【图文】清蒸狮子头的做法相关文章推荐,家常菜,清蒸狮子头

【图文】清蒸狮子头的做法的相关文章

【图文】清蒸手工狮子头的做法

标签：狮子头的做法狮子头的家常做法清蒸手工狮子头家常菜

红烧狮子头的做法步骤 1. 肥肉和瘦肉要分开分别剁成大颗粒状。这一步不用将肉剁得太细，因为稍后还要在剁一次。 2. 冬笋切块后开水里焯2分钟去掉冬笋里头的涩味。 3. 然后将冬笋剁成末。 4. 加入肥瘦肉馅混合和冬笋末继续剁。 5. 剁至三种食材混合即可。 6. 20几粒花椒加一碗清水烧开后煮3-5分钟，煮成花椒水，放凉备用。 7. 剁好的肉馅里加入盐1勺半、耗油2勺、老抽3勺、黑胡椒...[ 查看全文 ]

闷骚一朵ing
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【图文】清炖狮子头的做法

标签：家常菜清炖狮子头

清炖狮子头的做法步骤 1. 猪肉放到冰箱冻40分钟，这样便于下步切丁 2. 荸荠拍碎切丁'米粒大小即可 3. 五花肉切成米粒大小'最好3/7肥 4. 荸荠倒入肉丁'加入料酒'盐'蛋清'淀粉'葱姜水'顺一个方向搅拌上劲'搅拌到筷子插到肉馅不倒即可 5. 我做了两锅水。这样方便定型 6. 手上抹上少许淀粉'讲肉馅反复在两只手中间上下翻动' 7. 放进一个锅里'这时火一定要调到最小'等狮子头飘...[ 查看全文 ]

苏苏苏苏小末丶
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【图文】莲藕狮子头的做法

标签：家常菜莲藕狮子头

私房水晶莲藕狮子头的做法步骤 1. 准备白莲藕。 2. 把藕洗净刮去皮后用工具打成细丝。 3. 再把细藕丝用刀剁成碎丁。 4. 黑木耳洗净并泡发。 5. 然后再把黑木耳剁碎成丁。 6. 猪肉馅加入少量的水朝着一个方向搅打成稍有粘性的肉馅。 7. 加入蛋清继续搅打均匀。 8. 再加入适量的六月鲜特级酱油、料酒、白绵糖搅匀。 9. 再把剁好的黑木耳加入搅匀。 10. 再加...[ 查看全文 ]

又是村长
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【图文】蟹粉狮子头的做法

标签：家常菜蟹粉狮子头

蟹粉狮子头的做法步骤 1. 将蟹肉剥出备用，青菜洗净，将梗与叶分开备用。 2. 将葱姜切丝，取小碗放水，将葱姜泡入，并用水挤抓成葱姜水。 3. 将猪肉肥瘦分开，瘦肉先切丝，再改丁，然后剁碎 4. 肥肉部分切丝后改刀成石榴粒 5. 将肥瘦肉混合，分次加入葱姜水，顺一个方向搅拌，使肉吸足水分。 6. 加入盐、鸡精、少量糖、料酒、少许生粉与一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，直至肉上劲黏稠。...[ 查看全文 ]

博晓Lucky
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清爽不油腻的清蒸狮子头

标签：家常菜

狮子头除了可以红烧之外，还可以清蒸。清蒸狮子头的做法简单，吃起来很清爽，没有油腻的感觉，大家不妨做来尝尝。 1、猪肉放入饺子料理器打成颗粒状的肉蓉。 2、莲菜用刨丝器刮成蓉，生姜磨成泥，葱白切成碎末。 3、将肉蓉、莲菜蓉葱姜倒入碗内，加入盐、...[ 查看全文 ]

李子墨 - 200
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狮子头的做法汁香糯米狮子头的做法

标签：小吃

这就是做好的汁香糯米狮子头。 1.准备好所需食材。 2.将泡好的香菇切碎，玉米切碎，胡萝卜擦丝。 3.把切好的香菇、玉米、胡萝卜加入豌豆、糯米、耗油、盐、鸡精、生抽、香油均匀搅拌，上火蒸三十分钟。 4.将肉馅剁碎，加入鸡蛋、干淀粉、葱姜末、生抽、老抽、二十三香、盐、鸡精、料酒搅拌成肉馅。 5.将蒸好的糯米馅放凉，揉...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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狮子头怎么做莲藕狮子头的做法

