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韭菜肉末(苍蝇头)的做法

韭菜肉末(苍蝇头)

步骤

1.韭菜与红椒均洗净切碎,肉糜用少许料酒腌制一下。热锅下油,加入蒜蓉煸香

2.加入红椒碎炒香

3.加入肉糜翻炒,再加入一点料酒,不要太多。炒至肉糜变色时加入酱油,豆豉继续翻炒几下

4.加入韭菜略炒一下,加少许鸡精调味出锅。完成

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2016-03-08 标签:

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