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产后第1周饮食 茭白炖排骨

产后第1周饮食 菠菜猪肝粥

  产后第1周饮食 菠菜猪肝粥

  原料:大米100克、菠菜50克、猪肝70克,食盐、黑胡椒适量。

  做法:

  1、大米提前浸泡30分钟。

  2、熟猪肝切小丁备用。(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力。)

  3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用。

  4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟。

  5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟。

  6、10分钟tulaoshi后撒入菠菜丁,撒入盐和黑胡椒,稍微煮一两分钟后即可出锅。

  营养点评:

  猪肝含有丰富的铁质,可以调节和补充产妇在生产中的失血。同时还有破血解毒功能,可以帮助新妈妈排除子宫内的污血和废物,促进子宫收缩,以利恢复正常。菠菜富含造血的铁及叶酸元素,对产后补...[ 查看全文 ]

2015-12-04

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