标签：家常菜

加入了莲藕的狮子头，肉香中夹着清甜和爽脆，别有一番风味。摆盘以藕片做底，放着一颗被汤汁包裹着的狮子头，点缀上红白相间的小帽子，再放上几颗绿油油的青菜，狮子头也变得小清新起来。 1.莲藕洗净去皮切片，泡在清水中防止氧化。 2.选择肥瘦相间的猪肉，洗净后剁成肉馅。 3.花椒加少许温水浸泡10分钟，然后...[ 查看全文 ]

露西
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红烧狮子头

标签：家常菜红烧狮子头

红烧狮子头红烧狮子头,也称四喜丸子,是一道营养美味,口感十足,是家庭聚会的常见菜。这是一道,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味。关于“狮子头”,据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术》,炙法第八十)。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红烧狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! ...[ 查看全文 ]

等待ing灬to
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鸡蛋狮子头的做法

标签：家常菜鸡蛋狮子头

清蒸鸡蛋狮子头的做法步骤 1. 煮熟4个鸡蛋，肉末加糖、生抽、料酒、白胡椒粉、姜末、蚝油，筷子顺时针搅动上劲 2. 肉馅腌制15分钟，加盐、香油和生粉搅匀；3．肉馅包裹住鸡蛋，握实肉馅，入盘，用蒸锅蒸15分钟取出； 3. 肉馅包裹住鸡蛋，握实肉馅，入盘，用蒸锅蒸15分钟取出； 4. 油菜清洗，每颗切成4瓣，放入加了盐和油的开水中焯一下；捞出沥干，码盘即可。红烧狮子头的做法步骤 1. 肥肉和...[ 查看全文 ]

wxj51988
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清炖狮子头

标签：家常菜清炖狮子头

清炖狮子头菜谱名称清炖狮子头所属菜系上海菜基本特点口感松软,肥而不腻,营养丰富。基本材料上层五花肉、马蹄。香菇、油菜心、鸡蛋1个。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!清炖狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 清炖狮子头的做法步骤 1. 猪肉放到冰箱冻40分钟，这样便于下步切丁 2. 荸荠拍碎切丁'米粒大小即可 3. 五花...[ 查看全文 ]

njlunsuz35
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蟹粉狮子头

标签：家常菜蟹粉狮子头

蟹粉狮子头菜名蟹粉狮子头淮阳菜蟹粉狮子头的主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,(镇江人俗称“斩肉”)。斩肉的做法很多,有清炖,有水氽的,有先油煎后红烧的,有先油炸后与其他食物烩制的,有用糯米滚蒸的。所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆,夸张比方为狮子头。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天蟹粉狮子头教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 入冬头道菜—...[ 查看全文 ]

扣扣糖qwe
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沙锅蟹黄狮子头

标签：家常菜沙锅蟹黄狮子头

沙锅蟹黄狮子头姜1.将去皮猪五花肉切成石榴珠大的颗粒状,再剁成馅,具体肥瘦比例为4 6,用葱、姜、料酒、水制成葱姜酒水,调入馅中,放盐、少许胡椒粉,顺方向搅拌,放入河蟹肉待用。2. 荸荠切成小方丁,菜心择洗干净。3.取沙锅注水烧开,放葱段、姜片、料酒,再将肉馅团成约100克-150克重的肉圆,顶端放河蟹黄,入...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来沙锅蟹黄狮子头教程，让我们的缘分继续下去吧...[ 查看全文 ]

牛容乃大
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苕菜狮子头

标签：家常菜苕菜狮子头

苕菜狮子头苕菜狮子头,是一道汉族特色菜肴,属于热菜,咸鲜味型。因圆子如石刻的狮子头状,故名。色泽美观,菜式大方,入口松散,鲜美清香。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!苕菜狮子头是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 入冬头道菜——蟹粉狮子头的做法步骤 1. 将蟹肉剥出备用，青菜洗净，将梗与叶分开备用。 2. 将葱姜切丝，取小碗放水，将葱姜...[ 查看全文 ]

