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银耳老鸽汤

原料:老鸽1只,干银耳50克.枸杞10粒.姜两片。

做法:

①银耳放入水中浸软,去蒂,洗净沥干待用,枸杞泡软,洗净待用。

②鸽子洗净焯水,再洗净,切大件待用。

③烧开适量清水.放TuLaoShi.com入鸽肉,枸杞和姜片,用中火煲约1小时到材料熟,加入银耳.再煲30~40分钟至汤浓.调味后即可盛上桌,趁热供饮食用。

功效:枸杞有补血、安神的作用。

猪骨萝卜汤

原料:猪骨500克,青萝卜700克,胡萝卜400克.蜜枣5个,陈皮1小块。

做法:

①将青、胡萝卜去皮,切角块.陈皮浸开.洗刮净。

②猪骨用热水水过。

③待堡内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上.用盐、生抽调味即成。

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2015-12-04 标签:

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