红酒不能和哪些一起吃 不能和红酒一起吃的食物

2016-12-08 14:25 9 1 收藏

【 tulaoshi.com - 红酒文化越来越被年轻一辈人所接受,因为其独特的口味,受到大众的喜爱,很多人都喜欢在宴请客人时摆上一瓶红酒,然而酒席上食物繁杂,真的适合喝红酒吗?红酒不能和哪些食物一起吃呢? 】

  红酒不能和哪些一起吃 不能和红酒一起吃的食物

1、榴莲

  榴莲中还有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,也就是容易醉酒,对身体有害。

2、柿子

  喝酒的时候不能吃柿子,因为柿子中还有鞣酸,在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块,无法排出,无法消化。严重了会造成肠梗阻,甚至要动手术。

3、山楂

  经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂,一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石,因此还是不要和山楂一起吃。

4、菠萝

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  喝酒的时候最好不要吃菠萝,菠萝里面的酸性物质,会在酒的作用下对肠胃进行破坏,轻则呕吐,重则肠胃痉挛。

5、醋

  醋的主要成分是乙酸,而酒的主要成份是乙醇,乙醇和乙酸相遇时会产生乙酸乙酯,会加重对胃壁膜的刺激,对溃疡病患者危害更大。

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6、红薯

  红薯本身还有淀粉较多,胃消化起来就比较慢,加之与酒一起吃会使得红薯与胃酸会发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。

7、凉粉

  凉粉在制作加工的过程中加入了白矾,而白矾会减缓胃肠的蠕动,如与酒同食会延长酒精在胃肠的停留时间,增加对酒精的吸收,加重酒精对身体的危害。

8、海鲜

  海鲜本身是生冷食物,如与酒同食容易发生腹泻。特别是啤酒不能与海鲜一起同食,否则容易出现痛风和尿路结石的病症。

9、烧烤食物

  在烧烤过程中,食物中蛋白质的利用率降低了,同时产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。更多内容请查看:红酒煨鸡翅

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