首页 相关文章 竹笋蘑菇炖豆腐-孕期食谱

竹笋蘑菇炖豆腐-孕期食谱

竹笋蘑菇炖豆腐-孕期食谱

豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。竹笋蘑菇炖豆腐是孕期的一款好食谱。

竹笋蘑菇炖豆腐-孕期食谱

 主料:豆腐(南)500克

 tuLaoShi.com辅料:冬笋25克蘑菇(鲜蘑)50克

 调料:香油25克酱油5克料酒5克胡椒粉2克大葱5克姜5克植物油40克

 制作工艺

 1.嫩豆腐切成小块放入冷水锅人内,加少许料酒,用旺火煮至豆腐起空(豆腐四周能见小洞)时去掉水;将冬笋去老皮切成指甲片;蘑菇切成小块;葱、姜切成末。

 2.起锅下油烧到五成热时放入冬笋片炸约4分钟呈金黄色时捞起;锅内放入鲜汤500毫升,再将豆腐、冬笋片、鲜蘑菇、酱油、盐、姜末放入(汤汁以淹没豆腐为准),移放到小火上炖到20分钟,放胡椒面、香油、葱末后即可装盘。

 工艺提示因有过油炸制过程,需准备植物油200克。

夏日3款祛火美白水果餐



◆木瓜炖奶酪...[ 查看全文 ]

