菠萝包的吃法

菠萝包的吃法的相关文章

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  香酥菠萝包的吃法

  标签：香酥菠萝包 水果

  香酥菠萝包 1.面包体中原料，将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜 2.盖保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至2倍大 3.基础发酵结束后，将面团分割成8等分，滚圆后松弛15分钟 4.醒面团的时候来做酥皮。黄油室温软化，加糖搅打至蓬松发白，顺滑。分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。倒入低筋面粉，混合成面团，酥皮材料也分成8份备用 5.面团第二次醒好后，取...[ 查看全文 ]

  丶一杯红酒

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  蓝莓菠萝包的吃法

  标签：水果

  蓝莓菠萝包 1.高粉320克+低粉80克混合。加入白糖80克，盐一茶匙。温水180克+干酵母2茶匙混合备用。 2.将混合好的酵母水加入和其他所有材料混合。揉成面团。加入软化黄油40克，揉成很有弹性的面团。盖上保鲜膜在温暖处发酵。发酵好后，压出空气。 3.在等待面团发酵的时候，制作菠萝皮。黄油60克+糖粉60克搅打至松发，再加蛋1个打匀。把120克低粉轻轻筛入，混合均匀即成菠萝皮。 4.将压出空气后的面团分...[ 查看全文 ]

  大红大头鞋

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  菠萝包酥皮做法 港式菠萝包的做法

  标签：甜点 面包 烘焙 早餐

  菠萝包是源自香港的一种甜味面包，因其烤制出来表面金黄，呈现凹凸不平，像菠萝一样而得名。菠萝包是很多人儿时的回忆吧，外皮香脆甜美，面包绵软可口。   1.将除了黄油外的所有面团材料放进厨师机中，开启1档搅拌1分钟，再转为3档搅拌2分钟，加入切块的黄油，1档搅拌1分钟，再转为3档搅拌15分钟，揉至面团出膜。 2.将面团放置在温暖处发...[ 查看全文 ]

  露西

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  台式菠萝包的做法

  台式菠萝包正宗做法/图解/步骤： 1. 40克的黄油室温下软化，加入砂糖，用打蛋器打发。 2. 将黄油和砂糖打发至砂糖融化。 3. 分次加入蛋液，打发。 4. 每次加入蛋液打发至吸收，再加入下一次的蛋液。 5. 加入100克的低筋面粉，轻轻拌匀。 6. 将做好的酥皮放在冰箱冷藏待用。 7. 准备制作面包体的材料。 8. 将除黄油的材料搅拌至光滑状，加入软化黄油，搅拌至薄膜状面团。...[ 查看全文 ]

  BOY1827

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  香酥菠萝包做法图解

  香酥菠萝包正宗做法/图解/步骤： 1. 上排面团材料，下排菠萝皮材料 2. 除黄油外的面团材料混合，基本成型后加入黄油揉至如图 3. 将发酵后的面团排气揉圆，平均分成7份 4. 等待的时间开始做菠萝皮，将黄油打至如图状蓬松 5. 加入细沙糖打至发白，然后分三次加入全蛋液，每次倒入必须搅拌均匀（留下适量蛋液待会儿刷菠萝皮） 6. 蛋液搅拌均匀后加入低筋面粉，搅拌均匀后揉团 7...[ 查看全文 ]

  上官欧阳enjoy

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  菠萝包怎么做

  柔软内心的菠萝包正宗做法/图解/步骤： 菠萝包分为里面的面包和外壳的菠萝皮两个制作步骤。我们先来制作里面的面团。很简单，将制作面团的所有材料混合成团，揉至表面光滑，盖上一层保鲜膜，发酵40分钟。           制作菠萝皮，先将黄油和细糖打发。           将蛋液加入，混合均匀。然后将面粉和奶粉筛入，制成菠萝皮。   &...[ 查看全文 ]

