产妇怎样吃芋头最好？芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。但是主要不能吃过量，一起了解下吧。
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一、芋头甜粥
食材：芋头、冰糖、大米适量。
做法：芋头去皮洗净切块，米洗净，锅中烧开水适量。放入米、芋头和冰糖。大火烧开后，用小火煮一小时，煮至芋头熟烂即可。
功效：芋头营养价值高，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等，有补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气等功效。该食谱营养美味。
二、香芋桂花汤
食材：糖桂花、香芋、西米、牛奶、白糖适量。
做法：将香芋去皮，洗净切成小丁。坐汤锅倒入清水，开锅后放入西米，大约十分钟后，加入适量白糖后盛出待用。在坐汤锅倒入清水，开锅后放入香芋，煮开后放入白糖和桂花糖，倒入适量牛奶，待煮开后倒入刚才做好的西米中即可。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/chanhouyinshi/）功效：其味道清香，营养丰富，增进食欲，是一道很好的产妇菜谱。更多育儿内容请查看：产后小知识 产妇可以吃芦笋吗？
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