清蒸岩头蟹的做法图解

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  清蒸岩头蟹如何做好吃

  标签：清蒸岩头蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸岩头蟹 Tulaoshi.Com 1.将螃蟹冲洗，用刷子仔细刷净蟹壳外部。 2.螃蟹肚皮朝上摆入蒸锅，淋少许料酒，大火蒸制10分钟，关火焖1-2分钟。 3.姜末、香醋、香油混合...[ 查看全文 ]

  山城丽江

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  清蒸岩头蟹怎么做好吃

  标签：清蒸岩头蟹

  熔岩巧克力蛋糕 1. 用料：黑巧克力70克，黄油55克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20克，低筋粉30克，朗姆酒1大勺，糖粉适量 2. 黄油和巧克力切小块，隔水加热融化 3. 鸡蛋和细砂糖倒入碗中，用打蛋器搅打成浓稠的泡沫状，倒入融化的巧克力中，加入朗姆酒，拌匀。 4. 筛入低筋粉，拌成均匀的面糊，放入冰箱冷藏30分钟 5. 将蛋糕糊装入纸杯中，放入烤箱，中层，上...[ 查看全文 ]

  蕴涵宝贝520

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  清蒸蟹块

  标签：蟹 清蒸蟹块 家常菜

  清蒸蟹块 口味:姜汁味 工艺:清蒸 清蒸蟹块的制作材料 主料:海蟹1200克调料:600克姜汁 清蒸蟹块的特色 蟹肉腴嫩洁白,味鲜美无丝。 制作: 1.活蟹刷洗干净,斩杀后揭开蟹盖,将蟹一剁四块,蟹螯敲开,原样摆盘中,再将蟹盖扣... 清蒸大闸蟹一如何蒸出油亮漂亮的大闸蟹的做法步骤 1. 锅内放清水，放 入料酒和姜片，将清水冲洗后的大闸蟹放在蒸锅内。 2. 小火蒸至大闸蟹不会动，蟹壳微黄时，拿...[ 查看全文 ]

  飞速06

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  【图文】清蒸狮子头的做法

  标签：家常菜 清蒸狮子头

  清蒸狮子头--免油版的做法步骤 1. 肥瘦肉剁碎备用 2. 莲藕剁碎备用 3. 姜末及肉，莲藕混合再翻剁均匀 4. 混合好的肉加入淀粉，鸡蛋，料酒，盐，生抽，老抽，蚝油，五香粉，花椒粉，胡椒粉 5. 顺着一个方向给劲儿搅，这样不管你蒸或炸，肉都不会散开 6. 两只手都戴上一次性手套，抓一些肉，像打乒乓那样来回摔肉，它自会形成光滑的球，狮子头不是揉出来的喔~ 7. Look！好...[ 查看全文 ]

  想爱就要爽

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  清蒸瓤蟹盒

  标签：家常菜 清蒸瓤蟹盒

  清蒸瓤蟹盒 菜系及功效:鲁菜私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:清蒸主料:螃蟹750克 辅料:草鱼150克, 肥膘肉50克,香菇(鲜)25克,火腿25克,... 芝麻油、葱姜末、黄酒、肉清汤(150克)、蟹肉、蟹黄均放在碗内搅匀成馅; 8. 将馅均匀地抹在12个蟹盖内,再撒上火腿末,冬菇末即为“蟹盒”,装入盘内,上笼蒸熟; ...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴清蒸瓤...[ 查看全文 ]

  狼族少年魂

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  【图文】清蒸手工狮子头的做法

  标签：狮子头的做法 狮子头的家常做法 清蒸手工狮子头 家常菜

  红烧狮子头的做法步骤 1. 肥肉和瘦肉要分开分别剁成大颗粒状。这一步不用将肉剁得太细，因为稍后还要在剁一次。 2. 冬笋切块后开水里焯2分钟去掉冬笋里头的涩味。 3. 然后将冬笋剁成末。 4. 加入肥瘦肉馅混合和冬笋末继续剁。 5. 剁至三种食材混合即可。 6. 20几粒花椒加一碗清水烧开后煮3-5分钟，煮成花椒水，放凉备用。 7. 剁好的肉馅里加入盐1勺半、耗油2勺、老抽3勺、黑胡椒...[ 查看全文 ]