ILYiln
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【图】红烧狮子头的做法

标签：家常菜红烧狮子头

红烧狮子头的做法步骤 1. 肥肉和瘦肉要分开分别剁成大颗粒状。这一步不用将肉剁得太细，因为稍后还要在剁一次。 2. 冬笋切块后开水里焯2分钟去掉冬笋里头的涩味。 3. 然后将冬笋剁成末。 4. 加入肥瘦肉馅混合和冬笋末继续剁。 5. 剁至三种食材混合即可。 6. 20几粒花椒加一碗清水烧开后煮3-5分钟，煮成花椒水，放凉备用。 7. 剁好的肉馅里加入盐1勺半、耗油2勺、老抽3勺...[ 查看全文 ]

法治国家33
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清炖蛤蜊狮子头的做法

标签：清炖蛤蜊狮子头狮子头的做法蛤蜊

红烧狮子头的做法步骤 1. 肥肉和瘦肉要分开分别剁成大颗粒状。这一步不用将肉剁得太细，因为稍后还要在剁一次。 2. 冬笋切块后开水里焯2分钟去掉冬笋里头的涩味。 3. 然后将冬笋剁成末。 4. 加入肥瘦肉馅混合和冬笋末继续剁。 5. 剁至三种食材混合即可。 6. 20几粒花椒加一碗清水烧开后煮3-5分钟，煮成花椒水，放凉备用。 7. 剁好的肉馅里加入盐1勺半、耗油2勺、老抽3勺、黑胡椒...[ 查看全文 ]

浮华皆灰土
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煎扒狮子头

标签：家常菜煎扒狮子头

煎扒狮子头煎扒鲭鱼头尾是开封久负盛名的传统菜,有“奇味”之美称。鲭鱼,又名乌鲭,乌鲻,它以软体动物为食,头部含有丰富的脂肪,人称“鱼脑”,有消炎解毒的功效。早在古代就为人们喜食,南北朝时已有“日进三百尾”供临川王萧宏食用之说。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家煎扒狮子头教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松...[ 查看全文 ]

天蝎不超过7个
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清炖蟹粉狮子头

标签：家常菜清炖蟹粉狮子头

清炖蟹粉狮子头清炖蟹粉狮子头乃淮扬名菜,狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后清香满口,齿颊留香。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。工艺:清炖口味:清香味所属菜系:淮扬菜菜品功效:补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理主料:猪肋条肉(五花肉)(800克)辅料:蟹肉(...下面就由图老师网为大家提供清炖蟹粉狮子头，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神...[ 查看全文 ]

liverpooluk
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淮杞炖狮子头

标签：家常菜淮杞炖狮子头

淮杞炖狮子头淮杞炖狮子头是一道美味的菜肴。主要的材料有五花猪肉、油菜心、主料:五花猪肉配料:油菜心、淮山、枸杞、马蹄粒、鸡蛋调料:盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜主料:五花猪肉配料:油菜心、淮山、枸杞、马蹄粒、鸡蛋调料:盐、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、姜1、将五花肉洗净放入搅拌机中搅拌成馅,放在器皿中,将马蹄粒拍碎放入馅中,加...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3...[ 查看全文 ]

90后李越
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红烧狮子头的正宗家常做法

标签：家常菜红烧狮子头

1.准备好食材。 2.将炸豆皮切小丁，放入烤箱中，中火烤至酥脆。（用来代替油条） 3.水发海米切末，跟葱末姜泥混合。 4.嫩豆腐用盘子压一会儿，去掉多余水分，青菜梗切末，一起放入盆中。 5.将盆中的豆腐与海米葱末拌匀。 6.猪肉馅儿撒绍兴酒少许，腌渍10分钟。 7.将猪肉馅与豆腐等混合，撒盐少许。 8.用力搅打...[ 查看全文 ]

zgl理想
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【图】清炖豆腐狮子头的做法

标签：家常菜清炖豆腐狮子头

红烧狮子头的做法步骤 1. 肥肉和瘦肉要分开分别剁成大颗粒状。这一步不用将肉剁得太细，因为稍后还要在剁一次。 2. 冬笋切块后开水里焯2分钟去掉冬笋里头的涩味。 3. 然后将冬笋剁成末。 4. 加入肥瘦肉馅混合和冬笋末继续剁。 5. 剁至三种食材混合即可。 6. 20几粒花椒加一碗清水烧开后煮3-5分钟，煮成花椒水，放凉备用。 7. 剁好的肉馅里加入盐1勺半、耗油2勺、老抽3勺...[ 查看全文 ]

风叶无涯
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