湘味煎茄子怎样做才好吃

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  湘味煎茄子如何做好吃

  标签：湘味煎茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味煎茄子 1.茄子斜切成大片 2.平底锅中抹油，把茄片煎成两面稍有焦黄 3.半勺盐、少许姜末、2小勺香醋、1勺生抽、少许鸡精调成味汁备用 ...[ 查看全文 ]

  你杯具了了

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  湘味煎茄子的做法【图文】

  标签：家常菜 湘味煎茄子

  风味茄子的做法步骤 1. 茄子切成条块状，（最好在冷水中浸泡10分中）若不浸泡，则需拍湿之后挂上干淀粉，务必挂均匀的一薄层。 2. 油热后，趁八九成的热度将拍好干淀粉的茄条下锅炸，炸至略微金黄即可捞出，此时茄子表面已经炸酥。 3. 炸酥的切条不宜久放，最好最快使用。锅底留少许油，油稍热后加入葱姜、大量花椒粒、辣椒炒香。加入白糖、醋、少量盐，待熬化以后迅速倒入炸好的茄条翻炒。 4. 中途比较...[ 查看全文 ]

  天使你是我的梦

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  湘味小炒茄子

  标签：家常菜 湘味小炒茄子

  湘味小炒茄子 湘味小炒茄子制作简单,营养丰富,口感良好。湘味小炒茄子制作简单,营养丰富,口感良好。茄子,糖,老醋,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,酱油,盐,味精,猪肉片1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家湘味小炒茄子教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 美味茄子包...[ 查看全文 ]

  转运小朱

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  湘味小炒茄子怎么做

  标签：家常菜 湘味小炒茄子

  湘味小炒茄子 1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。 2.1锅内少热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。 3.2剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。 ...[ 查看全文 ]

  hzm13417115513

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  香煎茄子怎样做才好吃

  标签：香煎茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香煎茄子 1.茄子洗净沥干水份 2.将茄子斜切成7毫米左右的大片 3.将面粉和水还有鸡蛋调匀 ...[ 查看全文 ]

  意中依

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  湘味扣肉

  标签：家常菜 湘味扣肉

  湘味扣肉 用来勾肉,以免被油烫到。三烫:炸好后放入滚烫的热水中烫(这个烫的过程可以让肉软嫩,还可以去油)肉皮起皱了,这就是半成品了。如果一次做的太多可以放到冰箱里速冻,以后想吃的时候拿出一些来。图老师下面就为大家带来这道经典的湘味扣肉，希望对大家做菜有所帮助。 湘味扣肉的做法步骤 1. 选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。 2. 抹好蜂蜜后放入油锅...[ 查看全文 ]

  los信

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  湘味扣肉怎么做

  标签：家常菜 湘味扣肉

  湘味扣肉 1.12选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟 2.21蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜 3.1炸至肉皮成金黄色（油炸可以耗出肉里面的肥油，也会使肉更香） ...[ 查看全文 ]

  老表ZP

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  湘煎口蘑如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘煎口蘑 1.材料的准备，调料：蒜粉，黑胡椒粉，蒜蓉辣椒酱，豆瓣辣酱。蒸鱼豉油或生抽，鲍鱼汁 2.五花肉切片，用苏打，白酒腌制5分钟。锅里倒油，加入五花肉炒，烹入料酒，加入蒜蓉辣酱，豆瓣辣酱，糖，蒜粉，各一勺。下口蘑，炒几下，...[ 查看全文 ]

  冰璇忆柳

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  湘味扣肉如何做好吃

  标签：湘味扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味扣肉 1.选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟 2.蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜 3.抹好蜂蜜后放入油锅里炸 ...[ 查看全文 ]

  李毅吧成员

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  湘煎豆腐如何做好吃

  标签：湘煎豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘煎豆腐 1.洋葱、青红椒切丝，香菜切小段 2.起锅，下油，6分熟时小火煎豆腐，至两面金黄后捞出 3.另起锅，放适量油，依次放入青红椒，洋葱，小火炒香 ...[ 查看全文 ]

  徜徉世界之探究

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  湘味腊鸭子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味腊鸭子 1.腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出 2.余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上 3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀...[ 查看全文 ]