  闷骚一朵ing

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  清蒸梭子蟹的吃法

  标签：清蒸梭子蟹

  清蒸梭子蟹 1. 用自来水将蟹外壳冲洗干净 2. 去掉腮及砂囊，将蟹洗净备用 3. 葱洗净，不用改刀 4. 姜切片 5. 锅中入黄酒，将葱姜放在蟹身上，蟹放在蒸架上 6. 大火蒸10分钟左右 清炒梭子蟹 1. 螃蟹揭掉盖子去腮，去沙袋冲洗干净 2. 将螃蟹切成4块 3. 葱姜切丝，大蒜切末 4. 锅烧热，倒入葱油 ...[ 查看全文 ]

  你自己qq

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  清蒸海鱼的做法图解

  标签：清蒸海鱼

  清蒸海鱼干 1. 海鱼干 2. 剁块后，用开水烫泡20分钟，再用清水洗净捞起 3. 捞起的鱼干放入盆里，加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀 4. 然后码入不锈钢盘里，淋入花生油，大火蒸15分钟即可 5. 出锅 清蒸多宝鱼 1. 姜切片和丝，蒜切片，葱切段，薄荷洗净，另外盛少许豆豉，备用 2. 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，打上花刀，在鱼的...[ 查看全文 ]

  七仙过海呢

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  清蒸鲟鱼的做法图解

  标签：清蒸鲟鱼

  清蒸鲟鱼 1. 鲟鱼宰杀去除内脏，切花刀，注意不要切断，抹上盐，料酒，放上葱姜片腌制半小时。 2. 蒸锅加水烧开，放入腌制好的鲟鱼，淋上蒸鱼豉油，上锅蒸8分钟。 3. 倒掉蒸出的汤汁，取出鲟鱼，蒸鱼豉油，生抽，味极鲜调成汁，淋在上面，撒上葱丝和香菜即可。 清蒸鲟鱼 1. 鲟鱼收拾干净，最好让卖鱼的给杀好洗一下，因为鲟鱼要用开水烫下才好去鱼鳞。 2. ...[ 查看全文 ]

  扼杀我们的个性

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  香菇头的做法图解

  番茄金针菇鱼头汤 1. 准备好鱼头洗净。 2. 准备好番茄和金针菇。 3. 鱼头加盐、料酒和姜丝腌一下。 4. 番茄和金针菇切好洗好。 5. 锅热油。 6. 下鱼头。 7. 翻面煎一下，加水。 8. 汤熬成奶白色。 9. 加入金针菇和番茄。 10. 加盐煮上两分钟。 11. 加点香油调味。 12. 盛碗，...[ 查看全文 ]

  天却笑

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  【图解】清蒸鲈鱼的做法

  标签：家常菜 清蒸鲈鱼

  【清蒸鲈鱼】的做法步骤 1. 鲈鱼去鳞去内脏清洗干净（这步我请商家代劳了），然后在背部2边各划一刀深至将近1/2 2. 浇上啤酒、抹点盐腌制15分钟 3. 葱洗净切细长丝待用，姜切丝 4. 腌制好的鲈鱼肚子内塞入姜丝，鱼身摆上葱段 5. 烧开水，入锅蒸8分钟左右 6. 取出，将汁倒掉，然后将葱也去除，淋上蒸鱼豉油、重新撒上葱段，浇热油即可。 清蒸鲈鱼的做法步骤 1. 将斩杀好...[ 查看全文 ]

  真我水灵儿

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  清蒸桂鱼的做法【图解】

  标签：家常菜 清蒸桂鱼

  清蒸桂鱼（反复尝试后的饭店水平）的做法步骤 1. 菜场买好桂鱼后，请摊主帮忙处理好。回家后，再做仔细的清洗，特别是残留的血块和肚中的黑色腹膜。处理干净可以减少鱼腥。鱼身用刀划几条，便于调味料入味。鱼表面抹少许盐，倒入料酒腌制十分钟。然后把鱼冲洗干净，并在划刀处、鱼肚和鱼身下都放置姜片和葱段，再倒入少许葱姜料酒。 2. 锅中水煮开，放入鱼蒸8分钟（由于是双立人锅，所以蒸至时间较...[ 查看全文 ]

  九夏初年

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  【图解】咖喱蟹的做法

  标签：家常菜 咖喱蟹

  咖喱蟹DIY的做法步骤 1. 蒸好的蟹子，对切开。 2. 热锅融化黄油，加入咖喱膏2大勺，水1杯、土豆块翻炒。 3. 土豆七成熟的时候，加入蟹子、元葱，盖盖煮10分钟入味。 4. 加入青椒、牛奶（椰浆），大火烧开，撒盐调味即可。 椰浆咖喱蟹的做法步骤 1. 将芋头洗净，煮熟 2. 将煮熟的芋头去皮，用勺子碾成泥后，铺在浅口碗中 3. 1.梭子蟹洗刷干净，将蟹腿蟹钳解下2.去蟹脐，打开蟹盖，去掉蟹...[ 查看全文 ]