2015-12-04 标签:
  • 标签:孕妇食谱
    推荐两款孕期蘑菇食谱 一:口蘑鸡片 材料鸡肉150克,水发口蘑50克,鸡蛋1个(取蛋清),油菜心、芦笋段各15克。 调料料酒、干淀粉、盐、水淀粉、香油、植物油、鸡汤各适量。 做法 1.将鸡肉洗净,切薄片,加入鸡蛋清、干淀粉调匀;油菜心洗净,切片,焯水;水发口蘑洗净,切片,备用。 2。锅置火上,倒油烧热,放入鸡肉片滑熟,捞出,备用。 3。...[ 查看全文 ]
  • 标签:孕妇食谱
    孕期增强体抗体食谱推荐:蘑菇猪排     洋葱营养丰富,含有生物活性物质,具有杀菌、增强免疫力、降血脂、改善过敏体质和促进新陈代谢等功效,是重要的保健食材。这道菜结合猪排、洋葱、蘑菇,除了补充准妈妈所需蛋白质之外,更有预防感冒、增强肝肾解毒能力和抗菌的功效。     蘑菇猪排  tulaoShi.com;   【增强体抗力,提升睡眠...[ 查看全文 ]
  • 标签:孕妇食谱
    民间常用的8个催乳偏方 1.章鱼3两洗净,切成片;猪蹄一只切成6~8块,与章鱼片一起放入锅中。加水淹没,用旺火炖至熟透。肉汤同吃,服5~7次可见明显效果。 2.鲫鱼一尾去鳞、内脏,猪蹄一只切成6~8块,一起放入锅中,加水炖至熟透,肉汤同吃。 3.取鲶鱼净肉,鸡蛋两只煮熟剥壳。将鱼、蛋放入清水中同煮至鱼熟透,吃鱼肉、鸡蛋,喝汤。服3~5次见效。 4。将鲜虾3...[ 查看全文 ]
  • 标签:孕妇食谱
    常喝咖啡助你快快当上爹     巴西科学家指出,喝咖啡有助于增强男性的生育能力。男性每天喝几杯咖啡,会大大增强精子的活动能力,有助于受孕的完成,尤其适用于那些精子活力不强的男性,而且,咖啡不会对生育产生副作用。 常喝咖啡,助你快快当爹 不过,咖啡也不能喝多。       美国弗吉尼亚的科学家研究发现,每天喝5杯以上的咖...[ 查看全文 ]
  • 标签:孕妇食谱
    孕期饮食注意 孕期的饮食营养,不仅影响到胎儿的正常发育,也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此,科学地调配妊娠各时期的饮食营养,对优孕、优生有着十分重要的意义。孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。 孕期摄入的食物品种应强调多样化,孕妇机体代谢加速,糖分利用增加,热量需要比孕早期明显增加,需要补充多种营养元素。 此外,整个妊娠中期是贫血的好发期,铁需要...[ 查看全文 ]
  • 标签:孕妇食谱
    番茄排骨汤 提高孕妈妈食欲     孕期,孕妈妈时常感到胃口不好,这道番茄排骨汤,颜色和酸甜的口感都能提高孕妈妈的食欲,还有丰富的维生素。孕妈妈可以学学哦,一起动手做做。     番茄排骨汤      【材料】     排骨一斤,番茄半斤,番茄酱40g,姜片少许,盐适量,料酒1小匙。     【做法...[ 查看全文 ]
  • 孕期保胎食谱 1、杞子二肚汤  食材:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量  制作方法:把猪肚洗净,切片,鱼肚发开(www.tulaoshi.com),和杞子等同放锅中,加入清水适量煮到二肚熟后即成。  用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。  功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。  2、艾叶鸡蛋汤 ...[ 查看全文 ]
  • 炖蘑菇的做法大全 一定要炒到鸡肉无血丝、缩成团、有香味为止。再添加花椒面、酱油、盐。再翻炒几下。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炖蘑菇是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 家常小鸡炖蘑菇的做法步骤 1. 鸡肉垛成块,榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡30分钟,沥干待用。 2. 炒锅烧热,放入2大匙油,待油烧至6成热时放入...[ 查看全文 ]
  • 孕期油桃食谱     油桃表皮光滑,而且味道酸酸甜甜,适合孕期妈妈的口味,图老师小编为妈妈准备了油桃沙拉和莲子油桃番茄汤。       油桃沙拉     食谱原料:油桃6只,水750毫升,糖350克,丁香花蕾6粒,小豆蔻6克。     制作方法:     1、用糖,丁香花蕾,小豆蔻和水制成糖水,煮沸加...[ 查看全文 ]
  • 孕期补血食谱     由于受妊娠的影响,即使没有贫血的妈妈在孕期多少也会出现贫血状况,以下补血食谱妈妈在孕期可放心食用。       菠菜鸭血汤     原料:菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克     做法:先将鸭血、豆腐切成薄片。锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加...[ 查看全文 ]
  • 孕期芋头食谱     芋头不仅是蔬菜也是粮食,妈妈在孕期可适量食用芋头,芋头的做法也多种多样,不同的做法所含的营养价值也不一样,来看看图老师小编为妈妈准备的美味芋头吧。       红烧芋头     原料:小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。     做法:     1.芋头煮...[ 查看全文 ]
  • 鲜虾小点心 虾富含多种蛋白质及营养元素,妈妈亲手给宝宝准备一道鲜虾小点心,宝宝一定喜欢。亲宝图老师小编就给妈妈推荐一款小 食谱 ,宝宝一定吃的开心。  烹制材料  材料:小芋头(5个)、香芹tulaoshi.com(2棵)、虾(200g)、香葱(1棵)、老姜(2片)  调料:盐(1/2茶匙)、料酒(1汤匙)、生抽(1茶匙)、水淀粉(1汤匙)、刀嘜纯正花生油(1汤匙)  1...[ 查看全文 ]
  • 孕期枸杞食谱     枸杞有多种吃法,可泡茶、煲汤、炒菜,今天就带妈妈们学做孕期的枸杞美食。       清蒸枸杞虾     材 料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片     调味料:     A料:米酒1/4小匙     B料:盐1/4小匙     制作方法:   &nb...[ 查看全文 ]
  • 孕期黄皮食谱     黄皮一身都是宝,妈妈可以用它熬汤或做蜜饯食用,下面为妈妈推荐的黄皮食谱,妈妈可在家自己尝试做。       黄皮蜜饯     1、黄皮洗净,切去枝,把籽挤出来。  &nwww.tulaoshi.combsp;  2、黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明。     3、收汁即可。     自...[ 查看全文 ]
  • 孕期荔枝食谱     荔枝含有丰富的维生素C,孕妈妈食用荔枝有助于增强机体免疫功能,妈妈可以做一份荔枝酒,可以做一道荔枝红枣汤。       荔枝酒     食谱原料     荔枝1000克,陈米酒1000克。     制作方法     去壳鲜荔枝放进陈米酒浸泡一周后饮用(按各人酒量不同酌饮...[ 查看全文 ]
  • 孕期绿豆食谱     绿豆具有清热解毒的作用,妈妈在孕期可以熬制一份绿豆粥或做一份陈皮绿豆沙,此文将详细为妈妈讲解做法。       绿豆粥     原料:     粳米250克,绿豆50克。     调料:     冰糖20克。     做法:     1. 将粳米、绿...[ 查看全文 ]
  • 孕期韭菜食谱     韭菜具有非常高的营养价值,不仅可入药也可作为食物,妈妈在孕期可食用韭菜,一起来看看图老师小编为妈妈准备的韭菜美食吧。         韭菜炒虾仁     原料:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。     ...[ 查看全文 ]
  • 孕期红枣食谱     红枣是安全的补血品,妈妈在孕期出现贫血状况时可多食用红枣,以下是为妈妈准备的孕期红枣食谱。       红枣黑木耳汤     主料:黑木耳15克,红枣15个。     配料:冰糖     制作方法:     1、将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖; &...[ 查看全文 ]
  • 孕期香瓜食谱     香瓜属于寒性食物,体热的妈妈可以多食用香瓜,以下为妈妈准备了两道美味的香瓜菜肴。       鲜贝香瓜盅     食谱原料:香瓜4个,鲜贝200克,青辣椒50克,鸡蛋1个,盐、黄酒、鸡精、葱姜汁、水淀粉、鸡汤、植物油各适量。     制作方法:     1.香瓜洗净,取其中两个挖...[ 查看全文 ]
  • 孕期甘蔗食谱     甘蔗汁多味甜,而且它内含的糖分、水分对人体新陈代谢十分有益,妈妈可以用甘蔗榨汁,而且还可做一道美味的甘蔗牛肉丸。 tulaoShi.com       甘蔗生姜汁     主料:甘蔗100克,姜汁10克     制作工艺:将甘蔗取汁,备用。将甘蔗汁、生姜汁混合,隔水烫温。     食用方法...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部