  註旒穻謌

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  台式菠萝包的做法【图解】

  标签：家常菜 台式菠萝包

  烤箱试用【台式菠萝包】的做法步骤 1. 40克的黄油室温下软化，加入砂糖，用打蛋器打发。 2. 将黄油和砂糖打发至砂糖融化。 3. 分次加入蛋液，打发。 4. 每次加入蛋液打发至吸收，再加入下一次的蛋液。 5. 加入100克的低筋面粉，轻轻拌匀。 6. 将做好的酥皮放在冰箱冷藏待用。 7. 准备制作面包体的材料。 8. 将除黄油的材料搅拌至光滑状，加入软化黄油，搅拌至薄膜状...[ 查看全文 ]

  浅浅yi笑丶

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  菠萝包肉做法图解

  菠萝包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊肉切片，用适量盐和料酒研制片刻，菠萝去皮取肉将一半切成块就够了；葱姜切丝儿，胡萝卜去皮用一半切丝儿就够。 2. 取两大勺淀粉加清水和成稠状的面糊;锅内多倒一些油，7成热时将腌好的里脊肉片沾满湿淀粉糊下油锅炸至金黄捞出。 3. 将炸好的肉片再复炸一遍，复炸的作用是让肉片更酥脆，而且还能炸出多余的油脂；炸好的肉片用油纸吸一下。将热油倒出，锅内留...[ 查看全文 ]

  謎途丘比特

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  豆沙菠萝包的家常做法

  标签：水果

  豆沙菠萝包 1.菠萝皮的所有材料放在容器中 2.直接用手搅拌成菠萝皮，放在冰箱里备用 3.面团揉出薄膜后，直接分成10份，每份40克左右（不用发酵） 4.菠萝皮也分成10份，每份22克左右 5.取其中一份面团擀圆 6.取20克豆沙包入（豆沙根据各人口味来放，喜欢多的多放些，喜欢少的少放些） 7.包好的样子 8.取一份菠萝皮用手掌心按圆 9.将面团盖在菠萝皮上（菠萝皮包法的视频） 10.菠萝包的手法 11.用...[ 查看全文 ]

  DandanMerry

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  台式菠萝包的做法图解

  标签：台式菠萝包

  广式菠萝包 1. 牛奶50毫升、鸡蛋1只、白糖30克、食盐2克、高筋面粉300克、酵母粉3克加入面包机桶内，按自定义揉面30分钟，加入黄油再揉面30分钟 2. 黄油40克软化，加入60克的白糖搅拌匀 3. 加入鸡蛋一个拌匀 4. 筛入低筋面粉 5. 拌匀后放冰箱冷藏备用 6. 揉好的面团发西酵至原来的2.5倍大 7. 发酵完成面团取出排气，分成50克的小面团，...[ 查看全文 ]

  井专家

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  香酥菠萝包的家常做法

  标签：香酥菠萝包

  香酥菠萝包 1. 后油法将面包胚中的材料揉至拓展阶段，盖保鲜膜，发酵至2倍大发酵的时间准备酥油皮，黄油室温软化，加糖粉搅打至体积膨大，颜色变浅，分三次加入30g蛋液，搅拌至完全融合后，筛如奶粉和低粉，混合成团，备用 2. 发酵好的面团取出排气，分割成八等份，滚圆，盖上保鲜膜，醒15min 3. 将做好的酥油皮分割成八份，备用 4. 面团醒好之后，取一份酥油皮，一份面...[ 查看全文 ]

  ok爱本无罪

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  酥软香郁菠萝包的做法

  标签：面包 烤箱

  菠萝包的脆皮由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制……酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。 1、将除黄油以外的所有材料称量准备好，放入面包机内筒。 2、选择发面工作档和面。 3、20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 4、第一次发酵到原来的2倍大，然后用手轻轻将面团挤压排除气泡。 5、取出面团，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。 6、将在...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  菠萝菠萝包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菠萝菠萝包 1.将软化的黄油用打蛋器打到发白，倒入糖粉，盐，奶粉，搅拌均匀 2.分三次加入鸡蛋液。（每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步，以免油水分离，影响菠萝皮的酥性）搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合 ...[ 查看全文 ]

