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凉拌麻辣黄瓜

凉拌麻辣黄瓜

麻辣黄瓜:黄瓜属寒,含有糖类,甙类,并有多种游离氨基酸、维生素A原、B2和C以及钙、磷、铁等矿物质。黄瓜头的苦味为胡芦素,其中胡芦素C有抗肿瘤作用。黄瓜还含有细纤维素,有促进肠道腐败食物排泄和降低胆固醇作用。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!凉拌麻辣黄瓜教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!

面儿氏凉拌小黄瓜的做法步骤

面儿氏凉拌小黄瓜的做法图解1

1. 先将黄瓜洗净后切扇形块,放入适量盐巴。

2. 不停的均匀搅拌后,放置15分钟,使得盐巴充分的进入黄瓜中。(这个步骤是重中之重)

3. 沥干腌制后的盐水,开始调味,放入少许生抽...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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