  无奈宝丫

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  湘味扣肉的做法【图解】

  标签：家常菜 湘味扣肉

  湘味扣肉的做法步骤 1. 选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。 2. 抹好蜂蜜后放入油锅里炸，炸至肉皮成金黄色（油炸可以耗出肉里面的肥油，也会使肉更香） 3. 炸好后放入滚烫的热水中烫（这个烫的过程可以让肉软嫩，还可以去油） 4. 肉凉了以后切成片，放上豆豉，放入锅里蒸20分钟左右。蒸好后扣过来就是扣肉了 梅菜扣肉 的做法步骤 1. 将正正方方...[ 查看全文 ]

  默然忆旧3

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  肉末茄子怎样做才好吃

  标签：肉末茄子 肉末茄子的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末茄子 1.原料洗净备好。 2.茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。 3.茄子挤掉水份备用。 ...[ 查看全文 ]

  feixuyanmai

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  东坡茄子怎样做才好吃

  标签：东坡茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东坡茄子 1.用清水把茄子洗净，用刀切下茄子蒂 2.用刀顺着茄子的长度，把茄子分切成厚薄均匀的茄子墩 3.取一个茄子墩，用刀刃在刀切面部分横竖各划三刀，...[ 查看全文 ]

  王稳岩

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  湘味炒肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味炒肉 1.五花肉切片（新鲜五花肉放在冰箱里冷冻一会儿再切比较容易） 2.肉里加入姜蒜末、两勺蚝油和两汤勺老抽拌匀腌制入味 3.青红椒切丝、葱切丝、香菜切段备用 ...[ 查看全文 ]

  陌子潇

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  湘味爆炒肥肠如何做好吃

  标签：湘味爆炒肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味爆炒肥肠 1.1、辅料和猪脚做法相比，少了单晶焦冰糖原材料：洗净肥肠约2斤 1－豆蔻、草果、桂皮、花椒、橘皮（正好家里没有） 小茴香、、香叶、八角、甘草 干红椒、姜片、葱段、大蒜2－蒜苗、木耳、香菇、莴笋头（青红椒）辅料随意了料酒、老抽、生抽、剁辣椒、胡椒粉、盐、干辣椒...[ 查看全文 ]

  凉海孤梦

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  湘味炒苋菜如何做好吃

  标签：湘味炒苋菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味炒苋菜 1.苋菜择好洗净备用，烧开水准备焯苋菜水里撒些盐以保持菜的色泽，焯水时汤要宽以免菜入水时间过长 2.苋菜捞出控水；炒锅放油烧热，下蒜片中火煸炒出蒜香 ...[ 查看全文 ]

  尚寒涵

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  湘味蒸丝瓜如何做好吃

  标签：湘味蒸丝瓜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味蒸丝瓜 1.粉丝提前在凉水中泡发备用，丝瓜去皮切滚刀块，浸入凉水中以防氧化变黑 tulaoshi 2.锅中倒油，5-6成热是虾葱花和剁辣椒翻炒出香味，此时加入料酒、耗油、白糖翻炒均匀，关火备用 ...[ 查看全文 ]

  春趟f8居止

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  湘煎豆腐的做法【图解】

  标签：家常菜 湘煎豆腐

  好吃的小零嘴～酱香豆腐干的做法步骤 1. 买这种原味的白豆腐干 2. 洗净，切丁。 3. 锅里适量油，煎豆腐。 4. 可以一次性多放点，勤翻锅就好。 5. 基本上金黄了好了。盛出备用。 6. 另起锅放入八角，耗油和生抽，加一碗水略煮煮。 7. 再放入煎好的豆腐，熬至豆腐入味收汁即可。 8. 非常香。 锅塌豆腐的做法步骤 1. 准备豆腐、鸡蛋； 2. 鸡蛋打撒在盘...[ 查看全文 ]

  觅人间圣贤

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  煎马鲛鱼怎样做才好吃

  标签：煎马鲛鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  煎马鲛鱼 1.马鲛鱼切块买鱼时让卖家放点盐腌着，回家马上洗掉，以免过咸，洗净凉干水分再煎，更好煎。盐腌过得鱼肉更厚实。 2.热油锅放姜片煎 3.铺下鱼块...[ 查看全文 ]

  流水凌梦

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