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柴把鱼卷

柴把鱼卷的做法大全

4、茄子洗净切5厚公分摆放在盘内,茄片上撒少许淀粉,再将 鱼卷放在茄片上,放进蒸笼内约10分钟后取出。 5、将调料煮开,用淀粉勾芡后,加少许香油淋在鱼卷上即可。材料 主料:加吉鱼250克。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!柴把鱼卷也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!

滑炒柴把鳜鱼—《顶级厨师》参赛作品的做法步骤

1. 鳜鱼洗净,去头后从背部切开取鱼肉并切成火柴棍大小(稍微大一点以免在烹制过程中会缩小),以姜葱汁、料酒、盐、胡椒粉调味后加入蛋清和淀粉备用;

2. 火腿放水煮以去除过多的咸味并切成火柴棍大小代用;

3. 将冬笋去皮后放入锅内煮掉涩味后切成大小一致的丝待用;

4. 将泡软的香菇、青红椒都切成火柴棍大小;

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2015-04-07 标签:

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