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羊排粉丝汤

2015-12-04 15:54 5 1 收藏

制作材料: 黄芪15克、五味子15克、淮山75克、瘦猪肉150克。 制作步骤: 将黄芪、五味子、淮山洗净;猪肉洗净切丝勾芡。 将黄芪、五味子水煎取汁,将汁煮沸后,下

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五味子瘦肉汤

制作材料:

黄芪15克、五味子15克、淮山75克、瘦猪肉150克。Tulaoshi.Com

制作步骤:

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将黄芪、五味子、淮山洗净;猪肉洗净切丝勾芡。

将黄芪、五味子水煎取汁,将汁煮沸后,下淮山、瘦猪肉,煮淮山、瘦猪肉熟。

汤成后,捞出五味子、黄芪,加食盐、味精适量调味,即可食用。

食谱功效及选料:

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1、产后汤水补养具有补中,益气,摄乳功效。

2、淮山以条干均匀,质坚实,粉性足,色洁白者为佳。

羊排粉丝汤

制作材料:

羊排骨500克、干粉丝50克、姜2片、葱适量、香菜适量。

制作步骤:

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羊排骨洗净切块;粉丝洗净后用开水浸泡至软;香菜洗净,切段。

用热油少许,倒入羊排骨煸炒至干,加醋后再炒干。

煲内加水适量及姜、葱,武火煮沸,去浮沫,再用文火煲2小时。然后投入粉丝,撒上香菜,待沸即可。

食谱功效:

1、补虚,散寒,通乳。适用于虚寒少腹冷痛、乳少、产后体虚等症。

2、羊骨具补肾、强筋骨之功,也适宜虚劳羸弱、腰膝无力之人食用。

芪肝汤

制作材料:

猪肝500克、黄芪60克、黄酒、盐等调料。

制作步骤:

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猪肝切片洗净,加黄芪www.tulaoshi.com,放水适量同煮。

烧沸后加黄酒、盐等调料, 用小火煮30分钟。

适宜气血不足之少乳者。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20151204/967191.html

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