  穿拖鞋的人22

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  清蒸草鱼做法图解

  清蒸草鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 草鱼洗干净，去内服部黑膜，鱼身切花刀，鱼身上拍少许盐，料酒，鱼腹部塞入葱段和橘皮，不要放生姜！生姜味道太重，少量橘皮就可以去除腥味，花刀处也放上橘皮，开始腌制 2. 粉丝用开水泡软，香菇切片，葱丝姜丝备用(我姑娘爱吃鸡蛋，所以放了两个熟鸡蛋……)然后开始调汁:李锦记蒸鱼酱油两勺，生抽两勺，白糖一小勺，没有再放盐因为酱汁已经很咸！ 3. 摆盘...[ 查看全文 ]

  凤巢广告传媒

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  清蒸蟹怎样做才好吃

  标签：清蒸蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸蟹 1.先准备一大块姜跺成姜蓉。 2.螃蟹事先已经弄干净了，直接装盘。 3.锅里注入适量清水大火烧开。 ...[ 查看全文 ]

  哎呀迷路了love

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  清蒸蟹如何做好吃

  标签：清蒸蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸蟹 www.Tulaoshi.com 1.蟹 4个，大蒜1-2粒，白醋适量 2.给根筷子让蟹钳子，然后抓着其他4条腿 就可以放心的刷洗啦 3.洗净放入蒸架 马上盖上锅盖防止蟹乱爬 大火...[ 查看全文 ]

  胖纸美到哭

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  椒盐虾头的做法图解

  标签：椒盐虾 虾 椒盐虾头

  椒盐虾头正宗做法/图解/步骤： 1. 虾头彻底的处理干净、洗净待用。 2. 大蒜切碎备用。 3. 坐锅烧热后直接放虾头下去煸干水分。 4. 水分全部煸干之后放少量的油。中小火一起翻炒1分钟。 5. 然后倒适量的料酒去腥。 6. 加少量的盐调味。 7. 适量的椒盐粉。 8. 把虾赶到周围，中间腾点地方稍微放一点油，放蒜末爆香。接着一起翻炒均匀即可。 小贴士：  想做出正宗的...[ 查看全文 ]

  满城光不及他09

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  清蒸罗托的做法图解

  标签：清蒸罗托

  清蒸多宝鱼 1. 姜切片和丝，蒜切片，葱切段，薄荷洗净，另外盛少许豆豉，备用 2. 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，打上花刀，在鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟 3. 将腌制好的多宝鱼两面放些姜和葱，放在蒸锅里大火蒸20分钟（水开以后开始计时），关火后再焖5分钟后盛盘 4. 将蒸汤倒掉，去掉姜和葱，盛盘，重新撒上炒好的姜丝、葱丝、豆豉、薄荷，淋上几勺...[ 查看全文 ]

  机智小男银丶

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  清蒸鱸魚的做法图解

  清蒸鱸魚 1. 買魚時叫賣魚佬劏好拿回家後洗乾淨，在魚身上劃上幾刀，抹適量鹽醃制15分鐘左右。 2. 輔料：姜，蔥。 3. 輔料：蒸魚醬油。 4. 輔料：食用油。 5. 把已經醃製好的魚撒上薑絲，同時鍋內煮水。 6. 鍋內的水上氣煮開后，放魚上蓋。 7. 5分鐘左右出鍋，倒掉蒸出來的水份，撒上蔥花。 8. 淋上蒸魚醬油。 9....[ 查看全文 ]

  没酒品

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  清蒸白萝卜的做法图解

  清蒸白萝卜 1. 1.点火。炒锅做水。2.圆白萝卜去皮，中间纵向一刀分半，横向切月牙片约2到3毫米厚度 2. 将切好的白萝卜放炒锅开水中炒一下（去辛辣）。如果水开，则大约2分钟就行。也可以看着萝卜中白色筋条变淡，颜色一体 3. 摆盘。其实家用散放就行。这里记得盘子别太浅，因为要放鲜酱油 4. 为更入味，稍微多些（照片上我倒的鲜酱油少了），也不能超过萝卜的三分之一，...[ 查看全文 ]

  小迷茫072

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