苦菊是一种绿色的苦味蔬菜，因为叶子的样子很像菊花，因此得名。苦菊对于清热解毒消炎等疾病有很好的作用，因此也是保健的一款食材。通常我们会在蔬菜沙拉中见到它的身影。那么，苦菊不能和什么一起吃？
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1、葱
苦菊也不宜与葱一起吃，大量食用会影响食物中各种营养素的吸收，严重者还可能导致消化不良，出现腹泻等情况。
2、蜂蜜
苦菊中富含维生素C，苦菊与蜂蜜中的矿物质铜铁离子反应后维生素C会被破坏，同时蜂蜜具有通便的作用，苦菊中膳食纤维含量多，两者一起食用严重者可能出现腹泻的情况。
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苦菊中富含维生素C，而白虾中含有很多砷物质，大量同食两种食物会发生化学反应，生成五氧化二砷，严重者导致砒霜中毒。因此苦菊不能和白虾一起吃，苦酒最好不要和海鲜一起吃。更多内容请查看：苦菊的吃法
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