上烧酒和适量醋俺十分钟。下锅前，两面摸盐下锅煎，煎黄盛出备用。 2番茄洗净切片，蒜和小米蒜切碎，姜切丝。锅里爆香姜丝和蒜碎、小米椒。然后加入番茄炒化。加入高汤或清水适量。煮开加入煎好的鱼，慢火炖。出锅前加盐和生抽调味，炖好装盘，洒上葱花碎。即可。 烹饪技巧：番茄一定要炒化开，鱼汁才会浓绸。[ 查看全文 ]

  李李李李大先生

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  家常红烧鱼的吃法

  标签：家常红烧鱼

  今天我们用好吃的青鱼（不是黑鱼也不是草鱼）来做了这道家常红烧鱼。青鱼没有人买整条的，因为太大了，一条少则十斤呢！听说最重的青鱼有2百多斤！看到胡葱了吗？是不是比香葱大，大葱小呢？如果你实在买不到，那用香葱代替也是另一番好滋味啊！ 1 胡葱清洗干净后切断 2 生姜切片 3青鱼段去鳞片用纸擦干 4 热锅冷油 5加入生姜片到散发出香味 6 把鱼小心放在姜片上面，小火煎 7半分钟后翻面 8加入...[ 查看全文 ]

  mtyaou

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  红头鱼煮朝鲜蓟如何做好吃

  标签：红头鱼煮朝鲜蓟 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红头鱼煮朝鲜蓟 1.1，准备材料：红头鱼两条，朝鲜蓟一个（个头大的一个就够了），生姜和洋葱适量，番茄只用半个。 2.先处理朝鲜蓟，剥去约三分之一的外围老皮，切掉头尾，剩下如图中的样子。 ...[ 查看全文 ]

  YfShadow22

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  红烧鱼的做法 红烧鲈鱼的做法

  标签：家常菜

  鲈鱼肉质鲜美细腻，蛋白质丰富，营养价值颇高，是不少餐厅的招牌菜品，加以各种佐料烹饪，更是味美无比。 1.将各食材准备好，将鱼处理好后用盘子盛好，葱、姜、蒜、五花肉丝，料酒（米酒）豆豉各用碟子装好备用。 2.将五花肉丝放入小碗中，倒入米酒搅拌均匀，再放葱末、姜末、蒜末、搅拌均匀。 3.然后将酱油...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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