  Joker孙泽

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  怎样做菠萝包最好吃

  菠萝包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油以外的所有材料混合揉出粗膜，面包机可以开启揉面十分钟后加黄油继续揉至扩展阶段（要揉出手套膜）因面粉吸水性不同自己要掌握面团的软硬程度。 2. 制作菠萝皮：黄油软化加糖粉用手抽搅打至黄油颜色发白体积膨大，分次加入蛋黄加完一次打匀再加下一次，这样不容易油水分离，油水分离会影响菠萝皮的酥性。 3. 最后筛入混合好的低筋面...[ 查看全文 ]

  落枕了脖子痛

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  菠萝包如何做好吃

  标签：菠萝包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菠萝包 1.面团揉至扩展阶段，至于28度左右发酵一个小时左右 2.发酵到2.5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可 3.排气，分割成4份，滚圆，中间发酵15分钟 ...[ 查看全文 ]

  梁荟晨

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  菠萝包怎样做才好吃

  标签：菠萝包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菠萝包 1.面团揉至扩展阶段，至于28度左右发酵一个小时左右 2.发酵到2.5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可 3.排气，分割成4份，滚圆，中间发酵...[ 查看全文 ]

  你对我没招er

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  汤种菠萝包的做法【图解】

  标签：家常菜 汤种菠萝包

  汤种菠萝包的做法步骤 1. 先将汤种材料混合均匀，用小火加热，一边用手动打蛋器搅拌到成糊状后倒入保鲜盒马上盖上盖子以防水份流失，凉到常温后放入冰箱冷藏17-24小时，剩下材料，除黄油以外揉成面团，在加入黄油，揉一小时 2. 第一次发酵好后拿出粉团再手工揉面10-15分钟排气，揉到面团细腻没气孔。 3. 排气后，盖上保鲜膜松驰15分钟后造形后进行第二次发酵到2倍大（约30分钟）， 4. 面包上...[ 查看全文 ]

  要做个乖尐孩P

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  巧克力酥皮菠萝包的做法图解

  标签：巧克力 菠萝 菠萝包

  巧克力酥皮菠萝包正宗做法/图解/步骤： 1. 面团揉至扩展阶段，至于28度左右发酵一个小时左右。 2. 发酵到2.5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可。 3. 排气，分割成4份，滚圆，中间发酵15分钟。 4. 中间发酵的过程中，准备菠萝皮。把软化的黄油和猪油混合，加入糖打至顺滑。 5. 分三次加入鸡蛋液。（每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步，以免油水分离，影响菠萝皮...[ 查看全文 ]

  T花落闲庭

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  菠萝包怎样做最好吃

  标签：菠萝包 菠萝

  菠蘿包正宗做法/图解/步骤： 把主面團中黃油除外的材料拌勻，麵團揉至光滑 加入黃油揉至薄膜狀，至於28度左右發酵1小時，發酵至2.5倍大 利用主面團發酵時間準備菠蘿皮。黃油軟化，用打蛋器打至發白，依次加入糖粉、奶粉、鹽，每次加入都許拌勻再加下一項 分次加入蛋液拌勻（注意雞蛋要常溫，以免產生油水分離） 篩入低筋粉拌勻（不要畫圈攪拌，以免起筋影響菠蘿皮的酥性）。拌至光滑無生粉，分成9份...[ 查看全文 ]

  __刘思雅

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  汤种菠萝包的家常做法

  标签：汤种菠萝包

  菠萝蜜包子 1. 把菠萝蜜里面的核挖干净 2. 然后把菠萝蜜切碎，加小量白糖备用 3. 酵母用温水溶掉，然后倒进面粉 4. 揉成一团 5. 用刀切成差不多大小的面团 6. 把面团揉成饼状，把菠萝蜜馅包进去 7. 做成如图的包子 8. 上笼蒸40分左右即可 菠萝包 1. 菠萝面团：金像菠萝面团预拌粉250克、干酵母2.5克、水150毫...[ 查看全文 ]

  花心的诺小彬

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